Como cada último domingo de mes ¡Hoy toca mostrar nuestro botín del Asaltablogs! Ya sabéis que cada mes un grupo de bloggers nos reunimos para asaltar la cocina de alguno de la banda y llevarnos una de sus recetas.
Este mes hemos asaltado el blog de Cuadernos de Cocina de Amalia, una compañera con la que comparto varios retos ¡Y que tiene unas recetas deliciosas! Tanto dulces como saladas, ¡Ah! y es una auténtica defensora de las recetas Typical Spanish
En este caso como es un blog que sigo habitualmente lo he tenido muy sencillo y he cogido prestada una receta que publicó hace poco tiempo: La crema Tonijn, un plato de origen holandés que he adaptado un poco a mis gustos para convertirlo en un delicioso paté de atún para untar.. O incluso comer a cucharadas ¡Esta riquisimo!
Basta ya de haceros la boca agua ¿No? ¡Vamos con la receta!Receta en vídeo paso a paso
Si quieres ver la receta sin perderte ningún detalle o simplemente no te apetece leer ¡Dale al play!
Ingredientes
Con estas cantidades da para dos recipientes como el de las fotos
200gr de atún en conserva, pesado una vez ya escurrido
100gr de queso crema
50gr de piquillos o pimiento asado
1 cucharadita de ajo en polvo
Sal y pimienta
Cómo preparar paté de atún
1.- En un bol ponemos el atún y lo hacemos migas con la ayuda de un tenedor.
2.-Picamos bien finos los piquillos y los añadiremos al bol.
3.-Sazonamos con el ajo, sal y pimienta.
4.-Añadimos el queso crema, mezclamos bien y rectificamos el punto de sazonamiento.
5.- Serviremos con pan tostado o galletitas saladas
Nos vemos en el próximo post, mientras podéis seguirnos en nuestra página de Facebook, y también puedes ver que tramamos a través de Instagram, Pinterest y Youtube.
Gracias por leerme
Un abrazo ;)
Fuente: este post proviene de Cuuking!, donde puedes consultar el contenido original.
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