comunidades

Patatas Deluxe estilo McDonalds



Recetón donde los haya. No creo que haya una persona en el mundo que no conozca -y por consiguiente, AME- estas patatas. Como vais a ver se hacen en un voleo y salen muy muy baratas. Ando detrás de la receta perfecta para la salsa Deluxe del McDonals, pero no doy con la receta perfecta. No os preocupéis, cuando la encuentre os lo haré saber. Lo que sí que es perfecto, clavado, calcado y casi casi patentado son estas deliciosas patatas Deluxe.

Vais a ver que son sencillas de hacer y que son tan iguales a las originales, que no tendrás la necesidad de volver al fast-food restaurante nunca más. Al lío:

DIFICULTAD:

Puede hacerlo un payaso con guantes, así que tú también.

INGREDIENTES:

2 patatas medianas de igual tamaño. Si ves que te gustan mucho, haz 10 toneladas. Sólo tendrás que doblar las cantidades.

Dos cucharadas de harina de trigo

Dos cucharadas de maicena.

Dos cucharadas de pan rallado.

Una cucharadita de pimentón dulce.

Una cucharadita de pimentón picante. (si te gusta)

Media cucharadita de cebolla en polvo.

Media cucharadita de ajo en polvo.

Sal y pimienta negra.

Aceite para freír.

PREPARACIÓN:

Lo primero que vas a hacer es lavar bien las patatas, vas a pincharlas varias veces con un tenedor, a envolverlas individualmente en papel film y las vas a meter el microondas por 5-6 minutos. La idea es que se cuezan un poco. Es importante que las laves bien, porque como habrás visto, no las pelamos.

Mezcla en un plato el resto de ingredientes y mételos en una bolsa de congelación. Esto vas a hacer que el rebozado sea más sencillo de aplicar y manchemos menos. Si prefieres hacerlas una a una, no hay problema. Eres tú quien limpia. No te pases con la sal, siempre tienes tiempo de ponerle luego un poco más, una vez estén fritas.

Saca las patatas del micro y quítales el film. Pártelas en gajos con ayuda de un cuchillo y mételas en la bolsa de congelación. Hazlo mientras aún estén calientes y un poco húmedas. Si se han secado porque has hecho este paso por tandas, mójalas un poco debajo del grifo con ayuda de un colador.

Una vez en la bolsa, con el rebozado, agítalas y verás que la mezcla se pega a las paredes del gajo. Ni que decir tiene que tienes que cerrar antes la bolsa. -Vuelvo a recordarte que eres tú quien limpia la cocina.-

Y fríelas en abundante aceite no muy caliente. Al final, sube el calor del fuego y haz que se doren por fuera. Quedarán crujientes por fuera y blanditas por dentro. Deliciosas. Ponles un poco más de sal si les hace falta.

Hacedlas por favor porque son una pasada. En vuestra casa os van a amar cada vez que las hagáis. Os volveréis adictos.

Y como siempre, a cocinar, filibusteros, que el mundo se va a acabar.

Fuente: este post proviene de Recetas para Estudiantes, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Creado:
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Me amas muy fuerte. Lo sé. Hoy vengo a vosotros con una de esas recetas que son hipersencillas de hacer y que como llevan Nutella -no debería decir marcas-, se nos caen las bragas cuando lo comemos. E ...

La patata de feria es una de esas comidas que no tienen muy buena pinta, que no son nada extravagantes, pero que le pueden cambiar el curso a una noche de fiesta en la feria. Si no las conoces, son la ...

Recomendamos

Relacionado

recetas de primeros entrantes

PATATAS DELUXE DEL MACDONALS Aqui os dejo una receta de unas patatas que nos encanta comer en el restaurante famoso de comida rapida. Bueno pues ya no tenemos que ir obligatoriamente a comerlas alli ahora las podemos hacer cuando nos apetezca.Os la dejo explicada y a disfrutar de ellas ;) Patatas Deluxe McDonals Patatas Deluxe McDonals INGREDIENTES: 2patatas 2cucharadas de harina 1 cucharada d ...

recetas de primeros ajo américa ...

