Pechuga de pollo rellena jugosa y ligera

Ahora que estamos a dieta en casa (o al menos intentando cuidar un poquito lo que comemos, y comer más sanote) yo ya me estaba traumatizando mentalmente con lo de comer la sosa pechuga de pollo a la plancha. Porque recién hecha vale, pero yo no la puedo dejar "sin acabar de hacer" para meterla en el táper para el día siguiente y que en el micro se acabe de hacer (¡bacterias power!),  y si la
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Pechuga de pollo rellena Que cenamos hoy? Que te parece unas pechugas de pollo rellenas con jamón y queso a la crema? Es mas largo el nombre que la receta jaja. Una receta riquísima! Vamos a empezar. (Para dos personas) Ingredientes: 2 pechugas de pollo 2 zanahorias 1 puerro sal-pimienta 2 fetas de jamon y de queso 400 ml de Crema (nata para cocinar) Manteca c/n Primer paso: Primero rallamos l ...

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Hacía mucho tiempo que no preparaba este plato y la verdad que ya no me acordaba de lo rico que estaba. Las pechugas preparadas así están para relamerse los dedos, no quedan nada secas porque la leche las ablanda lo que las hace muy jugosas. El relleno lo podemos variar de acuerdo a nuestros gustos pero siempre tendremos un plato muy atractivo y delicioso. Con esta entrada aprovecho para felicita ...

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Compré pechugas de pollo con la idea de filetearlas, pero como ésta tenía buen tamaño se me ocurrió prepararla rellena de bacon y queso. Necesitamos: una pechuga de pollo sin hueso unas lonchas de bacon unas lonchas de queso 2 dientes de ajo 1/2 cebolla 1 zanahoria 1/2 vasito de vino blanco sal, pimienta aceite de olivaAbrimos la pechuga de pollo de forma que quede lo más plana posible, salpiment ...

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Buenos días de jueves. ¿ Que tal lleváis la semana ? Ya queda poquito para el finde así que espero que estéis a tope de fuerzas y buen humor. Con el veranito a la vuelta de la esquina, soy consciente de que muchos, entre esos tantos yo, estáis en plena operación biquini. Y como tal, las ultimas recetas que he compartido con vosotros, han sido bastante ligeras. Hoy en cambio, os traigo una no tan l ...

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