Cocina

Recetas y a cocinar se ha dicho!!! Idea guardada 313 veces
La valoración media de 303 personas es: Muy buena

Pechugas con miel y mostaza

Bueno, ya estoy de vuelta!!!! y para comenzar el año, os traigo estas PECHUGAS CON MIEL MOSTAZA, una receta sencilla y deliciosa, así salimos de la monotonía de las pechugas a la plancha.....



La verdad es que la semana pasada tenía un resfriado de dos pares, y no tenía fuerzas ni para ponerme frente al ordenador.




Pero una vez recuperadas las fuerzas, me he puesto manos a la obra con muchas cositas ricas y sencillas, como estas pechugas.









Son muy muy fáciles de preparar, y además, las podéis tener preparadas con antelación, y darles el último toque de calor en el momento de comer.




La salsa lleva nata (crema de leche) o crema de leche, pero también podéis sustituirla por leche evaporada, que es un poco más ligera, esto lo dejo a vuestra elección.




Y poquito más que contar, que vamos al lío y veréis qué sencilla es......

Ingredientes:






3 pechugas de pollo enteras

200 ml de nata (crema de leche) (crema de leche)

200 ml de vino fino (o blanco en su defecto)

2 cucharas de mostaza tipo antigua, la que tiene granos

3 cucharadas de miel

aceite de oliva

sal

Pimienta









1. - Salpimentamos las pechugas y ponemos una sartén con un poco de aceite a calentar.









2. - Pasamos las pechugas por la sartén y las doramos por los dos lados. Las apartamos y reservamos.









3. - En la misma sartén echamos el vino y la miel y dejamos que hierva un par de minutos, para que evapore el alcohol.









4. -Añadimos la nata (crema de leche) y la mostaza y cuando esté todo bien ligado, metemos las pechugas en la salsa









(Llegados a este punto, podéis apartar y hacéis el siguiente paso en el momento de comer).









5. - Una vez metemos las pechugas, tapamos y dejamos cocer 15 minutos a fuego lento, dándoles la vuelta a mitad de la cocción.









Y ya está!!!!!!!




Fácil, sencilla y deliciosa!!!!









Gustáis?????

Fuente: este post proviene de Recetas y a cocinar se ha dicho!!!, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Etiquetas: mostazaFácilPollo

Recomendamos

Relacionado

recetas de segundos aves dos en la carretera

PECHUGAS DE POLLO CON SALSA DE CERVEZA, MOSTAZA Y MIEL

INGREDIENTES (2 personas) Para el pollo y las patatas a lo pobre: 2 pechugas de pollo (bien limpias) 2 patatas 1 pimiento verde 1 cebolla 1 ajo Guindilla (opcional) Un vasito de caldo de pollo o de verduras Perejil fresco Unos tomates cherry Sal y pimienta AOVE Para la salsa: 120 grs de cerveza (1 vasito) 2-3 cucharadas de miel 1-2 cucharadas de mostaza a la antigua 1 cucharada de salsa de soja Ci ...

Económicas Dificultad media Segundos platos

Pechugas con salsa de miel y mostaza

Pechugas con salsa de miel y mostaza Pechugas con salsa de miel y mostaza ,historia: ¡Bienvenidos de nuevo amigos de cocina familiar! La receta que os traigo hoy es una idea muy sencilla para preparar un plato rico rico ¡Y sin complicarnos! Una forma de quedar de lujo con la familia o con los invitados sin tener que estar cocinando toda la mañana. Los ingredientes de esta receta no pueden ser mas ...

general

Lágrimas de pollo con miel y mostaza

Esta es otra receta que se ve por muchos bares de tapas y algunos restaurantes. Un plato rico, fácil de hacer y de esos que les gusta a todo el mundo, sobretodo a los mas pequeños de la casa. Ingredientes: 2 pechugas de pollo 1 limón Pan rallado 2 huevos Pimienta negra molida Aceite de oliva 150ml de mahonesa 100ml de mostaza 4 cucharadas de miel Eneldo Tomillo sal Lavamos las pechugas, las secamo ...

general -aves -cocina al horno ...

