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Estas patatas o papas en adobillo son una tapa española muy famosa de Andalucía. Son unas patatas especiadas superfáciles y rápidas de preparar que harán las delicias hasta de los paladares más exigentes. Con muy pocos ingredientes y muy económicos, verás qué plato tan maravilloso prepararas. Te animo a que las cocines y a que las disfrutes con los tuyos. La receta la he leído en el blog de mi ami ...
Este mes , La Cocina Typical Spanish, tiene nueva anfitriona, Margot, del blog El cajon desastre de Maggie, una asidua participante. Ha elegido un ingrediente muy fácil de encontrar, todos lo tenemos en casa, y muy variado para cocinar. Se pueden hacer infinidad de platos con él...la patata. #conpatatasyalolocoTS. Para esta ocasión he elegido unas patatas en adobillo muy típicas de Andalucía, sobr ...
Ingredientes para None comensalesPatatas aceite pimentón dulce ajo 2 unidades vinagre 1 chorrito agua sal Se pelan las patatas y se cortan redonditas, y las ponemos a freír en aceite a fuego lento, con sal al gusto, para que se frían cociéndose. Cuando están fritas, se sacan de la sartén y se ponen en otra sartén. Se pelan 2 ajos y se ponen en un mortero, al cual se le añade pimentón dul ...
Este es un plato muy típico de Andalucía y si os gustan las patatas como a mí seguro que os encantarán. Además, yo decidí acompañarlo con un huevo y estaba de muerte. Ingredientes: - 3 patatas medianas. - Aceite de oliva virgen extra. - 2 dientes de ajo. - Una cucharadita de pimentón dulce. - Una cucharadita de orégano. - Una cucharadita de co ...
Cuando era jovencita, no tenia mucho interés por la cocina. No como ahora, claro. Mi interés pasaba por saber hacer las comidas que se comían en mi casa para que cuando me casara tuviera cierta idea de cocina. Entonces no existía internet (ay madre que vieja soy...) y la referencia mas cercana era siempre nuestras madres y abuelas. Recuerdo que durante mis estudios de Magisterio me enseñaron a e ...
Vuelvo con otra receta de patatas porque en mi casa no pueden faltar, da igual como las prepare, se las comen de cualquier forma, bueno, ellos y yo también, nos encantan. Esta receta antes de prepararla me di una vuela por internet, hay varias formas de hacerla, aunque son todas muy parecidas, con estas recetas típicas siempre pasa lo mismo, como se hacen en varios sitios cada persona le da su toq ...
Las Patatas en adobillo es una receta fácil y rápida que puedes preparar como tapa, aperitivo o guarnición para carnes y pescados. Tienen un toque de especias y ajo delicioso. Ingredientes (para 4 personas) 4 patatas grandes (1 por persona) 4 dientes de Ajo (no muy grandes) Comino Orégano Pimentón Sal Una cucharadita de vinagre de vino de Jerez Video Receta de Patatas en Adobillo: PUEDES SUSCRIBI ...
Hoy es el día mundial del huevo, mira tú. Tengo que reconocer que yo estas efemérides no las entiendo muy bien pero esta del huevo tenía que celebrarla de alguna manera, sobre todo desde que el año pasado empezamos a formar parte de la familia de Canal Cocina, cuyo símbolo es un huevo. Ser parte de esa familia es muy especial por los compañeros y todo el equipo de Canal Cocina que nos cuidan enorm ...
Este mes La cocina typical spanish, tiene como ingrediente principal, la patata. Recuerdo el olor inundando la cocina cuando mi madre preparaba las papas en adobillo. Esta forma de hacer las patatas es una forma de aprovechar las patatas fritas cuando nos sobran, con el majadillo y el caldo resultante se les da un hervor, y son muy sabrosas. Hoy día en un plato recuperado en la alta cocina malague ...
Tiempo aproximado: 30 min 1 ración https://www.tapitasypostres.com/2017/08/patatas-en-adobillo.html INGREDIENTES 150 g de patatas 2 dientes de ajo 1 cucharada de té rasa de pimentón 1 cucharada de té de orégano 1/4 cucharada de té de comino 2 cucharadas soperas de vinagre 50 ml de agua 1 huevo (opcional) ELABORACIÓN Pelar las patatas y cortarlas en rodajas no muy finas. Freírlas pero sin que ...