comunidades

Pastel de zanahoria



PASTEL DE ZANAHORIA.



Ingredientes:

BIZCOCHO

- 200 g de harina

- 200 g de aceite de girasol

- 220 g de azúcar moreno

- 250 g de zanahoria rallada

- 3 huevos

- 2 cucharaditas de levadura

- 2 cucharaditas de canela

- 1/2 cucharadita de jengibre molido

- 1/4 cucharadita nuez moscada

- 1 pizca de sal

- 100 g de nueces picadas

- Ralladura de naranja

FROSTING

- 1 tarrina de queso crema 200 g

- Azúcar glass al gusto

- Zumo de 1 naranja

DECORACION

- Frutos secos picados

Preparación:

- Mezclamos los ingredientes secos: harina, levadura, especias y sal y reservamos.


- Mezclamos con ayuda de unas varillas el aceite y el azúcar moreno, después añadimos los huevos uno a uno y lo integramos bien.



- Cuando lo tenemos integrado añadimos los ingredientes secos y mezclamos con una lengua.



- Posteriormente, añadimos la zanahoria rallada, las nueces picadas y un poco de ralladura de la piel de una naranja.



- Untamos un molde con aceite y harina para que no se pegue el bizcocho, y lo introducimos en el horno a 170 ºC durante 40 minutos aproximadamente.


- para el frosting mezclamos una tarrina de queso crema, azúcar glas y el zumo de una naranja.



- Lo extendemos por la parte superior del bizcocho y espolvoreamos frutos secos picados.



Gloria.

Fuente: este post proviene de Las recetas de la Luna, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Creado:
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

MAGDALENAS. Ingredientes: - 3 huevos - 175 g de azúcar - 60 ml de leche - 190 ml de aceite de girasol - ralladura de 1 limón y opcional de media naranja - 210 g de harina - 7 g de levadura en polvo ...

BATIDO DE KINDER BUENO. Ideal para las meriendas, cuando estás cansado y no quieres hacer nada complicado. Sabe exactamente igual que un kinder bueno, está delicioso! Ingredientes: - 150 ml de lec ...

CORN DOGS (PERRITOS DE MAÍZ). Receta muy americana, para darse un capricho muy de vez en cuando, fácil de hacer y les encantará a los más pequeños. Ingredientes: - 2 paquetes de salchichas de perrito ...

Recomendamos

Relacionado

Crea tu propio menú Hojaldres y masas Postres ...

INGREDIENTES 200 g de harina de repostería 200 g de azúcar moreno 4 huevos 150 ml de aceite de girasol 100 g de almendra molida 200 g de zanahoria rallada (5 zanahorias) 1 cucharada de postre de canela en polvo 1 cucharada de postre de levadura y otra de bicarbonato Aceite o margarina para untar molde Azúcar glass y almendra para decorar ELABORACIÓN DE BIZCOCHO DE ZANAHORIA Y ALMENDRA Pelamos y ra ...

postres recetas

La zanahoria es una verdura naturalmente dulce. Así que tiene mucho sentido por qué las zanahorias se usaban con frecuencia al hornear pasteles en la Segunda Guerra Mundial. El azúcar no estaba disponible, pero las zanahorias eran fáciles de agarrar, por lo que se convirtió en una receta popular horneada en Inglaterra en la década de 1940. Desde entonces, el pastel de zanahoria se ha transformado ...

1 hora 2novatoscocina bizcocho de zanahoria ...

Vaciando de fotos la cámara nos hemos encontrado con esta maravilla, ¡Bizcocho de zanahoria!. Hace tiempo que no lo hacemos, pero ahora que la hemos encontrado... ¡seguro que cae uno! Ingredientes: 250 g de zanahoria rallada 250 g de harina 125 g azúcar 100 g mantequilla 1 sobre de levadura química 4 huevos 1 cucharadita canela en polvo ralladura de 1 limón 50 g de aceite de oliva VE Cómo lo coci ...

Uncategorized bizcocho chocolate ...

Receta Bizcocho de Chocolate Autor Eduardo Domenech Raciones Tiempo 20 minutos aprox. (más horneado) Ingredientes 130gr de Chocolate 130gr de Mantequilla 180gr de Azúcar 5 Huevos tamaño XL 90gr de Harina 7gr de levadura química 20gr de Nueces (aprox.) Precalentamos el horno a 150º Elaboración: 1. Derretimos el chocolate con la mantequilla. Podemos hacerlo en el microondas o en el robot; si lo hac ...

Cocina

El día de hoy les comparto una de mis recetas favoritas tanto para preparar como para comer, es fácil de hacer, pero sobre todo riquísimo. Este pastel consiste en un bizcocho donde su ingrediente estrella es la zanahoria rallada lo que le da un toque de humedad y frescura. El betún de queso crema hace la combinación perfecta para esta delicia de pastel. Te invito a que lo intentes, seguro te sale ...

Zanahoria Pastel Coco ...

No sé si les he contado que a mí no me gustan nada la zanahorias cocidas. Es de las verduras que no faltan en mi refrigerador y cocino con ellas muy seguido, pero sólo las sirvo a mi esposo y a mi hijo. Es la única verdura que no me provoca comer, todas las demás las puedo comer sin problema. Aunque unas me gusten más que otras. Saúl no sabe que a mamá no le gustan las zanahorias, afortunadamente ...

DULCE tartas Thermomix

La mejor tarta de zanahoria que he probado. Se puede hacer tanto de forma tradicional como con Thermomix. Seguro que os gusta. INGREDIENTES: - 250 g azúcar - 1 piel de naranja - 400 g de zanahoria - 100 g de nueces peladas (opcional) + nueces para decorar - 4 huevos - 240 g de aceite de girasol - 250 g de harina - 2 cucharaditas rasas de bicarbonato - 2 cucharaditas de levadura química - 1 cuchara ...

recetas postres bizcochos chocolate ...

Unir mis dos grandes vicios en un pastel es algo que no tiene precio. Y eso, que este pastel de chocolate y coca cola, no sabe a coca cola, pero el sabor intenso a chocolate lo compensa, porque me imagino que la coca cola lo único que hace es potenciar el sabor y darle más jugosidad al bizcocho, que a pesar de ser denso es muy húmedo. Con este pastel, celebraré mi cumple en el cole. Lo llevo para ...

recetas postres uncategorized

Lo prometido es cumplido!! La receta de esta tarta de Zanahoria y frosting de queso, que espero que os sorprenda tanto como a nosotros, es de esos postres que el primer mordisco te provoca un Mmmmmm y en el segundo caes en un Mmmm Mmmmmm buenísimooooo. Jijijijijijijij no me enrrollo mas ahí van los INGREDIENTES : 2 Huevos 150 ml. Aceite de girasol. 200 Gr de azúcar moreno. 300 gr de Zanahoria rall ...

Tartas bizcocho zanahoria recetas caseras ...

Ingredientes Ingredientes para 10 personas Tiempo de preparación 20 minutos Tiempo de cocción 1 y 15 minutos aproximadamente Para el bizcocho 4 huevos medianos 225 g de azúcar moreno 225 g de harina integral tamizada 1 cucharadita de levadura en polvo 350 g de zanahorias ralladas 100 g nueces picadas 225 g de mantequilla sin sal ablandada Para la cobertura 225 queso fresco batido 25 g de azúcar gl ...