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Patatas panaderas

Un acompañamiento igual para carnes que para pescados

Las Patatas panaderas son la guarnición ideal para todo tipo de platos. Da igual que sean carnes o pescados los productos principales: este acompañamiento es perfecto. Hasta con huevos…en fin. Para todo. Además suelen gustar mucho en casa a todo el mundo, son fáciles de hacer, no ensuciamos muchos cacharros y evitamos las fritangas, grasas de más y los olores por toda la casa. ¡Lo tienen todo, vamos!

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Ingredientes:

1 kg. patatas

Un pimiento verde

1 cebolla

3 dientes ajo

Tomillo fresco

1/2 vaso vino blanco

Sal marina

Aceite de oliva

Patatas panaderas
Patatas panaderas
Preparación:

En una bandeja de horno ponemos las papas cortadas en rodajas y la cebolla y el pimiento, en tiras

Añadimos los ajos laminados, salamos y espolvoreamos con tomillo

Regamos con un poco de vino blanco seco y un buen chorro de aceite de oliva. Llevamos al horno 45′ a 190°C calor arriba y abajo

Y a llevarlas de guarnición por el mundo!!!

Mira en vídeo (corto) cómo se hacen estas Patatas panaderas:



Patatas panaderas
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