PASTEL DE ELOTE CON ROMPOPE

En un blog previo les compartí un pastel en el que el ingrediente estrella es el Rompope, éste es un licor a base de huevo y he leído que hubo mucha inquietud al respecto y aunque en México lo venden de forma comercial también podemos prepararlo en casa, así que aquí les dejo la receta por si se animan a prepararlo. Les advierto que requiere su tiempo, al menos 3 horas preparándolo pero si son pac ...

Me gustaría decirles que desde pequeña estuve rodeada de dulces y panes hechos en casa (me encanta escuchar esas historias). Pero mi historia fue muy diferente. Como algunos ya saben, mi gusto por la cocina, llego hasta que me casé. La realidad es que cuando era soltera, no me metía a la cocina, al menos de que fuera una verdadera EMERGENCIA. "Las vueltas que da la vida", ahora paso el m ...

Ingredientes 6 elotes grandes y tiernos 100 gramos de mantequilla 3 cucharadas de azúcar 1 cucharadita de sal pizca de royal Hojas de elote frescas Preparación Se desgranan los elotes y se muelen los granos en la licuadora o mejor aun en el procesador de alimentos hasta que quede una pasta. La mantequilla debe estar a temperatura ambiente y se bate muy bien con el azúcar y la sal y se mezcla con ...

Los elotes son una verdadera delicia, podría decirse que es de ese tipo de comida que venden en la calle que me encanta, no soy muy afecta a comprar comida en cualquier puestito ni mucho menos, creo que prefiero preparar en casa y así controlo la calidad de los productos y lo que come mi familia, si ya sé, tal vez suene muy controlador y sobreprotector, pero en realidad se me hace mas higiénico... ...

Ingredientes para 6 comensales■6 elotes grandes y tiernos ■100 gramos de mantequilla ■3 cucharadas de azúcar ■1 cucharadita de sal ■pizca de royal ■Hojas de elote frescas Preparación Se desgranan los elotes y se muelen los granos en la licuadora o mejor aun en el procesador de alimentos hasta que quede una pasta. La mantequilla debe estar a temperatura ambient ...

Hojaldre de zarzamora Ingredientes: BETÚN: 190 g de Queso Crema Philadelphia ¼ tza. de crema para batir ½ tza. de azúcar OTROS: 500 g de masa hojaldre 1 huevo batido DECORACIÓN: ½ tza. de azúcar glass 2 tzas. de zarzamoras Qué más vamos a necesitar Rodillo Cuchillo Batidora Charola para hornear Brocha para barnizar Cuchara Cómo se hace Se comienza por extender toda a masa de hojaldre y se mide. Se ...

" Las chicas activas y bellas", el día de hoy te vamos a sorprender con esta sencilla receta de muffins de elote con un toque de sabor a hot cakes, quedan de ensueño, son económicos y lo mejor es que los haces en licuadora. Sigue paso a paso esta recta de muffins de elote y deleita a todos con estos pancitos esponjosos que sin duda serán los protagonistas de la merienda. Ingredientes. 2 ...

PASTEL DE ELOTE 4elotes amarillos desgranados (o2latas maiz dulce grandes escurridas) 2tazas de leche 2huevos 1barra de mantequilla derretida 1lata de leche condesada tres cuarto taza de harina media cdita de polvo de hornear un tercio taza de azucar 1cdita de vainilla un octavo cdita de sal licue los granos de elote con la mitad de la leche pero no licuar por completo que queden trocitos y luego ...

Ingredientes 150 g chocolate fondant 120 g harina 150 g azúcar 100 g mantequilla 4 huevos 1 cda levadura en polvo 175 g mermelada de albaricoque o similar 100 g fresas 150 g chocolate para la cobertura 75 g mantequilla para la cobertura Elaboración Precalentamos el horno a 180ºC. Fundimos al baño María el chocolate junto con la mantequilla previamente troceados, vamos removiendo hasta que esté bie ...

Comenzamos la semana de fiesta en México y yo lo haré dejándoles 2 recetas muy sencillas y ricas. Una es una sopa de elote que no se pueden perder y como postre unos originales cupcakes de manzana. Sopa de Elote Ingredientes. 1/2 cebolla pequeña. 1 chile poblano grande. 2 jitomates medianos. 1 lata de 300g de elote, o si consiguen de preferencia dos elotes de buen tamaño. 1 cucharadita de aceit ...