comunidades

Pan rápido (Con monsieur cuisine)

Esta receta ha sido todo un descubrimiento. No se de quien es, solo se que por varios grupos de cocina va circulando y la verdad es super fácil, rápido y muy bueno.

Ingredientes:
500 gr de harina de fuerza.
20 ml de aceite de oliva virgen.
25 gr de levadura fresca.
1 cucharadita de sal.
250 ml de agua
1 bolsa de las de asar.
Preparación:
Ponemos el agua la levadura y el aceite en el vaso de nuestra monsieur cuisine).
Velocidad 2 , 37 grados, 2 minutos.
Seguidamente agregamos la harina y la sal.
Ponemos velocidad 6,15 segundos.
Y seguidamente ponemos el modo amasar.
Cuando nuestra maquina termine, sacamos la masa a la mesa de trabajo previamente enharinada, y amasamos un poco para quitar el aire.
Hacemos una bola, y con un cuchillo mojado le hacemos unos cortes.
Metemos la masa en una bolsa de asar y la cerramos bien.
Y la metemos en el horno frio, en la parte de abajo 200 grados 40 minutos.
Cuando ya esté, sacamos nuestro pan con cuidado no quemarnos, retiramos la bolsa y lo ponemos en una rejilla hasta que se en fríe.
Vereis como una vez que lo hagas, no comprareis mas pan en la panadería.
Si quereis podeis ponerle cebolla, o cualquier semilla que fuerais.

Para hacer el pan en modo tradicional, mezclar la levadura con el agua templada e ir agregando los dejas ingredientes.
amasar y listo.


Fuente: este post proviene de Blog de ManuelaBarberan, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Creado:
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Es tiempo de boniatos o batatas. Así que hoy os traigo unos bocaditos fáciles y muy ricos. Seguro que a los peques y no tan peques, os gusta mucho. INGREDIENTES: 500 gr de boniato. 100 gr de azúcar. ...

Esta receta se la he copiado una magnifica cocinera. Ana Abellán del bolg Me sabe a Málaga. Son los típicos pestiños que se hacen en estas fechas. Con la peculiaridad de que se hacen con vino dulce d ...

Recomendamos

Relacionado

Cuisine Companion Masas Moulinex ...

Receta Pan Rápido Autor RecetasCuisine Raciones Tiempo 40 minutos (aprox.) Ingredientes 250gr de Agua 1 cucharadita de Azúcar 25gr de Levadura fresca de panadero 500gr de Harina de fuerza 8gr de Sal 20gr de Aceite de oliva (más un extra para pincelar la bolsa de asar) 1 Bolsa de asar Hola! Hoy queremos compartir esta receta de pan rápido, que como su propio nombre indica, se hace sin apenas tarda ...

panes y masas thermomix

Celebramos el cumpleaños de mi amiga Lis y es una fan del te matcha, así que le hice el pan y la tarta con ese ingrediente. Ingredientes: 270 gramos de agua 20 gramos de aceite de oliva y un poco mas para engrasar la bolsa 1 pastilla de levadura fresca 500 gramos de harina de fuerza 1 cucharadita de azúcar 2 cucharaditas de sal 50 gramos de las semillas que elijas, yo puse sésamo y chia 1 cucharad ...

TORTILLAS/HUEVOS

Ingredientes: 550 g. de harina de fuerza 300 ml de agua 1/2 pimiento rojo 1/2 cebolla grande o una pequeña 20 g de levadura fresca de panadería 2 cucharaditas de sal 1 cucharadita de aceite de oliva virgen extra Preparación: Desmenuza la levadura en 50 ml de agua tibia Corta la cebolla y el pimiento en porciones pequeñas, y dora en una sartén con el aceite, de 10 minutos. Prepara la harina con la ...

Salsas

Esta bechamel, es para lasañas, canelones ect. Yo la he hecho para unos huevos rellenos y sale espectacular. Ingredientes: 1 cucharada de aceite de oliva virgen extra. 50 gr de mantequilla. 110 gr de harina 800 ml de leche Sal Nuez moscada. Preparación: Ponemos en el vaso el aceite y la mantequilla. Programamos velocidad 2, 100º, 1 minuto. Agregamos la harina, y volvemos a programar velocidad 1, ...

Masas de pan

INGREDIENTES: 250 ml de leche 50 ml aceite de oliva 40 gr azúcar 1/2 sobre de levadura seca de panadería o 20 gr levadura fresca 1 huevo 550 gr harina de fuerza 1y media cucharadita de sal Leche para pincelar los bocatas ELABORACIÓN THERMOMIX: Vertemos todos los ingredientes en el vaso, menos la harina y la sal. Programamos 2 minutos, 37 grados, velocidad 2. Añadimos la harina y la sal y programam ...

entrantes robots de cocina vegetarianos ...

INGREDIENTES 1 huevo M 100 ml de agua 125 ml de leche desnatada 25 ml de aceite de oliva 10 gr. de sal 500 gr. de harina de fuerza 20 gr. de azúcar 20 gr. de levadura fresca 150 gr. de concentrado de tomate PREPARACIÓN Poner en el vaso del Thermomix, la leche, el agua, el huevo, el aceite y la sal 2 minutos, 37º, velocidad 1. Añadir la harina, el azúcar, la levadura, el tomate 10 segundos, ve ...

COCINA (THERMOMIX) MASAS Y PANES

PAN RAPIDO INTEGRAL INGREDIENTES: 290 G. AGUA 1 PAQUETE LEVADURA FRESCA PANADERIA 20G. 15 GS. ACEITE 250 G. HARINA DE FUERZA 250 G. HARINA INTEGRAL 1 CUCHARADITA DE AZUCAR 2 CUCHARADITAS DE SAL PREPARACION: 1.- Vierte el agua en el vaso y programa 1 min /vel.1/37º. 2.- Añade en este orden la levadura, el azucar, las harinas, el aceite y la sal. 3.- Programa 15 seg/vel. 6 y a continuacion 3 min/v ...

pan Varias

Ingredientes: 240cc. de agua 20cc. de aceite virgen extra 500g de harina (puede ser integral) 25g de levadura fresca de panadería 1 cucharadita de azúcar 2 cucharaditas de sal 25g de semillas de girasol 25g de semillas de chía Una bolsa de horno.Elaboración: Mezclamos el agua, el aceite, la sal y el azúcar. Aparte, mezclamos bien el harina y la levadura y lo agregamos. Cuando tengamos una masa ho ...

Panes Vegetarianas

INGREDIENTES 250 gr de agua 20 gr de aceite de oliva 15 gr de levadura fresca 500 gr de harina de fuerza 1 cucharadita de sal PREPARACIÓN Poner en el vaso del Thermomix, el aceite, el agua y la levadura 1 minuto, 37º, velocidad 6. Incorporar la harina y la sal 15 segundos, velocidad 6. Programar 2 minutos, velocidad Espiga. Sacar, hacer una bola y colocar en un bol aceitado, cubrir con un paño y d ...

recetas de primeros pan casero ...

Ingredientes 300 gr de harina 200 gr de harina inegral o afrecho 250 ml de cerveza 50 ml de aceite puede ser de oliva 20 gr de levadura instantanea 2 cucharadas de miel 10 r de sal o al gusto Preparacion Colocamos los ingredientes en un bol en el siguiente orden: cerveza, sal, aceite de oliva, miel, harina, harina integral y levadura. Mezclamos todo con la batidora o a mano hasta que se integren ...