Pasta con uvas

Ingredientes para 4 comensalesGallina cortada en octavos 1 unidad uvas de corintio 300 gr. nueces 200 gr. mantequilla 150 gr. zumo de uva 200 ml. zumo de naranja 200 ml. brandy 100 ml. caldo de pollo 2 pastillas cebolla 2 unidades harina 1 taza sal al gusto pimienta al gusto Limpiar muy bien la gallina y salpimentar. Pasarlos por harina y dorarlos en una olla con la mantequilla. Reservarlos. ...

¡Que ganas tenía de volver a publicar! Tengo un montón de recetas pendientes así que me voy a ir poniendo las pilas. Hoy os traigo una muy facilita para abrir boca. Chía con leche, nueces y uvas. Una delicia muy nutritiva. Con el omega 3 y 6 de las semillas de chia, la vitamina E y B-12 de las nueces, con gran cantidad de vitamina A y vitamina C de la uva y con el calcio y el potasio que nos aport ...

Si hay dos platos que caractericen al verano esos son el salmorejo y el gazpacho. Se pueden hacer de mil maneras, usando los ingredientes que más nos gusten, tomates, pimientos, uvas, manzana, pepino, remolacha, aguacate, melón… En esta ocasión os he preparado un salmorejo de uvas, ya que caza a la perfección con el resto de ingredientes típicos del salmorejo. Además la uva le aporta un dulzor y f ...

Si el melón con jamón esta rico ¿por qué, no van a estar ricas estas brochetas de uvas con jamón? Ingredientes (2 personas): 24 uvas 4 lonchas de jamón salado Preparación: Partimos por la mitad las uvas, les retiramos sus semillas y reservamos. Cortamos en seis trozos cada loncha de jamón. Solo resta, ir insertando alternadamente, mitades de uva y trozos de jamón dobladitos, al tamaño de las uvas, ...

Se avecina la época de más calorcito y en el blog nos adaptamos a las altas temperaturas con recetas fresquitas como esta rica ensalada, para la que he querido hacer una deliciosa vinagreta de uvas para darle un toque más dulce y especial. Así que delantal de lunar y ¡a cocinar! Ingredientes para 2 personas: - 200 g de lechuga variada - Medio tomate - Queso Fresco - 8 uvas rojas - Uvas pasas - Ceb ...

Hace unos días tenía en casa unas uvas que nadie comía porque eran muy ácidas, y me acordé de una receta del blog Chiarapassion, de un bizcocho de uva dulce... Enrica, alias Chiarapassion, es una de mis foodbloggers preferidas: sus recetas son resultonas, fáciles, riquísimas y precisas, yo la adoro! Y con esta receta de bizcocho de uvas no podía decepcionarme: modifiqué un poco los ingredientes pa ...

El otro día me apeteció un hervido de los de toda la vida, con sus bajocas o judías, su patata y zanahoria, pero sobre todo, su aceitico de oliva. De pequeña, mi madre me lo hacía sobre todo para acompañar al salmón y, por guardar la tradición, eso mismo he hecho yo. Pero porque también es bueno innovar, hemos probado el salmón al horno con uvas, almendra y nuez y un chorrito de vino blanco, que s ...

Aunque en el blog aparecen dulces y postres con frecuencia, siempre procuramos recortar en calorías en otro tipo de platos, y como ya sabéis se pueden preparar platos de pasta sin ingredientes calóricos y una salsa ligera. En este caso aproveché y preparé una ensalada que había visto en Pinterest y que me enamoró a primera vista. INGREDIENTES: Mini pajaritas de pasta Brócoli Unas rojas Nueces pe ...

Aunque no lo parezca por el calor que nos sigue haciendo, estamos en otoño, y como ya sabéis, una de las frutas típicas de esta época del año es la uva.Hoy os voy a hacer con la uva algo muy sencillo y que queda precioso y exquisito para decorar tartas, pasteles o postres....."uvas escarchadas". Son tan ricas que las podemos utilizar para endulzar cualquier día de fiesta o simplemente pa ...

Pero que bien hemos empezado el año. Un mes más os habéis superado. Un mes más que ha habido un gran número de recetas, muy variadas, tanto con uvas frescas como con uvas pasas, que este mes teníamos dos opciones a elegir. Si cuando yo digo que el Reto "Alfabeto Dulce" crece y crece, no me equivoco. La pena es no tener un poco más de tiempo, bueno en realidad querría días de 48 horas, pa ...