Platos Plis Plas Idea guardada 20 veces
La valoración media de 10 personas es: Muy buena

Papillote de bacalao con pimientos

Entrada Papillote de bacalo con pimientos
Prepara este plato en un Plis Plas

Tiempo: SÓLO 8 minutos

Dificultad: Baja

Coste/ ración aprox.: 2,15?
Índices de salud


Rico en: proteínas, fibra e hidratos de carbono

Valor calórico: Bajo


Tasa colesterol: Baja

Ventajas del Método Plis Plas


Menos trabajo en la cocina

Ahorrar más de 1.000?/año
 Hoy os traigo este apetitoso y simple papillote de bacalao con pimientos, muy apropiado para estas fechas, que os resolverá la comida o la cena, en muy pocos minutos, pues lleva muy pocos ingredientes, pero resulta muy sabroso. Gracias a utilizar ingredientes (desalado, en conserva, etc) listos para consumir, conseguimos tener este plato listo en tan SÓLO 8 minutos y…. sin ensuciar cacharros que nos haga estar 1 hora recogiendo la cocina!.
Así de sencillo es el Método Plis Plas, lo conocéis?

INGREDIENTES PARA 2 PERSONAS:

lomos de bacalao al punto de sal

3 cuch. soperas de pimiento del piquillo a tiras

½ pimiento verde

2 cuch. soperas de cebolla frita

1 vaso de vino blanco seco (tipo chupito)

1 ramita de  eneldo  fresco

Sal y pimienta

4 cuch.soperas de aceite de oliva
Revisa nevera y despensa antes de ir a la
compra, evitarás comprar ingredientes que ya tienes. UTENSILIOS, SOLO NECESITAS:

Microondas

Escurridor

Tabla de cortar

Cuchillo cebollero

Papel vegetal (sulfurizado)
Comprueba que tienes todos los utensilios
necesarios y están listos para usar.
 PREPARACIÓN PASO A PASO:

Para no olvidar nada, antes de empezar pon siempre todos los ingredientes a la vista

Pon las tiras de pimiento del piquillo a escurrir y, mientras, lava y corta a rodajas muy finas, el pimiento verde

En un papel sulfurizado, haz una base con el pimiento rojo. Salpimenta los lomos de bacalao.

Coloca el bacalo sobre los pimientos rojos  y, sobre éste, pon las rodajas de pimiento verde y la cebolla frita.

Ahora, echa el vino, un  chorrito de aceite de oliva y pon el eneldo fresco.

Cierra bien el papillote, a modo de “paquete”. Asegura el cierre con unos palillos para que quede bien hermético.

Mete en el microondas, a máxima potencia, durante 3?

Pasado este tiempo, abre el paquete y sirve, rociando con un chorrito de aceite de oliva

VER PASO A PASO :



SUGERENCIAS:

- Ten la previsión de descongelar el bacalao con antelación.
- El papillote es una técnica de cocina que consiste en la cocción de un alimento en un envoltorio resistente al calor, como puede ser un papel de aluminio (si va al horno), o papel sulfurizado (si va al microondas).
- Para una presentación más espectacular, lleva el papillote cerrado a la mesa y abre el paquetito en el momento de comer. De esta manera, los comensales disfrutarán del aroma que desprende este plato.

The post Papillote de bacalao con pimientos appeared first on Platos Plis Plas.

Fuente: este post proviene de Platos Plis Plas, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Ensalada templada de higos

Ensalada templada de higos: Las ensaladas apetecen siempre, por lo que solemos tomarlas todo el año. Ensaladas hay de muchos tipos y muy variados, algunas más adecuadas como entrante o para acompañar ...

Arroz Asia

Arroz Asia: Interesante y colorida forma de preparar un arroz, que tendrás listo en un plis plas y que, aderezado con un aliño muy aromático y especial, que le da un toque diferente y exótico que hará ...

Batido de plátano y melocotón

Batido de plátano y melocotón: Como ya te he comentado en otras ocasiones, los batidos, actualmente llamados “smoothies” son una bebida cremosa que se prepara a base de frutas mezcladas co ...

Batido de kiwi y nueces

Batido de kiwi y nueces: Una de las mejores maneras de aprovechar al máximo los beneficios de la fruta y disfrutar de su sabor es preparando tus propios batidos. Es una deliciosa manera de tomar vitam ...

Recomendamos

Relacionado

general pastas y arroces arroz caldoso con bacalao ...

Arroz caldoso con bacalao

Prepara este plato en un Plis Plas Tiempo: SÓLO 20 minutos Dificultad: Baja Coste/ ración aprox.: 1,50??? Índices de salud Rico en: proteínas, fibra e hidr.de carbono Valor calórico: Baja Tasa colesterol: Baja Únete al Método Plis Plas, tiene sus ventajas Menos trabajo en la cocina Ahorrar más de 1.000???/año Más tiempo para ti Qué rico y apetecible este arroz caldoso con bacalao, verdad?.A algun@ ...

recetas de segundos bacalao recetas con bacalao ...

