Patatas al romero

Hola,retomamos la rutina poco a poco aunque nos cueste,pero hay que dar de comer a la famili,así que no nos queda otra que ponernos manos a la obra con una sencilla receta de patata.

Para que la cuesta de enero  nos sea menos dura una receta económica; patatas al romero.Una verdadera delicia !!!!!



La verdad es que en casa somos unos amantes de las patatas estén cocinadas como estén,pero si están asadas al horno con una rica salsita entonces las devoramos.



Ingredientes




6 o 8  patatas medianas

3 dientes de ajo

80 gr de aceite de oliva

Sal,pimentón dulce o picante como más nos guste

Romero fresco



Preparación

Cocemos las patatas con piel unos 40 minutos,no hace falta que estén tiernas del todo por que las vamos a terminar de asar en el horno para darles un toque crujiente.

Dejamos que se enfríen y cortamos por la mitad.

Precalentamos el horno a 300º.

Machacamos los dientes de ajo en el mortero con una pizca de sal para que no salten.Agregamos el aceite y removemos.

Hacemos unos ligeros cortes y con una cuchara aplastamos las patatas,pero con cuidado que no se rompan.

Regando las patatas con el aceite y ajo.Por último espolvoreamos con el pimentón y el romero.Si queréis dar un toque picante poner el pimentón picante.

Horneamos 20 minutos a 300º,pasado el tiempo dejamos las patatas  dentro del horno unos  15 minutos más.

Nota;podéis acompañar con alli-oli.

Mary




Fuente: este post proviene de Marrón-Glacé, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Modificado:
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Este 20 de mayo celebramos los 10 años en Desafío en la Cocina, pero también la despedida del grupo por eso lo vamos a celebrar a lo grande con esta tarta CAVITY CAKE de naranja-chocolate. Para la oc ...

De nuevo estamos a 20 de mes y venimos con dulce reto para Desafío en la cocina.Para la propuesta de Toñi Que se cuece en mi cocina hemos preparado una Tarta Mimosa. Un pastel suave y delicado muy po ...

Etiquetas: recetas de primeros

Recomendamos

Relacionado

general red facilisimo

Hola,hoy os traigo un pots para RED FACILISIMO ,se trata de unas recetas sencillas y económicas para que la cuesta de enero sea más llevadera,que seguro que nuestro bolsillo lo agradecerá.La entrada de va dedicada en exclusiva a la patata este tubérculo que nos gusta tanto por lo rica que esta y por lo versátil que puede llegar a resultar. Empezamos con una receta sencilla y sorprendente,no se por ...

Pintxos y Tapas Veganas Verduras y Hortalizas

Hola amigos hoy vamos a preparar unas deliciosas patatas al romero hechas al horno. Ingredientes para las patatas al romero 4 patatas 1 cucharada de romero seco o 3 ramas de romero fresco 2 dientes de ajo 45 ml de aceite de oliva Sal Pimienta negra Elaboración 1Pelamos 4 patatas, yo las he pelado porque las prefiero así, pero vosotros podéis utilizar patat ...

recetas económicas recetas baratas ahorro ...

Enero suele ser un mes de austeridad después de los gastos que se suelen tener en Navidad. Por ello, durante este mes, con el fin de ayudarte a subir la denominada "cuesta de enero" vamos a proponerte recetas económicas. La que te sugerimos hoy es el tradicional pisto, o pisto manchego, elaborado con diferentes hortalizas fritas, principalmente cebolla, ajo, pimiento verde y rojo, calaba ...

Ensaladas Postres Recetas de arroz ...

Recetas económicas para la cuesta de enero, presentación: Recetas económicas para la cuesta de enero, que es muy difícil de subir ya que en navidades hemos hecho muchos gastos que continúan con las rebajas de enero. Para ver las recetas haz clic en los títulos o en las fotos. Garbanzos guisados con tomate Os presento un plato muy sencillo de hacer, un guiso de garbanzos con tomate que se hace en u ...

canal como se hace como hacer patatas asadas patatas asadas ...

Uno de los mejores acompañantes para carne y pescado son las patatas asadas. La receta de hoy son unas deliciosas patatas asadas al horno con especias. Muy fácil de preparar y necesitamos los siguientes ingredientes. INGREDIENTES 4 patatas Aceite de oliva Pimentón dulce Romero Pimienta y sal PREPARACIÓN Se lavan muy bien las patatas para que no tengan nada de tierra Una vez lavadas se cortan por ...

Aperitius - Aperitivos Guarnicions - Guarniciones Patates - Patatas

Patatas asadas con romero y copos de ñora Una receta genial porque no tienen ninguna complicción, son muy fáciles de hacer y gustan a todos. Ideales para salirnos de las clásicas bravas, estas patatas asadas són ideales para tomar de aperitivo mojadas en una salsa marinara o una salsa de yogur con limón, perfectas para un día de partido delante de la tele o una reunión informal con amigos, ¡éxit ...

Air Frier Aperitivos y entrantes Degustabox ...

Fácilmente podemos decir que esta receta de patatas asadas al romero es la mejor, más sabrosa, más crujiente y más sana. Están de vicio, de verdad. Yo no suelo cocinar mucho con patatas, pero si lo hago es de esta manera para acompañar carnes o pescados. Las hice como parte de la guarnición en nochebuena y fueron exitazo total. Les gusta a todos. Para aquellos a quienes os guste un toquecito más f ...