Ingredientes: 2 peras, azúcar, canela, 1 huevo y hojaldre
Elaboración:
Partimos la pera por la mitad y nos quedamos con la parte que tiene el rabito, por la parte de la piel le haremos unas hendiduras que vamos a rellenar con una mezcla de azúcar y canela. Una vez listas la colocaremos sobre hojaldre y haremos un corte con la forma de la pera dejando 2 cm entre la fruta y el corte (para que este trozo crezca en el horno).
Meter en el horno 20 minutos, precalentado a 180º
Que aproveche!
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