Pastel de cherrys y queso

La receta de calabacines que os proponemos hoy es estupenda para tomar esta deliciosa hortaliza de un modo original ya que vamos a utilizarlos para elaborar unos falsos tallarines que aderezaremos con queso, crujiente de bacon y tomates cherrys. Es una receta sencilla que por su apariencia de plato de pasta gustará a los pequeños de la casa. A mí me gusta dejar un poco de la piel de los calabacin ...

Ingredientes: 2 calabacines grandes 200 gr. jamon york en lonchas finas 300 gr mozzarella rallada 3 huevos 1 brick de 200 ml de nata liquida sal pimienta Aceite oliva virgen extra Preparación: Lavamos los calabacines y los cortamos a lo largo haciendo lonchas de 4 mm de grosor aproximadamente. Salamos y en un plancha echamos una pizca de aceite y vamos haciendo el calabacín a la plancha por los do ...

Tenemos un pequeño huerto, bueno...tenemos no, tiene mi catador, y la verdad es que apaña mucho, pero cuando dice a echar frutos, no sé donde voy a gastar los pimientos y cherrys que el mini huerto produce. Como los cherrys llegan a kilos, buscando recetas me topé con esta que además de muy rica, qué bonita queda! Necesitamos: 1 plancha de hojaldre 1 buen puñado de cherrys maduros 2 cucharadas de ...

La mezcla de las verduras y el queso "crotin" es formidable, es un pastel ligero y muy sabroso. El queso "crotin" es un tipo de queso francés de cabra redondo y muy pequeño. Hay de muchas marcas, una de las más conocidas es "Chavignol", del centro del país, pero como a mí ya no me quedaba, he comprado la marca que venden en el Lidl y que sale riquísimo. Tiempo de elab ...

La propuesta de hoy es una de esas recetas rápidas y que resulta muy resultona y rica. Una receta que podemos preparar con antelación y que es ideal para llevar a alguna reunión. Aunque parezca una quiche a simple vista, ésta no lleva masa quebrada en la base, sino hojaldre lo que, para mi gusto, aligera mucho el conjunto. Podéis añadirles los ingredientes que más os gusten en el relleno. Yo he op ...

Ingredientes: 1 bolsa de ensalada ( Lechuga,rúcula,col,canónigos...) Tomates cherrys (rojos,negros,amarillos...) Quesitos (burgos light) Aceite de oliva virgen extra Vinagre Sal Preparación: Lavamos la ensalada (lechuga,rúcula,col,canónigos...) y colocamos en una ensaladera,lavamos los tomatitos cherrys y los ponemos junto con la ensalada,troceamos los quesitos y añadimos. Aliñamos al gusto,un cho ...

Antes de comenzar a leer esta receta te debo hacer una pregunta, ¿te gusta el chocolate?. Si la respuesta es negativa, busca otra receta , en este blog encontraras muchos Dulces. Por el contrario si la respuesta es afirmativa puedes quedarte. Esta tarta es ideal para los amantes del chocolate, debo decirte que es una receta del libro Salvada por los pasteles de la encantadora Marian Keyes y que ...

La semana pasada fue mi aniversario y decidí hacer un pastel con dos de los ingredientes que más le gustan a mi marido: el queso y el plátano. Ingredientes: - 4 huevos. - 125 gramos de queso crema. - 125 gramos de quesitos. - 150 gramos de azúcar. - 200 mililitros de nata. - 1 yogurt natural. - 60 gramos de harina. - 2 plátan ...

En otras ocasiones ya os he hablado de las peculiares costumbres de mi madre, como comprar siempre (sin excepción) ingredientes de más. Pero esto no solo lo aplica a la compra. También, a la cocina. Veréis. Si la receta indica UNA zanahoria, ella le añade DOS, por eso de que son demasiado pequeñas; si el pastel lleva CUATRO huevos, mi madre le pone CINCO, porque son de la talla L (talla L!!!!, es ...

Conocí a Victoria la Tauleta a raíz del reto "El asalta blogs". Hasta entonces no sabía que era la diosa de una enooorme comunidad Goggle+ llamada "Cocineros del Mundo". Este mes me apunto al reto que nos propone- Se trata de cocinar para un calendarío gastronómico, y este mes de Julio tenemos dos propuestas; Una dulce con MELOCOTONES o una receta salada en la que se propone co ...