Pargo con batata ¡¡PURO SABOR!!

El pargo es un pescado semigraso conocido como rubiel, mazote, bocinegro o urta. Hoy vamos a preparar pargo al horno. La receta es típica de la comarca El Baix Vinalopò en la provincia de Alicante. Para realizarlo necesitamos los siguientes ingredientes: INGREDIENTES 1 pargo rojo 4 patatas 2 tomates maduros 1 cebolla 1 limón 2 ramitas de perejil 4 dientes de ajo 1 vaso de vino blanco 2 hojas de ...

Pargo a la espalda es una forma tradicional de hacer pescado al horno, nos vale para cualquier tipo de pescado como dorada, lubina. Ingredientes para el pargo a la espalda: 1 Pargo. 2 Patatas. 1 Cebolla. 1 Pimiento rojo de asar. 3 Dientes de ajo. Sal. Pimienta. Aove. Vino blanco. Desescamamos y eviceramos el pescado, lo cortamos por la mitad, quitándole la espina central, dejando el cuerpo ...

¿Quieres sorprender a tus invitados con un plato delicioso y fácil de preparar en estas Navidades? Te presentamos la receta de Besugo o pargo rojo al horno con patatas, que no solo es fácil de hacer, sino que además es una delicia para el paladar. Ingredientes: 1 besugo o pargo rojo de 1,5 kg 4 patatas grandes 2 cebollas grandes 4 dientes de ajo 1 limón 1 ramita de romero 1 ramita de tomillo Ac ...

Ingredientes filete de pargo o pescado con aceitunas y almendras para 2 personas: 2 Filetes de pargo, 1 rodaja de puerro, 2 puñados de migas de pan, 5-6 aceitunas negras, 1 cucharita de almendras, sal, pimienta, perejil y aceite. La receta de filete de pargo o pescado con aceitunas, almendras y migas de pan, es una receta sencilla y sabrosa, muy rápida de hacer e ideal para una cena sana y comple ...

Entrada Como no hay nada mejor que variar la dieta, no sólo alternando entre categorías alimentarias sino dentro de una misma categoría no comer siempre los mismos productos, y esa es la premisa que me mueve cuando voy al mercado y me contoneo entre las señoras y caballeros, que allí esperan su turno cual parada de bus, observando atentamente los pescados que no son habituales entre los mostradore ...

¡Vamos a por el plato del miércoles! Hoy vamos a preparar otra receta saludable que posemos llevarnos en un tupper si tenemos que comer fuera de casa. Como ya os comenté ayer, asistí a un taller en Ikea en el que nos recomendaron diferentes combinaciones de alimentos y la combinación para hoy es la siguiente: salmón, batata y brócoli. Pues vamos a ponernos el delantal y a cocinar. ¿Me acompañas ...

Ingredientes: 1 besugo, dorada o pargo, 4 patatas, 1 cebolla, 4 dientes de ajo, 2 limones, 1 copa de vino blanco o fino, sal, perejil. Cortar la cebolla en juliana y las patatas en rodajas finas y freír( más que freír pochar), cortar un limón en rodajas y exprimir el otro para sacarle el zumo. En un mortero machacar un diente de ajo, un poco de sal, un poco de perej ...

Una de las recetas que más me han gustado en los últimos meses y claro está, tenía que traerla aquí, se trata de ravioli de calabacín rellenos de gambas, mejillones y champiñones acompañados de una salsa de batata y coco. La verdad es que no tenía muy claro si sería capaz de hacer estos ravoli y luego, me asaltó la duda de si me gustaría el contraste dulce y salado, la respuesta es a todo que sí. ...

Para hacer canelones no siempre hace falta placas de pasta. Con un simple huevo puedes hacer una tortilla, rellenarla de lo que más te guste y enrollarla. ¡Y listo! Ya tendrías un canelón muy original, como estos Canelones de Tortilla francesa con Guacamole, Batata y Verduras.  Lo mejor es que lo puedes rellenar de lo que quiera. Mira la receta y todo lo que le he metido dentro del canelón de tort ...

Empezamos el año con una receta brutal, de esas que dejan huella y es que el Enchilado de camarones, cocina cubana, puro sabor para el mundo es una receta criolla clásica con orígenes de los esclavos haitianos, aquellos que fueron llevados a Cuba desde la isla vecina para trabajar las tierras de caña de azúcar, de hecho, esta receta podrás encontrarla en ambos países, de hecho, encontrarás mucha s ...