Patatas estofadas con pimientos

Volvemos con otra cremita super rica, pa entrar en calor y comer verdura rica, muy muy fácil y rápida de hacer..mirad, mirad.. TRADICIONAL Ingredientes: 700g. zanahoria pelada y troceada 250g. cebolla 2 cucharadas de aceite 1 litro de caldo de pollo 1 vaso de leche 2 cta. de curry Preparación: - En una olla sofreir la cebolla troceada con el aceite. - Añadir el curry, remover. - Ahora añadimos las ...

Para tomar fría, caliente o templada, os aseguro que está deliciosa de todas las maneras y es sana sanísima. Me gustan las cremas de verduras! TRADICIONAL Ingredientes: 700g. tomates 2 ajos 1 cebolla 100ml. vino blanco 4 quesitos aceite 70g. nueces albahaca fresca Preparación: - Dorar los ajos laminados, añadir la cebolla y rehogar hasta dorar - Añadimos los tomates lavados y troceados, dejamos un ...

Ingredientes para 3- 4 comensales 1 kg. de patatas troceadas 3 ajos 1 pimiento rojo 1 pimiento verde 1 tomate 300 g de almejas 300 g de gambas 300 g de calamaritos 2 cebollas frescas pimentón azafrán sal y pimienta 8 cucharadas de aceite 1/2 litro - 3/4 de litro de fumet de pescado (pieles y cabezas de las gambas y el de hervir las almejas) Preparación Lava bien las almejas, déjalas un par de hor ...

Más completo no puede ser, aquí tenemos un plato sanísimo que lo tiene todo...ya no hace falta que hagamos nada más, que con este platito vamos que volamos! El plato único por excelencia, al que no le falta de ná... TRADICIONAL Ingredientes: 650g. de judías verdes 2 patatas 5 ajos 1 cebolla 400g. tomate triturado 1 cta. pimentón 100g. tacos de jamón 2 huevos duros aceite sal pimienta perejil fre ...

Aunque prefiero la tortilla de patatas con cebolla, en esta ocasión opté por hacerla de pimientos italianos que compre demasiados, porque estaban bonitos y bien de precio, pero ahora toca comérselos sin esperar a que se estropeen. Ingredientes (4 personas): 6 huevos 2 pimientos italianos muy grandes 2 patatas medianas Aceite de oliva Sal Preparación: Aunque parezca algo extraño una tortilla cuadr ...

Ingredientes: 6 lomos de merluza de unos 200 grs 2 cebollas grandes 1 dl de aceite 1 vaso de vino blanco seco 1/4 litro de caldo de pescado 200 grs de pimientos del piquillo sal Elaboración: En una cazuela ponemos el aceite, las cebollas cortadas en medias lunas y el vino blanco, todo esto se deja estofar lentamente. Seguidamente añadimos los pimientos enteros, mojamos con el caldo del pescado, ...

Un sabroso guiso de patatas de toda la vida que disfrutamos mucho en casa Ingredientes 300 gr de chorizo o chistorra. 1 kg de patatas 3 ajos 1 cebolla mediana 2 zanahoria 1 pimiento verde grande 1/2 pimiento rojo alcachofas (opcional) Pimentón 800 ml (o hasta que se cubran las patatas) de caldo o agua Sal y pimienta 100 ml de aceite de oliva extra. Preparación Parte en trozos y fríe los ajos, la ...

La receta de hoy, sumamos las propiedades beneficiosas del pescado blanco, patatas y las hortalizas, ricas en fibra, que mejorará nuestro tránsito intestinal. Todo un buen guiso tradicional, con una combinación ideal para el paladar por su sabor y, para la salud por sus nutrientes. Ingredientes para 4 pax: 250 g de bacalao desalado y desmigado 3 patatas grandes 4 puerros grandes 2 zanahorias 2 di ...

Como cuando cuezo al vapor, suelo aprovechar y cocer ingredientes de sobra, para futuras recetas, en esta ocasión, mientras confitaba unos pimientos de Padrón (de esos que unos pican y otros no), prepare esta cena trabajando muy poquito pero con buena presencia. Ingredientes (2 personas): 1 lata de atún en aceite 1 lata de anchoas 1 blíster de boquerones en vinagre 5 patatas pequeñas cocidas 1 pep ...

¡Cómo me gusta el cuchareo! El plato de hoy, patatas a la riojana o patatas con chorizo es una receta tradicional, de origen humilde, un guiso típico de la Rioja y Alava que se ha extendido por todas las regiones y está delicioso. Patatas a la riojana. Receta tradicional Ingredientes para 4 personas: 1 kg de patatas 1 chorizo de guisar 2 pimientos choriceros (he puesto pimiento rojo) 1/2 cebolla 2 ...