Dulcibal Idea guardada 0 veces
Sé la primera persona en valorar esta idea Valorar

PANNACOTTA DE TÉ

La pannacotta (en italiano, literalmente, ?nata (crema de leche) cocida?) es un postre típico de la región italiana del Piamonte, elaborado a partir de leche, azúcar, nata (crema de leche) (crema de leche) y gelatificantes, que se suele adornar por ejemplo con mermeladas de frutas rojas. Recuerda al flan, pero su sabor es más lácteo y tiene una textura más parecida a la de la gelatina que a la del flan. Hoy voy a traeros una versión diferente, una pannacotta con sabor a té Chai de la India con cardamomo!



Si os gusta el té y, especialmente, el sabor del cardamomo, tenéis que probarla!! Para elaborar este postre he utilizado unos sobrecitos de té Chai instantáneos con leche y especias que contenía mi cajita DISFRUTABOX de este mes. Os aconsejo fervientemente su suscripción ya que su contenido es muy novedoso y práctico y trae, al menos (siempre son bastantes más), 5 productos de tamaño real o viaje cada mes. Incluye productos de belleza/cuidado personal, hogar y alimentación y nos permite descubrir mensualmente nuevos productos y marcas de la mejor calidad a un precio estupendo: 15,91€ pero, además, si os suscribís con el código DULCIBAL la primera caja solo os costará 9,99€!! y podéis daros de baja cuando queráis. Todo lo que contenía esta vez:


Mascarilla facial La Chinata, Lip Gloss hidratante cereza La Chinata,
8 Washi Tapes Minikids obsequio de Disfrutabox, Illy Issimo Café Macchiato,
Chai de la India instantáneo de Girnar, Nata (crema de leche) "Mi repostería" de Central Lechera Asturiana,
2 bricks de Agua de Coco de Real Coco, Atún Naturfresh con aceite de oliva de Isabel,
2 Wokinar de Maggi y Huesitos Blanco de Chocolates Valor

Perdonar por las fotos... yo soy de las que voy siempre con cámara en mano pero últimamente con los festivales de los niños, fin de curso y demás me la dejé olvidada y hasta que la he recuperado he tenido que utilizar otra cámara distinta que no controlo muy bien... Pero sí que podéis mirar en ellas con detalle lo bonitas que les han quedado a mis peques unas simples cucharitas de plástico que han decorado con los washi tapes plastificados también de Disfrutabox!! Y para preparar la pannacotta necesitaremos:
INGREDIENTES (6 uds.):
- 325 ml. de nata (crema de leche) para postres
- 250 ml. de leche
- 3 bolsitas de té Chai de la India con cardamomo Girnar de DISFRUTABOX
- 50 gr. de azúcar
- 1 sobre de gelatina neutra en polvo
PREPARACIÓN:
- Añadir la gelatina en medio vaso de leche, dejar reposar unos minutos.
- Poner el resto de la leche junto con la nata (crema de leche) y el azúcar y calentar hasta que se disuelva el azúcar (no es necesario que hierva, cuando empiece a "humear").
- Retirar del fuego, añadir las bolsitas de té y disolverlo.
- Añadir la gelatina y mezclar bien.
- Verter en vasitos y dejar enfriar a temperatura ambiente.
- Meter a la nevera un mínimo de 3 o 4 horas.


¿Qué os parece? ¿os gusta la pannacotta?
Feliz domingo para tod@s!!

Fuente: este post proviene de Dulcibal, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

ENSALADA CÉSAR

Hola amig@s! La Ensalada César es una de las ensaladas más conocidas a nivel internacional, en buena parte por su salsa. Fue creada por un cocinero en 1930 y se compone de lechuga romana, pechuga d ...

VASITOS DE TARTA DE QUESO CON MIEL Y NUECES

Hoy os voy a mostrar una manera muy cómoda de servir y degustar para la tarta de queso tradicional. De forma, individual, en vaso, con base de galleta y una capa de miel con nueces en lugar de la clás ...

ROLLITOS VEGETALES

Seguimos con ideas sencillas y diferentes para, por ejemplo, servir en la mesa en las próximas fiestas ;) Hoy un aperitivo sencillo, fácil y rápido de preparar, porque lo bueno y bonito no tiene porqu ...

Recomendamos

Relacionado

general

Pannacotta de soja al té rojo

Primera vez que hago una pannacotta y ya la hago rara. ¿Por qué? La verdad es que como llevo un tiempo que no paro de controlar mi peso, tengo que mirarme dos y tres veces qué hacemos de postre. Por eso, se me ocurrió probar algo con leche de soja, que resultase sabroso y ligero y, por qué no, probar algo nuevo. ¿El resultado? Una pannacotta de leche de soja, aromatizada con té rojo al chocolate. ...

recetas postres bicolor chocolate ...

