INGREDIENTES
200 gr de semillas de girasol activadas*
150 gr. de remolacha cocida
1 chorrito de jugo de limón
1 cucharadita de comino
Sal al gusto
PREPARACIÓN
Triturar todos los ingredientes hasta tener una crema.
Nota:
*Activar semillas:
Poner en remojo las pipas de girasol de 6/8 horas si son grandes, 2/4 horas si son pequeñas.
Escurrir y volver a enjuagar con agua nueva.
De esta forma, eliminamos tóxicos y su valor nutricional es superior a las no activadas.
Bon appétit!!