La cocina de Loli Domínguez Idea guardada 3 veces
La valoración media de 81 personas es: Muy buena

Patatas al horno rellenas de mozzarella con jamón serrano


Ver el video de esta receta

Patatas al horno rellenas de mozzarella con jamón serrano, a quien no le gustan las patatas? Porque a mí me gustan de todas las maneras pero en este caso tengo que confesar que me apasionan, la mezcla de sabores es ¡¡deliciosa!!

Ingredientes:

.

Patatas

Queso mozzarella

Jamón serrano

Romero fresco

Tomillo (Puede ser seco)

Un poco Mantequilla sin sal

Aceite de oliva virgen extra

Al gusto sal

Al gusto Pimienta negra recién molida

Preparación:
.
Ponemos una olla a calentar con abundante agua y un puñadito de sal, lavamos muy bien las patatas y las pinchamos con un palillo para evitar que se revienten durante la cocción, las ponemos en la olla y cuando comiencen a hervir las dejamos cocer a fuego medio durante unos 45 minutos o hasta que estén bien cocidas, después las retiramos del agua y las dejamos enfriar por completo.
Le retiramos la piel a las patatas, las partimos por la mitad y con una cucharilla les retiramos un poco de carne del interior para dejar una pequeña cavidad, cortamos en porciones el queso mozzarella (aunque podemos poner el queso que más nos guste) salpimentamos las patatas por el interior al gusto, rociamos con un poquito de aceite y espolvoreamos con tomillo, le colocamos la mozzarella en el interior y cubrimos con la otra mitad de patata, envolvemos con una o dos lonchas de jamón serrano cada patata, pinchamos un palillo para que se sujete el jamón y pinchamos también una ramita de romero fresco en cada patata, en una bandeja de horno ponemos un poco de mantequilla restregada en el fondo, espolvoreamos sobre la mantequilla un poco de tomillo y romero, colocamos en la bandeja las patatas ordenadamente y repartimos por encima un poquito de romero y tomillo, con el horno precalentado a 175 grados con calor arriba y abajo, las dejamos hornear a la misma temperatura durante unos 15 a 20 minutos.
Servimos en seguida y a disfrutar. ¡¡Probadlo os va a encantar!!
Os gusta cocinar o buscáis fantásticas recetas os invito a compartir vuestras recetas o visitar mi grupo de Facebook LA COCINA DE LOLI DOMINGUEZ. ¡Seréis bienvenidos!

Pincha aqui .............. LA COCINA DE LOLI DOMINGUEZ
Si os gusta este video y queréis suscribiros a mi canal de You Tube (es totalmente gratis) y cada vez que publique un nuevo video os llegara un aviso.

Pincha aqui .............. Canal de you tube LA COCINA DE LOLI DOMINGUEZ




Fuente: este post proviene de La cocina de Loli Domínguez, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Etiquetas: EntrantesPatatas

Recomendamos

Relacionado

carnes navidad recetas fáciles ...

Secreto de cerdo al horno y patatas aplastadas

SECRETO DE CERDO AL HORNO Y PATATAS APLASTADAS. Receta ideal para fiestas; El secreto de cerdo es una pieza de carne muy jugosa y tierna del cerdo, preparada de esta manera aún queda más sabrosa y la podemos comprar a muy buen precio; No hay que derrochar mucho dinero para disfrutar de un plato delicioso, además es tan fácil de preparar y esta tan rica que apetece en cualquier momento y con el aco ...

aperitivos y entrantes recetas fáciles semana santa y pascua ...

PATATAS A LA CREMA GRATINADAS AL HORNO. Loli Domínguez

PATATAS A LA CREMA GRATINADAS AL HORNO. Por si solas están deliciosas, pero como guarnición de carne o pescado hará que se conviertan en platos completos aún más ricos. De una manera fácil preparamos estas PATATAS A LA CREMA GRATINADAS AL HORNO y a un precio muy asequible, además están tan ricas que seguro os vais a enamorar de esta receta. Ver el video de esta receta Ingredientes de las PATATA ...

Carnes Salsas aceite de oliva ...

