Pollo rebozado con patatas fritas

INGREDIENTES 4 pechugas de pollo o de pavo 1 lata de foie de ciervo 1 frasco de paté de trufa 2 huevos Harina para rebozar Pan rallado 2 dientes de ajo Perejil fresco Aceite especial para frituras 1 pimiento verde 1 pimiento rojo 1 pimiento amarillo   ELABORACIÓN DE POLLO REBOZADO CON FOIE DE CIERVO Y PATÉ DE TRUFA Se limpian las pechugas, quitándoles todas las partes de restos de huesos y grasi ...

INGREDIENTES 4 panecillos de pita (pan tipo indio) 2 pechugas de pollo 1 tomate 1/2 cebolla 2 huevos Pan rallado Sesamo Queso de oveja curado 2 patatas grande Salsa barbacoa Sal Pimienta Aceite Comino molido Orégano Ensalada verde ELABORACIÓN DE PITA POLLO CON QUESO Y CEBOLLA Las pechugas se filetean en filetes finos, las salpimentamos y se rebozan  con  pan rallado, huevo batido con comino molid ...

Una receta que tanto gusta a pequeños como a grandes.. Cuando pienso en la comida que voy a hacer, sobre todo el fin de semana, que es cuando puedo hacer las fotos y tengo más tiempo, es inevitable que mi cabeza empieza a pensar en platos nuevos para probarlos y si me gusta el resultado, aprovechar para publicarlos en el blog. Tenía unas pechugas de pollo para hacer y vi las mazorcas que me había ...

La empanada es muy popular en Galicia y cualquier ocasión es buena para preparar una empanada, a veces con excusa y a veces sin excusa pero en una mesa nunca falta una empanada y, en lo que se refiere a rellenos tenemos para elegir pero...para vieiras las de Cambados, para chocos las de Redondela, para lamprea las de Arbo, para berberechos la de Vilagarcía, para súperempanada "meto de todo&qu ...

INGREDIENTES 2 huevos 6 patatas fritas de bolsa con sabor (podemos elegir el que más nos guste) Aceite de oliva Sal ELABORACIÓN DE TORTILLA DE PATATAS FRITAS Batimos los huevos, que habremos cascado en un bol y les habremos puesto un poco de sal. Los batimos bien hasta que estén bien espumados. A continuación, cogemos 6 o más patatas fritas de la bolsa, y las partimos en trozos más o menos grandes ...

INGREDIENTES Para la cascara: chocolate de coberturna negro para postres Para la carne: mermelada de color naranja Regaliz negro Para las patatas fritas: mango ELABORACIÓN DE MEJILLONES CON PATATAS FRITAS Tenemos que elegir moldes de forma ovalada, les hay de cristal para servir tapas, ya con esa forma y les forramos con papel film. Fundimos con chocolate y sumergimos los moldes hasta que qued ...

INGREDIENTES: 2 lomos de Bacalao desalado por persona, en este caso 4 lomos 1 huevo para rebozar Harina para rebozar 1 patata mediana por persona, en este caso 2 patatas 1 pizca de sal ELABORACIÓN: Poner a desalar en agua el bacalao cambiándosela cada 4 horas +/-, durante 2 días, 3 si son lomos gruesos. En caso de querer saltarnos ese paso o asegurarn ...

¿Te gustan las patatas fritas súper crujientes y sabrosas? Aunque nos encontramos ante un alimento que no resulta especialmente saludable, todos podemos disfrutar de unas deliciosas patatas en alguna ocasión. Pero, a veces, nos sentimos algo decepcionados al comprobar que, después de haber pasado un rato cocinando, las patatas han quedado blanditas y con un aspecto poco apetecible. Por suerte, exi ...

Muy buenas: Para hoy propongo, una receta muy sabrosa y saludable que gustará a toda la familia, en especial a los pequeños de la casa, se trata de pollo rebozado fitness o nuggets de pollo fitness, como queráis llamarlo. Para ello, he usado una mezcla de semillas que contienen lino, girasol, calabaza, sésamo y bayas de goji, todo muy natural y nutritivo. Se puede complementar con cualquier comida ...

Hoy traigo una receta muy sencilla que en casa nos encanta. Se trata de unos bocaditos de pollo rebozados y cocinados al horno que quedan super crujientes ¡Os van a encantar! Además vamos a hacer un rebozado diferente ya que no vamos a usar huevo ¡Solo la salsa barbacoa y el pan rallado! Esta mezcla hace que el pollo quede sabroso y ademas muy jugoso, algo complicado cuando hacemos un rebozado al ...