Pastel de calabacitas

Esta tarde me ha dado por complacer mis antojos pasteleros y buscando en el refrigerador he visto que tenia unas calabazas y me dije si la semana pasada comimos gelatina de zanahoria, esta comeremos pastel de calabaza y creanme que es una excelente forma de hacer que los peques coman verdura.

Ingredientes
250 gramos de mantequilla
1/2 taza de azucar
4 huevos
1lata de leche condensada
250 gramos de harina
1/2 kilo de calabacitas ralladas en crudo
50gramos de pasitas.
2 cuchataditas de polvo de hornear

Horno precalentado a 200 grados centigrados.

Preparacion

1. Acrema la mantequilla con el azucar. Agregar los huevos uno a uno sin dejar de batir.
2. Ya sin batir agregamos la leche condensada, la harina cernida con el polvo de hornear y por ultimo las calabacitas y las pasas, mezcla de forma envolvente y de manera suave.
3. Vacia en un molde redondo, engrasado y enharinado. Hornea 45 minutos.
4. Deja enfriar y desmolda.

Te recomiendo que en el fondo del molde pongas un disco de papel siliconado y tambien lo engrases y enharines para evitar que el pan se pegue.







Fuente: este post proviene de Postres de la abuela, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Modificado:
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Hola, esta semana les traigo una receta de polvorones, que son muy fàciles de hacer y muy rápidos, esta receta es excelente si quieres empezar un negocio de panadería en tu casa, ya que es barata y re ...

Hola amigos y amigas de los postres de la abuela, hoy les traigo una receta que me ha gustado mucho, por la facilidad en su realización y lo rico que sabe. En Tlaxcala, está haciendo muchísimo frio lo ...

Recomendamos

Relacionado

recetas de primeros

Ingredients 12 calabacitas redondas500 grs de carne molida mixta1 cebolla picada1 tomate (jitomate) picado1 diente de ajo picado200 grs. de queso cheddarorégano seco molidoaceite de olivaconcentrado de pollo en polvosalMethod Step 1 Para el relleno: calienta el aceite de oliva y fríe la cebolla, ajo y tomate. Cuando tomen color transparente agrega la carne y sazona. Fríe hasta que la carne esté co ...

recetas de primeros calabacitas calabazas ...

Recuerdan las calabacitas con tomate que preparamos? pues con esas mismas calabacitas preparo este platillo, es algo muy sencillo y que le encanta a mi pequeña, igual se lo sirvo así con una rebanada de pan, o bien, le armo unos burritos o taquitos con frijoles refritos y listo!! se lo devora de cualquier manera como se lo presente pues son deliciosas... Ingredientes: Calabacitas con tomate htt ...

recetas de primeros calabacitas rellenas ...

CALABACITAS RELLENAS DE QUESO ESTA RECETA ES MUY PRÁCTICA Y DELICIOSA. INGREDIENTES: 5 CALABACITAS. AGUA LA NECESARIA. MANTEQUILLA QUESO ASADERO RALLLADO SAL PROCEDIMIENTO: PRIMERO LAVAS MUY BIEN LAS CALABACITAS Y VAS A CORTAR LOS EXTREMOS DE LA CALABACITA PARA QUE TENGA UN MEJOR SABOR. COLOCAS UNA VASIJA A FUEGO MEDIO ALTO EL AGUA, YA CALIENTE COLOCAS CON CUIDADO LAS CALABACITAS A QUE SE CUEZAN ...

recetas de primeros calabacitas calabacitas con tomate ...

Este plato es muy simple, y se acuerdan del Recaudo? en esta receta vuelve a aparecer, pues como ven, es la base en muchas recetas de la comida mexicana, y pues hablando de este platillo, les puedo decir que me gusta tener siempre listas unas calabacitas como éstas en la nevera, así cuando no cuente con suficiente tiempo para cocinar, por lo menos tengo algo adelantado, pues las puedo servir así s ...

recetas de primeros calabacin caldo ...

Buenos días, hoy prepararemos una receta que me encanta y es básica en casa, sé que he estado ausente del blog, y quiero decirles que seguiré con él siempre y cuando mis actividades lo permitan, muchas gracias por seguir apoyando, gracias.Esta receta es de mi abuela, después de mi mama y ahora yo quiero compartirla, por que me encanta y es algo muy sencillo, barato y la combinación de sabores es i ...

recetas de primeros

Hola a todos el día de hoy, les quiero compartir esta receta de una ricas calabacitas a la Mexicana¡¡ que es super fácil de preparar, para que nos complicamos, toma nota. Ingredientes: *5 Calabacitas Italianas *4 Jitomates *1 Cebolla chica *1 diente de Ajo *1 lata de elotes chica *1 cucharadita de Orégano seco *queso fresco al gusto Preparación: * vamos a partir en cuadritos, las calabacitas, e ...

recetas de primeros calabacitas calabacitas con poblano ...

Una manera rica y fácil para preparar unas calabacitas, además son muy rápidas de preparar y te sirven como complemento de muchos platillos... Ingredientes: 3 Calabazas italianas cortadas en rodajas finas (puedes picarlas en cubitos si te agrada más) Cebolla fileteada al gusto 1/2 diente de ajo 1 Chile poblano desvenado y cortado en rajas, aquí el link para que sepan cómo asarlo y desvenarlo: ...

calabacitas elote pollo ...

Sopa de calabacitas con elote Ingredientes: Una pieza de pollo ya cocida previamente Aceite de oliva ¼ Cebolla picada 2 calabacitas grandes sin los extremos y cortadas 1 cajita de tomate de 200 gramos 1 latita de granos de elote de 220 gramos Cilantro picado Agua la suficiente o bien caldo de pollo Procedimiento: En una vasija colocas el aceite de oliva y l ...

Cocina

Hola mis queridos lectores, quizá a ustedes les suceda lo mismo que a una servidora. A los niños no les gusta el brócoli y tampoco las calabacitas, y ponen miles de pretextos para no comerlas, pues, eso se acabó, porque el día de hoy les presento la receta de una crema de calabacitas y brócoli, a tu familia le va a encantar y lo mejor es que es muy nutritiva. Aquí te dejo los ingredientes y como p ...

recetas sopas y cremas receta mexicana ...

Ingredientes para 4 comensales1 kilo de calabacitas,1 rodaja de cebolla,orégano,2 pimientas,sal,1 cuarto de crema,pollo pierna y muslo,aceite,2 ajos,2 tazas de leche Ya que tengan limpio el pollo, lo van a sancochar en una cacerola a fuego medio, primero calienten su recipiente agreguen una cucharada de aceite y agreguen poco a poco las piezas de pollo (para comprar las piezas calculen cuanto com ...