¿Eres de los que en McDonalds siempre pides patatas deluxe? ¡Nosotros si! y por eso hemos investigado un poco para conocer la receta y la que más nos ha gustado es la del blog “Thehitchcook.com”. Salen unas patatas buenísimas y súper parecidas (crujientes por fuera y tiernas por dentro). Así que si tienes tiempo y ganas apunta esta receta que seguro te encantará: ¿Qué necesitamos? Unas ...

cocina internacional entrantes guarniciones ...

Hoy preparamos unas patatas Deluxe como las del McDonald's, y además lo hacemos en formato turbo...¡a toda mecha! Para que las patatas tengan esa textura de puré en su interior, primero vamos a cocerlas en un cazo con abundante agua. Una vez estén cocidas, las dejamos enfriar y las cortamos en gajos con mucho cuidado. La piel debe quedar intacta. En una bolsa de plástico mezclamos la harina y ...

Cocina internacional Económicas Entrantes ...

Patatas deluxe Patatas deluxe ,historia: Ya lo avisé hace unos días cuando publiqué la salsa deluxe, que iba a preparar las patatas del mismo nombre y aquí las tenéis. ¡Patatas deluxe para tod@s! Es una receta muy sencilla que he tratado de aligerar cocinando las patatas en el horno en vez de freírlas. El resto es más o menos parecido a las patatas que podemos encontrar en los restaurantes de comi ...

aperitivos patatas Tapas ...

Si te gustan las patatas gajo de ese conocido restaurante de comida rápida que estás pensando, seguro que te alegrará saber que hacerlas en casa es muy sencillo. Además, si preparas esta receta casera de patatas deluxe puedes darle tu propio toque personal y seguro que te gustan mucho más. Además, encaja perfectamente con la crema de cebolla que preparamos en la receta anterior. Para preparar una ...

BAJAS EN CALORÍAS ENTRANTES Y TAPAS VEGETARIANAS Y VEGANAS

Hoy os traigo una de mis recetas más socorridas. Mi receta de patatas deluxe saludables o patatas cajún al microondas. Seguramente todos habéis probado las patatas deluxe de McDonalds o patatas supreme de Burger King. Pues bien, esta es una versión mucho más saludable, pues no son fritas, sino cocinadas al microondas, en 10 minutos, y quedan espectaculares. Las patatas deluxe o patatas cajún son p ...

recetas de primeros cocinillas

Cuando alguna vez (en un arranque de meterle cosas insanas al cuerpo que suele coincidir con exámenes o con un día "chof") voy al McDonalds sieeeempre me pido las patatas deluxe. Me encantan, y solo comía cuando iba a llenarme las arterias de refritos con grasas espantosas... ¡hasta ahora! MUAJAJAJAJA Estábamos un día mi masajista personal y yo un buen domingo en mi casa, solos y sin sa ...

blog

Con un ingrediente tan sencillo como la patata y una buena salsa, puedes tener un plato 10. En este post te proponemos las deliciosas patatas deluxe, unas patatas gajo acompañadas de la cremosa salsa D-Luxe, hecha con yogur, crema de leche, cebolla y el toque especial del cebollino. Ya no necesitarás ir a comerlas a ningún establecimiento fast food porque te contamos cómo hacer patatas deluxe en ...

general aperitivos degustabox ...

Antes de marcharse al lejano oriente, a Ramón le picó un día la curiosidad por saber como se hacían las patatas deluxe de McDonals. La duda se la incitó el descubrir en la Degustabox de Agosto la salsa Deluxe de Hellmann´s, así que nada, para sorprenderme se puso manos a la obra para investigar como hacerlas y dejarme esta vídeo receta preparada antes de irse que ahora contemplo emocionada. Ainss ...

recetas de primeros la cocina de gibello patatas gajo o deluxe estilo mc donadl's caseras ...

Hola chicos, hoy os traigo una receta para disfrutar en casa. Una forma diferente de hacer unas patatas gajo o deluxe. A mí me encanta por el sabor que tienen y un día que venga visita a casa, las podemos hacer que seguro que sorprenderemos a todos y se chuparan los dedos. Ingredientes 4 Patatas 2 Harina de trigo 1 Cucharada de ajo en polvo 1 Cucharada de cebolla en polvo 1 Cucharada de Finas hier ...