Receta PannaCotta Bicolor

Llegó nuevamente el día del Reto Facilísimo!! Y esta vez ha sido el turno de nuestra compañera Lirtea del blog El Refugio de Lirtea, para escoger el tema del mes de Febrero. El tema a desarrollar es BLANCO Y NEGRO!!! y aquí puedes ver todas las propuestas que nos presentan todas las participantes. Lo que hoy les presento es una receta muy sencilla pero deliciosa, PannaCotta Bicolor, es un postre ...

canela ciruela clavo ...

Tarta de té chai con ciruela

Ingredientes Para el bizcocho: 400g de harina 15g de levadura en polvo 150g de mantequilla (pomada) 130g de azúcar 3 huevos 1 bolsita de té negro 2,5 cucharas de té de mezcla de condimentos té chai Para el relleno: 800g de ciruela madura 100g de azúcar 15g de maicena 8 hojas de gelatina Para los condimentos té chai: 1/2 cuchara de té de pimienta negra entera 1 cuchara de té de cardamomo verde (s ...

alimentos e ingredientes mascarpone panacota ...

Pannacotta y Tiramisú

Recetas de postres italianos

En la carta de postres de los menús de muchos restaurantes españoles, y en el recetario de muchas casas, hay dos postres italianos perfectamente integrados entre las tradicionales natillas, torrijas o el arroz con leche. Estos son el tiramisú y la pannacotta, dos delicias de un sabor excepcional, pero realizadas de forma muy diferente y con ingredientes distintos. La pannacotta está ...

cocina japonesa postres sesamo

Pannacotta de sésamo negro

PANNACOTTA DE SESAMO NEGRO Ya os había publicado anteriormente un par de recetas de pannacotta, un flan que se hace con nata (crema de leche) , típico de la cocina italiana. Yo he querido hoy fusionar de nuevo dos cocinas distintas, la japonesa y la italiana, resultado, un postre de sabor espectacular. Es muy fácil de hacer, básicamente la pannacotta es un flan que se hace con nata (crema de leche ...

recetas postres natillas y flanes postres individuales

Pannacotta con gelatina de mermelada de fresas

INGREDIENTES:Pannacotta: 500 gr de nata liquida de cocinar 500 gr de leche 1 vaina de vainilla 10 gr de sacarina liquida o 130 de azúcar 2 sobres de gelatina neutra en polvo Gelatina mermelada de fresas: 200 gr de mermelada casera de fresas 150 gr de agua 5 hojas de gelatina neutra Mermelada, fresas y hojas de menta para decorar. ELABORACIÓN THERMOMIX: Pannacotta: Ponemos todos ingredientes en e ...

recetas postres postres postres thermomix

Pannacotta

Pannacotta Este postre goloso italiano que significa literalmente "nata cocida" es muy fácil de preparar con y sin Thermomix. Os pongo las dos opciones para que elijáis la que mejor os venga: Ingredientes para 4 porciones: 250 ml de nata para montar 125 ml de leche entera 75 ml de azúcar 4 hojas de gelatina 1 vaina de vainilla (o una bolsita de vainillina) Preparación sin Thermomix: 1. ...

general crea tu propio menú flanes ...

Manzana de pannacotta a la vainilla

INGREDIENTES 1 brick 200 ml de nata 35 % m.g. (la de montar) 200 ml de leche 1 sobre para hacer gelatina de sabor neutro 100 g de azúcar 1 cucharada de esencia de vainilla 1 tableta de chocolate blanco Colorante alimentario rojo Fondant de mazapán verde 1 palito de chocolate ELABORACIÓN DE MANZANA DE PANNACOTTA A LA VAINILLA Reservamos un poco de la leche en un vaso donde diluiremos el sobre de ...

general fruta postres ...

Pannacotta de vainilla y yogur con gelatina de fresa.

Otro mes más, participo con mis compañeras del Reto Cocinillas, en este reto, hacemos recetas de la chef Lorraine Pascale; Un mes toca salado y otro dulce...este mes ha tocado dulce, y la mayoría hemos elegido esta Pannacotta de vainilla y yogur griego. La pannacotta es muy fácil de preparar, es cremosa y suave; pero si además le añades vainilla y yogur se convierte en un postre delicioso, con un ...

recetas postres café con whisky café irlandés ...

Pannacotta de café Irlandés

Postre especial para St. Patrick"s Day Ya estamos en 17 de marzo, día de San Patricio, patrón de Irlanda. Fiesta grande, probablemente de los santos más celebrados alrededor del mundo. Sobre todo en Irlanda, pero también en EUA, por ejemplo, dónde hay muchos habitantes de ascendencia irlandesa. Or recomiendo buscar en google imágenes de Saint Patrick"s Day en Chicago, es espectacular v ...