Pechugas de pollo a la crema

Ingredientes para None comensales

Pechuga de pollo 600 gr. cebolleta 2-3 unidades nata (crema de leche) 1 brick pequeño curry en polvo 1 cucharadita pimentón picante 1 pizca sal aceite de oliva

Salamos ligeramente las pechugas, las pasamos por la sartén y las reservamos. En ese mismo aceite, pochamos las cebollas cortadas en rodajitas finas. Cuando están pochadas, le añadimos la nata (crema de leche), el curry y el pimentón. Intrducimos las pechugas y las dejamos un par de minutos hirviendo para que se mezclen todos los sabores.
Fuente: MARADEL
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