Sabroso bacalao de Cuaresma

En esta época, es muy típico en algunos paises los platos con bacalao. En la Cuaresma y la Semana Santa, proliferan todo tipo de ricas preparaciones con este ingrediente, pues la tradición es la tradición y, hoy por hoy, ésta todavía se mantiene. Asi pues, como mandan las costumbres y ésta además es sana, he querido recoger bajo un mismo post, 4 espectaculares formas de cocinar este pescado, que, ...

recetas de primeros ensaladas light ...

Aguacates con surimi

Aguacates con surimi: ¿Habéis visto que pinta tienen estos aguacates rellenos de surimi?.Y es que estamos entrando en la temporada que empiezan a apetecer este tipo de platos y tod@s andamos loc@s pensando y buscando recetas atractivas, fáciles, rápidas de hacer, resultonas, y?.. sobre todo, que sean baratas, ¿a qué si?. Como todas mis recetas, es muy-muy sencilla y económica, aunque, claro está, ...

recetas de primeros huevos para fiestas ...

Soufflé de atún

Prepara este plato en un Plis Plas Tiempo: SÓLO 20 minutos Dificultad: Baja Coste/ ración aprox.: 1,80â?¬ Índices de salud Rico en: proteínas, yodo y vitamina B3 Valor calórico: Medio Tasa colesterol: Media Únete al Método Plis Plas, tiene sus ventajas Menos trabajo en la cocina Ahorrar más de 1.000â?¬/año Más tiempo para ti  Hacia tiempo que no preparaba este soufflé de atún… que dicho as ...

recetas de primeros huevos receta de tortilla de patatas ...

Tortilla de patatas y frankfurt

Prepara este plato en un Plis Plas Tiempo: SÓLO 6 minutos Dificultad: Baja Coste/ ración aprox.: 1,30? Índices de salud Rico en: proteínas, hidr.de carbono y grasas   Valor calórico: Alto Tasa colesterol: Alta Ventajas del Método Plis Plas Menos trabajo en la cocina Ahorrar más de 1.000?/año  A que no te puedes creer que esta tortilla de patatas y frankfurt nos haya llevado SÓLO 6 minutos hacerla! ...

segundos platos para fiestas verduras ...

Calabacines rellenos de brandada

Calabacines rellenos de brandada, es una deliciosa combinación de 2 maravillosos ingredientes: el calabacin y la brandada de bacalao. Una receta reservada hace algún tiempo sólo se podía hacer en ocasiones especiales, porque es un plato de auténtico lujo y, sin embargo ahora podemos hacerlo a muy buen precio y cualquier día de la semana gracias a los productos que podemos encontrar ya listos par ...

primeros platos verduras buscador de recetas ...

Patatas estofadas

Patatas estofadas: es un humilde, económico y sencillo plato de cuchara, que, pese a los sencillos y modestos ingredientes que lleva, está lo que se dice “para mojar pan”. Este es un plato tradicional, de los de familia, que hoy día, gracias a la olla presión podemos tener listo en sólo 16 minutos. Y mira que alimenta…. Ya sabes, para estos fríos, nada mejor que apuntarse al &l ...

recetas de primeros para fiestas pescados ...

Cataplana de bacalao

Prepara este plato en un Plis Plas Tiempo: SÓLO  25 minutos Dificultad: Baja Coste/ ración aprox.: 2,10â?¬ Índices de salud Rico en: hidratos de carbono y proteínas Valor calórico: Medio Tasa colesterol: Baja Únete al Método Plis Plas, tiene sus ventajas Menos trabajo en la cocina Ahorrar más de 1.000â?¬/año Más tiempo para ti Cataplana de bacalao…….. muchos os estaréis preguntando: qu ...

primeros platos pastas y arroces arroz a la cazuela ...

Arroz a la cazuela

Este arroz a la cazuela, es de esas recetas de toda la vida, de las que llamamos “recetas de familia” de las que pasan de generación en generación y permanecen en nuestras vidas y en nuestra historia. Una cazuela de este tipo (debe quedar algo caldosa) alimenta y entona estómagos con un sólo plato, sin necesidad de nada más, ya que sus ingredientes – variados y completos – ...

recetas postres postres bizcocho almendrado ...

Bizcocho almendrado

Este bizcocho almendrado, aunque no sea plisplas y nos lleve un poco de tiempo prepararlo, merece la pena porque es tan práctico tenerlo en casa, a punto para el desayuno, el postre, la merienda… Cuando está tan rico y es casero, lo comerías a todas horas, a que si? porque de la bolleria no se puede abusar, pero si está hecha por un@ mism@, con buenos ingredientes y con todo el amor del mund ...