Pimientos Picantes Encurtidos

Esta receta es la segunda vez que la preparo, la primera vez que la hice (ara unos dos años o asi creo) digamos que no me salio picante, no, sino lo siguiente xD era inexperta en la cocina y me pase con la dosis jajaja, y ahora que e mejorado un poco decidí volver a hacerla y esta vez me salio mu rico!!! (NO ME ACUERDO DONDE VI LA RECETA PERO VALE LA PENA, ESTA MUY BUENA) Ingredientes: · ...

Una pregunta que nos hacemos en casa en verano con bastante frecuencia es : ¿ Cuándo comemos en la playa ? Es una maravilla comer una deliciosa tortilla , una cervecita fresquita... No sigo que se me hace la boca agua. Ya sé que para algunos es algo incómodo pero yo, disfruto tanto, que me gusta hasta con el bocata lleno de arena. ¡Jajajaja! Así que aprovecho los pimientos y berenjenas que LUJO ...

Tener encurtidos en casa siempre viene bien, para un día de aperitivo saludable, una visita inesperada... Es muy fácil prepararlos, hay dos opciones principales: En salmuera y en vinagre, ésta última es mi opción favorita ya que tiene muchas posibilidades tanto en ingredientes principales como en especias. A continuación os cuento cómo preparar pepino agridulce. Ingredientes: 1 bote de cristal 2 ...

Ya pensando en el aperitivo para el fin de semana. Sí, ya sé que voy con prisas, pero después no da tiempo a buscar ingredientes y a prepararlos. Los viernes acostumbro cocinar varios platos para ir tirando de ellos durante el fin de semana, que se agradece mucho abrir la nevera y sólo sacar o calentar . El aperitivo es obligado y estos pimientitos están deliciosos, son originales y lo mejor es ...

Buenos días!!! por Mallorca el día bastante feo pero hay buen clima. Entre examen y examen me he metido en la cocina y he preparado estos mini pimientitos de colores rellenos de tofu y hierbas. Me ha gustado mucho el resultado. He improvisado con lo que tenía en la nevera y me ha gustado, espero que a vosotros también. Ingredientes: 200gr. de tofu ahumado Mini pimientos o también servirían pimient ...

Esta no es la primera vez que hacemos unos encurtidos en Gastronoming, ya hemos probado con unas cebollas, pepinillos, y varias verduras similares a a estos Encurtidos caseros pero con pequeñas variantes que las hacen distintas entre sí y muy interesantes recetas para ir probando cual nos gustan más. Está claro las diversas ventajas que tiene hacer nuestros propios encurtidos en casa además de con ...

Después de haber hablado tanto de ensaladas y sus beneficios , creo que ya estamos todos convencidos de que su consumo es casi obligado , no sólo en verano sino tampoco olvidarlas en invierno. Hoy ensalada de pasta. Ya he publicado otras. pero por muchas que veamos, siempre tienen un toque diferente que las hace diferentes de otras. En verano no me gusta hacer mahonesa casera y por eso la sustitu ...

INGREDIENTES PARA LA MASA DE LAS EMPANADAS: 500 gramos de harina de trigo. 125 de aceite. 125 de agua. Unos granos de sal. PARA EL RELLENO DE TERNERA: Falda de ternera 250 gramos. Pimientos verdes picantes unos 250 gramos. Cebolleta. 2 dientes de ajo. Sal Cilantro. Pimentón dulce. Una copa de vino blanco. Aceite de oliva. PARA EL RELLENO DE POLLO: 250 gramos de pechuga de pollo. U n puerro gra ...

Te enseño, con fotos paso a paso, a cómo preparar unos ricos pepinillos encurtidos (pickles) caseros, para que puedas disfrutar en tus aperitivos, sándwiches, hamburguesas, ensaladas o como acompañamiento de un sin fin de platos.  ¡Lo prometido es deuda! Hace tiempo les había dicho que subiría la receta de cómo hacer pepinillos encurtidos en vinagre. Han sido meses con mucho trabajo y hasta mudanz ...

Tenia muchas ganas de hacer esta receta, la he visto en varios blogs, pero la que más me ha gustado ha sido esta versión la fuente: Gastronomía&Cía es una mermelada con una textura y un sabor delicioso, yo he utilizado pimientos de piquillo, en vez de pimientos rojos, pero eso queda a vuestra elección. Combina muy bien con queso,con foie, con setas, como guarnición de carnes, en tostada sola o c ...