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En el video explico el paso a paso de esta deliciosas recetas, no os lo podéis perder. Si os gusta la receta y no queréis perderos ninguna receta mas, no olvidaros suscribirse a mi canal que es gratis y veras todas mis recetas, muchas gracias.
INGREDIENTES:
- 8 muslos de pollo.
- 400gr. de harina.
- 500ml. de leche.
- Una cucharada de orégano.
- Una cucharada de tomillo.
- Una cucharada de eneldo.
- Una cucharada de curry.
- Una cucharada de pimentón dulce.
- Una cucharada de pimentón picante.
- Una cucharada de ajo en polvo.
- Una cucharada de cebolla en polvo.
- Una cucharada de sal.
- Aceite para freír.
PREPARACION:
1- En un bol grande ponemos la harina, junto a todas las especias incluida la sal, mezclamos.
2- Sacamos en otro bol una taza y media de lo preparado y lo reservamos.
3- Lo que ha quedado en el bol grande lo vamos a mezclar con leche para hacer una masa pero mas liquida.
4- Metemos los muslos de pollo en esta mezcla que estén bien impregnados, lo tapamos con papel transparente y lo metemos en frigorífico macerar como mínimo una hora.
5- Sacamos los muslos de pollo del frigorífico para rebozar.
6- Vamos sacando los muslo de pollo de la masa y rebozamos con la harina, ayúdate de las manos para presionar y así quede bien compacto el rebozado.
7- Cuando este bien caliente pero sin humear el aceite, ponemos los muslos de pollo de esta manera el rozado se quedara fijado y luego bajamos para que se terminen de hacer por dentro.
8- Sacamos y los ponemos en un plato llano, donde hemos puesto papel de cocina, para que absorba el exceso de aceite.
Y para acompañar nada mejor que unas maravillosas patatas Deluxe al horno, acompañada como no de su salsa para no dejar de mojar, no me digáis que este menú no esta super completo no le falta de nada.
Si lo que te pasa que eres mas de comerte un perrito con su salchicha y todo lo que pueda añadirle, te recomiendo que hagas este perrito caliente "ESPECIAL" no le falta de nada y estoy segura que te va a encantar.
Y después de comernos este espectacular menú, seguro te apetece tomarte un café, y si te digo como hacer un rico helado o paleta de café bombón que vas a necesitar muy pocos ingredientes, y además es muy fácil y rápido de hacer, ¿lo quieres? pues aquí lo tienes.
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