Pechugas de pollo a la miel y mostaza de Dijon

Sigo con mis recetas de pollo. Esta no es muy de dieta, pero teniendo en cuenta que tenía necesidad de curarme el resfriado y la miel va requetebien, no me arrepiento nada de haberle añadido chorrocientas calorías al pollo... Además, ¡¡estaba de un ricooooooooo!! La receta está inspirada en la receta del blog Nuestras recetas familiares, aunque le di un toque diferente al final.

recetas de segundos coste barato fácil ...

Pechugas de pollo a la mostaza con setas

Casi me muero de la alegría cuando fui ayer al mercado y me encuentro un puesto con rovellons, niscalos, rebollones....como los queráis llamar....a esta altura de año es imposible encontrar esta seta tan fantástica y tan llena de olores, texturas y sabores, así que no me lo pensé mucho y cogí unos cuantos y me puse a dar vueltas a ver que se me ocurría comprar para acompañarlos. No vi nada que me ...

carnes cocina mediterránea invierno ...

Pechugas de pollo a la mostaza y miel gratinadas con bacon, champiñones y queso

Esta receta de pechugas de pollo a la mostaza y miel gratinadas con bacon, champiñones y queso es una forma diferente de preparar unas sencillas pechugas de pollo. Anímate a prepararlas en casa, ya verás cómo triunfan. Cantidad: 2 pechugas de pollo (4 Raciones) Tiempo de preparación: 5 minutos Tiempo de cocción: 25 minutos Lista en: 30 minutos Cocina: Cocina Mediterránea Plato: Segundo plato Dific ...

recetas de segundos carne y pescado ajonjolí ...

PECHUGA DE POLLO CON MIEL Y MOSTAZA

El jarrón da forma al vacío y la música al silencio. GEORGES BRAGUE.  Exquisita, jugosa, tierna, fácil, rápida, vistosa….¿A quien no le apetece? Si nunca has probado las pechugas cocinadas así, no dejes de probarlas, están increíblemente tiernas y jugosas. ¡Buen provecho! INGREDIENTES: -3-4 pechugas de pollo enteras. -3 cucharadas de aceite de oliva. -1 cucharada de miel. -1 cucharada de ...

recetas de segundos champiñones mostaza ...

Pollo con salsa de mostaza

Esta receta no puede ser más sencilla pero os aseguro que os encantará y, una vez que la probéis, se convertirá en una de vuestras favoritas. Me la recomendó una compañera de trabajo y está riquísima, ¡gracias Nuria! ;-) Ingredientes: - 2 pechugas de pollo - 1 lata de champiñones laminados - 200 ml de nata para cocinar - 2 cucharadas de mostaza - Sal - Pimienta negra - Aceite de oliva Receta: - ...

recetas de segundos concurso cocinando sano 2015 recetas de 'los amigos de elbullir' ...

Pollo asado con miel y mostaza

INGREDIENTES Un pollo entero y limpio Sal 75 g de mostaza 75 g de miel Aceite de oliva 100 ml de vino blanco ½ cebolla ½ pimiento rojo ½ calabacín 8 champiñones 3 zanahorias ELABORACIÓN DE POLLO ASADO CON MIEL Y MOSTAZA Mezclar la mostaza con la miel, el vino blanco y un poco de aceite. Poner un poco de sal por dentro del pollo. En una bandeja de horno poner en el fondo un poco de aceite y con la ...

carnes pollo cocina asiática ...

Pechugas de pollo con sésamo y miel

Buenos días!!! Hoy os dejo una recete que vi en el blog " Platillos humeantes"y que hice el mismo día , es una forma muy rápida de preparar el pollo, con poca grasa y la verdad es que el sabor es muy bueno, sólo le he quitado un poco de sésamo porque me parecía mucho , el resto igual Animaros a hacerla que se prepara en nada de tiempo La entrada Pechugas de pollo con sésamo y miel apar ...