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Pollo al ajillo con todos los trucos

Pollo al ajillo con todos los trucos

Pollo al ajillo con todos los trucos ,historia:


Cómo hacer pollo al ajillo. En la receta de hoy vamos a aprender a hacer un clásico de la cocina española. Es el conocido pollo al ajillo, pero muy simplificado al no haberle añadido especias ni nada parecido. Solo pollo, ajos, vino blanco y aceite de oliva. Es un plato muy, muy, pero que muy sencillo de cocinar tanto por la ya comentada lista de ingredientes, como por el tiempo que tardaréis en hacerla, pues en 60 minutos tendréis listo el pollo al ajillo. No veo impedimento alguno para que cualquiera, y digo cualquiera, pueda preparar esta deliciosa receta de pollo así que ya sabéis, manos a la obra y a cocinar.

Ingredientes



Harina

Patatas

Sal

1 pollo de corral

Agua

1 cabeza de ajos

Aceite de oliva

200 ml de vino blanco

Vídeo paso a paso:




Si quieres ver la receta con el paso a paso por escrito pincha este

Fuente: este post proviene de Javier Romero: recetas de cocina familiar, donde puedes consultar el contenido original.
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