PISTO 'ABUELA'

Ingredientes: 200gr de Azuki "Int-Salim" Media cebolla pequeña 1 zanahoria 1 calabacino 10 Judías Verdes (Habichuelas) 2 Papas (patatas) 5 hojas de Acelgas50gr de cerdo Comino Pimentón dulce Agua Sal Preparación: La noche anterior ponemos en remojo el Azuki. Al día siguiente ponemos el caldero con el agua y el Azuki al fuego con un poco de sal,le añadimos un poco de agua. Picamos la ...

Hoy regreso con unas papas o patatas rellenas de pisto de verduras. Un plato lleno de sabor y con muchas verduras, ideal para vegetarianos o llegar una dieta saludable y con pocas calorías. La receta de hoy la podéis cocinar para cualquier día del año. También puede ser un buen plato de entrante para cuando hay invitados a comer. Papas rellenas de pisto Papas rellenas de pisto, ingredientes: 6 pa ...

Me encantan las verduras de todas las maneras, en cremas,potajes,hervidas,rebozadas,al vapor.... Y con mi COOKEO estoy encantada porque hice unas verduritas al vapor con un resultado genial, las verduras al vapor son muchos mas sanas y no pierden casi sus nutrientes ni propiedades. Vamos con la receta... Ingredientes: 2 Zanahorias 10 Habichuelas (judías verdes) 1 Calabacin 1 Coliflor pequeña Acei ...

Ingredientes: 1 Vaso de Arroz Vaporizado 150gr de fideos chinos 100 gr de pechuga de pollo 1 Zanahoria peq. 1 Calabacino peq. 1/2 Cebolla Guisantes Brotes de soja Salsa de Soja Azúcar Aceite de oliva Sal Preparación:En un caldero ponemos un chorrito de aceite de oliva,añadimos el vaso de arroz y 3 vasos de agua con un poquito de sal,tapamos y dejamos unos 15 min (o hasta que veamos que el arroz e ...

Receta sabrosa, ligera y facilísima de realizar; en casa sustituyo la nata por leche y francamente no desmerece para nada siendo mucho más sana Ingredientes: (para 6 comensales) 5 calabacinos medianos ( esta vez eran de mi huerto ecológico y el sabor era especial, deliciosos) 1 cebolla grande 3 papas grandes 1 puerro mediano a grande 1 diente de ajo Aceite de oliva virgen Sal Jamón serrano ( unas ...

HOY OS TRAIGO UN PLATO COMPLETITO... TALLARINES, POLLO Y VERDURITAS... ESPERO QUE OS GUSTE!! ;) Ingredientes: 220gr de Tallarines 2 Filetes de Pechuga de pollo 1/2 Cebolla calabacino pequeño 1/2 Pimiento rojo Salsa de Soja Aceite de oliva Preparación: Ponemos un caldero al fuego con agua y una cucharada de salsa de soja,cuando empiece a hervir añadimos los tallarines y dejamos que se hagan unos ...

Una crema suave, sana y fácil de realizar que nos encanta Ingredientes: 5 calabacinos medianos 2 cebollas mediana 2 puerros 2 papas grandes Aceite de oliva extra virgen Sal Pimienta(uso el bote de mercadona de surtido de pimientas) Queso goulda en lonchas Elaboración: Pelamos la cebolla y el puerro, los cortamos en trozos y lo ponemos en un caldero con un poco de aceite de oliva a fuego medio unos ...

Algunas veces rescato esas recetas que nos solía cocinar mi madre cuando éramos niños. Este plato me encantaba de todas las manera en que lo cocinaba. Cuando llegaba el tiempo de las habichuelas lo solíamos comer una vez en semana. Mi madre ya no cocina, ahora lo hago yo para ella... Esta receta es muy sencilla, lamento no poder ofrecerte todos los pasos en fotografías como lo hago habitualmente, ...

Ingredientes: 200 gr de carne de pollo. 100 gr de carne de ternera 250 gr de garbanzos. 1 cebolla. 1/2 pimiento rojo1/2 pimiento verde 2 dientes de ajo1 vaso de caldo. 1/2 vaso de vino blancoPimentón dulceazafrán Tomillo 1 hoja de laurel 2 Papas (patatas)SalAceite de oliva Preparación: En un caldero ponemos agua, sal y cocemos los garbanzos con la carne de pollo y la ternera. Una vez termina ...

Ingredientes: 3 Calabacines medianos 1 Cebolla grande 1 Berenjena grande 1 Pimiento verde grande 5 Tomates pera 2 dientes de ajo Aceite de oliva Sal Ponemos en una rustidera o sarten grande un buen chorro de aceite de oliva y cuando este caliente le añadimos la cebolla picada en trozos pequeñitos. La tenemos 10 minutos a fuego suave hasta que se ponga transparente. Mientras lavamos y cortamos a da ...