Pastillo de calabaza

Creo que solo hay una persona que me gane a golosa. Y es mi amiga Olga. Trabaja en el cole conmigo y es la mar de agradecida con cualquier dulce que llevo. Todo le parece bien y además tiene la suerte de comer y no engordar, que envidia le tengo jajajaja Hace unos días me habló de un dulce típico de Huesca. Ella tiene familia allí y siempre que va aprovecha para disfrutar de la repostería aragon ...

Las chulas son un dulce típico de Galicia. Normalmente se hacen con un tipo de calabaza llamada calacú, pero bien sirve cualquiera otra que podáis encontrar en el supermercado. Se elaboran con la pulpa de la calabaza triturada y mezclada con otros ingredientes, hasta obtener una especie de masa dulce que luego se fríe en pequeñas porciones. El 1 de noviembre, día de Todos los Santos y día en que ...

La calabaza estofada es un plato que se ha comido en mi casa desde que tengo uso de razón. Tiene un sabor dulzón muy rico que se puede combinar con muchas cosas. Funciona perfectamente tanto como plato principal, como de acompañamiento de otras recetas, o mezclada con arroz, con quinoa, o con unas lentejas. Es una delicia. En casa siempre hemos estofado la calabaza tal y como os cuento en esta rec ...

Posted by: Gemma Biosca Este año no sé qué me pasa con la calabaza que la estoy utilizando más que nunca. Me gusta tanto para recetas saladas como para recetas dulces. Llevo unos días que la crema de calabaza está en nuestra nevera sí o sí, al horno con un poco de sal y especias, al vapor mezclada con quinoa y brócoli....en fin, un sin parar! Al final he hecho un bizcocho, que hacía siglos que no ...

Hoy os traigo la receta de este rico empanadon de calabaza, típico de la cocina aragonesa tradicional. Este en concreto viene inspirado por una receta del pueblo de Capdesaso, un municipio de la comarca de Los Monegros en la provincia de Huesca, que un día tuve la suerte de probar y quede maravillada por su sabor! Así que aquí va la receta para que también lo podáis disfrutar vosotros :). Ingredi ...

Hace años, muchos años, la calabaza solo se usaba para dar de comer al ganado, en especial a los cerdos, y para hacer las morcillas en época de matanza. Pero hay un dulce típico asturiano, los "fritos de calabaza", que se suele preparar en fechas concretas, carnaval, Todos los santos y Navidad. La calabaza es una verdura muy sana y saludable. Baja en grasas y con gran cantidad de agua, ...

Estos buñuelos de calabaza con un toque de canela son muy fáciles de preparar y puedes usar para hacerlos cualquier variedad de calabaza. Se pueden servir templados o fríos. INGREDIENTES para unos 25 buñuelos 3 cucharadas (unos 75 gr) de harina 1 cucharada de azúcar (25 gr) o algo más a tu gusto 200 gr de pulpa de calabaza (ya limpia y troceada) 1 cucharadita y media de levadura química tipo Roya ...

Tengo que reconocer mi debilidad por las bicas, creo que no hay cosa más rica que desayunar con un trocito de esta delicia. Así que cuando se cruzó esta receta en mi camino, no tuve más remedio que adoptarla. ¿A qué apetece un trocito? Agradecer la receta a Mirta del blog Dulce sentimiento, deciros que me encantan sus videos y recetas. Por si no lo conocéis y queréis pasaros por allí.... Ingr ...

Aprovechando que estamos en temporada de calabazas, vamos a preparar unas jugosas, esponjosas y nutritivas magdalenas, muy sencillas de hacer y que estoy segura de que gustará a todos, mayores y pequeños. Son unas magdalenas de calabaza y pepitas de chocolate con un resultado sorprendente, ya que la calabaza le da un sabor dulzón muy natural a la magdalena y el chocolate le añade un toque exquisi ...

Hoy Veremos 5 RECETAS con CALABAZA por HALLOWEEN Elaboraciones muy sencillas explicadas paso a paso y con Trucos para que te queden perfectas PASTEL DE CALABAZA 350 gr. Calabaza Asada 250 gr. Queso Crema (Tipo Philadelphia) 250 gr. Queso Mascarpone 1/2 Litro Nata (Crema de Leche) 20% Mat. Grasa 4 Huevos Medianos 150 gr. Azúcar 1 Cucharada Harina Trigo o Maíz (Maizena) 1 Cucharita Esencia de Va ...