Pechugas de pollo rellenas con jamón y queso en salsa de champiñones

Pechugas de pollo rellenas con jamón y queso en salsa de champiñones. Esta receta siempre triunfa en mi casa, gusta tanto a los mayores como a los más pequeños y no me extraña nada porque esta súper deliciosa, fácil y rápida de preparar; Por eso es una de las recetas que hago más a menudo. Sin duda a vosotros también os va a encantar. Ver el video de esta receta Ingredientes Pechugas de pollo rell ...

aperitivos y entrantes bocatas y emparedados carnes ...

Empanadas de hojaldre rellenas de carne y queso ¡Muy fácil y rápido!

Empanadas de hojaldre rellenas de carne y queso ¡Muy fácil y rápido! Os enseño como preparar unas empanadas o empanadillas rellenas de carne y queso, deliciosas y suculentas. Para cualquier momento y ocasión son ideales además por su relleno con carne, verdura y queso quedan deliciosas y no resultan nada pesadas. ¿A quién no le apetece algo tan rico como estas empanadillas? Pues sin dudarlo ni un ...

Aperitivos y entrantes Carnes Verduras ...

Pastel de calabacín relleno de verduras, pollo y tortilla

Pastel de calabacín relleno de verduras, pollo y tortilla, en un mismo pastel tenemos todo lo necesario para hacer una comida completa; Además al hacerlo en el horno nos deja tiempo para nosotros y lo más importante es que esta super delicioso. Ver el video de esta receta Ingredientes del Pastel de calabacín relleno: 3 Calabacines 1 Pimiento morrón rojo 1 Berenjena 100 g Champiñones u hongos 1 Ce ...

carnes recetas fáciles carnes de cerdo ...

Costillas de cerdo a la cerveza y al horno ¡súper fácil!. Loli Domínguez

Cómo hacer Costillas de cerdo a la cerveza y al horno ¡súper fácil! Receta paso a paso para que te resulte sencilla de hacer y el resultado que obtengas sea el mejor. Las costillas de cerdo son económicas y con esta receta quedan riquísimas, con un sabor suave y delicioso, ideales acompañadas de unas patatas al horno o también verduras salteadas y como no con una buena ensalada tendremos un menú c ...

carnes recetas fáciles aceite ...

Jamoncitos de pollo al horno a la cerveza con patatas

Jamoncitos de pollo al horno a la cerveza con patatas. Una de esas recetas que siempre funcionan, además gustan a toda la familia y mientras se hacen en el horno tenemos tiempo para disfrutar con la familia o amigos. Sin duda es un plato que repetirás muchas veces y siempre triunfaras con él, como yo lo hago en mi casa, porque esta riquísimo. Ver el video de esta receta Ingredientes de los Jamonci ...

aperitivos y entrantes receta tradicional recetas fáciles ...

Berenjenas rellenas con queso al horno. Receta ligera y saludable

Torres de Berenjenas rellenas con queso y nueces al horno. Receta ligera y saludable. La berenjena se puede preparar de infinidad de maneras y siempre queda deliciosa, en esta ocasión estas torres de berenjenas además de estar deliciosas su presencia en el plato queda súper bonita, ideales para sorprender a nuestra familia o amigos y será un triunfo seguro. Ver el video de esta receta Ingredientes ...

Entrantes Huevos Pizzas y empanados ...

Tortipizza, tortilla rellena de tomate, jamón york y queso

Ver el video de esta receta Tortipizza, tortilla rellena de tomate, jamón york y queso, es la mezcla de las dos comidas favoritas de mi sobrino y he de decir que esta súper deliciosa, probarla que seguro que os gustara. Ingredientes: . Patatas Huevos Aceite de oliva virgen extra Al gusto Sal Tomate frito casero Jamón york en lonchas Queso mozzarella rallado Al gusto Orégano Preparación: . Pelamos, ...

carnes pastas recetas fáciles ...

Pastel de berenjenas con macarrones y queso. Loli Domínguez

Pastel de berenjenas con macarrones y queso, riquísimo, súper fácil y delicioso y que podemos tenerlo hecho con horas de antelación, solo hornearlo y a disfrutar de este delicioso plato que gustara a todos en la familia, una manera de preparar un plato de pasta diferente pero con sabores de siempre. Ver el video de esta receta Ingredientes del Pastel de berenjenas con macarrones y queso: 2 Berenje ...