Hoy, aunque no acostumbro a publicar en domingo,como ya sólo queda una semana para el Domingo de Ramos, os traigo un recopilatorio de platos típicos (o no...) de esta época, platos sin carne, espero que os guste la selección....
Ya sabéis que pinchando en el nombre de cada plato, os saldrá la receta completa, así que comenzamos con un aperitivo, unos deliciosos Huevos rellenos, al estilo de mi amigo Juanillo, que si no los habéis hecho, tenéis que probarlos.
Otro entrante más festivo, son estos canapés de gambas, fáciles, sencillos y sorprendentes.
Como primer plato os traigo los Garbanzos viudos, sencillos, ligeros y muuuuy sabrosos....
Otra forma de hacer garbanzos, fácil y deliciosos, son los garbanzos con judías verdes y calabaza, muy típicos de esta zona.
De segundo os propongo esta Dorada a la sal que está para chuparse los dedos.
O un plato más sofisticado....un Tartar de atún, que está tremendo....
Y vamos con los dulces......mi perdición..... aquí podemos elegir entre los riquísimos Buñuelos de viento....
Cómo no...las Torrijas al oloroso, que son una auténtica delicia....
O estos riquísimos Paparajotes, sorprendentes, eh????
Sin olvidarnos del tradicional arroz con leche, eso que no falte.......
Espero que os haya gustado la selección y os sirva para estos días.
Feliz domingo!!!!!