Ingredientes :
200 gr de carne picada de cerdo
200 gr de carne picada de ternera
1 Cebolla
1/2 pimiento verde
1 /2 pimiento rojo
1 Calabacin
2 Ajos
1/2 vasito de vino blanco
salsa de tomate
Aceite de oliva
Sal
2 cucharas de pan rallado
2 huevos grandes
Especie curry
Orégano
Comino
Pastel de carne con salsa de tomate
Prepararlo: 25 minutos – Tiempo en el horno: 25-30 minutos aproximadamente
Primero de toco cogeremos un bol y pasaremos a mezclar la carne picada de cerdo junto a la de ternera.
Y también el pan rallado, los huevos, el pimiento rojo, verde bien picados.
Cebolla picada, ajos, calabacín, sal y las especies que nosotros vamos a querer poner todo bien mezclado.
Ahora untaremos con pan rallado y aceite de oliva el molde de horno que vayamos a usar.
Para que de esta forma no se nos pegue y pondremos la mezcla en el horno.
Que el horno este pre calentado a 180 º durante 20 minutos aproximadamente antes de ponerlo.
Finalmente cortaremos en rodajas el pastel de carne y lo pondremos salsa de tomate.
.
Fuente: este post proviene de Pastel de carne, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Creado:
