Ingredientes:
Para 3 personas:
2 Pechugas de pollo
75 Gr Mostaza en grano
75 Gr Miel de la buena
200 ml Nata (crema de leche) para cocinar
Sal al gusto
Pimienta al gusto
Aceite de oliva
Elaboración:
Primero lavamos y secamos las pechugas. Las cortamos en trozo de bocado y las salpimentamos.
En una sartén con el fuego fuerte ponemos un chorro de aceite y salteamos la pechuga, una vez esté lista la reservamos.
Ahora en esa misma sartén ponemos la mostaza y la miel, lo sofreímos a fuego medio unos 2 minutos, entonces añadiremos la nata (crema de leche), vamos removiendo para incorporar los ingredientes, queremos que hierva suavemente y espese un poco, será cuestión de 3 minutos.
Entonces añadiremos la pechuga reservada, damos cuatro vueltas y la dejamos 2 minutos a fuego lento. Paso el tiempo ya estará lista.
Es una recetas super sencilla y super buena!!!