SHOOT THE COOK Idea guardada 35 veces
La valoración media de 20 personas es: Muy buena

Tartaletas de hojaldre con queso y pera

hojaldres salados de queso y pera
La navidad no sería lo mismo sin sus canapés. Este año os propongo hacer unos entrantes sencillos, con los sabores de siempre y una presentación irresistible. Los más crujientes de todos ellos son estas Tartaletas de Hojaldre con Queso y Pera. Simplemente presentándolo en porciones individuales ya hemos dado una vuelta más a los típicos volovanes. Este canapé no necesita más que los 5 ingredientes que lleva para deleitarte, ¡ya veréis que combinación entre dulce y salado más rica!

hojaldres salados
Para mi los entrantes son la mejor parte de cualquier cena, será porque se pillan con más ganas, será me encanta probar mil cosas, el caso es que me gusta mucho pensar pequeños bocados para ese momento cuando toda mi familia llega a la mesa. Entre los primeros abrazos, los primeros vinos y las primeras risas no pueden faltar unos canapés deliciosos.

hojaldres salados receta
Estas tartaletas de hojaldres con queso azul y pera son muy fáciles de hacer, ya que se monta todo sobre una masa de hojaldre que podéis comprar y cortar en cuadrados. Después se hornean 25 minutos ¡y listo para servir!

hojaldres salados de queso y pera
Ya veis que con muy poco trabajo es posible hacer un bocado vistoso y exquisito. Los otros entrantes que os animo a hacer estas navidades son unas recetas de menos de 30 minutos, con productos económicos y muy ricos:

Paté de salmón

Mejillones en Escabeche Caseros

Ensalada Navideña con Nueces Caramelizadas

Carpaccio de Salmón

Están todos buenísimos y a la par son bastante ligeros. ¡Mejor empezar suave que todavía queda mucha cena! Espero que disfrutéis mucho de estos días y si pruebas alguna receta acuérdate de etiquetar a #shoothecook en tu foto para que no me la pierda. ¡Feliz Navidad!

Tartaletas de Hojaldre con Queso y Pera



Tartaletas de Hojaldre de Queso y Pera, os propongo un entrante sencillo, con sabores de siempre y una presentación irresistible. ¿Te animas a probarlo?

1 masa de hojaldre fresca o congelada rectangular

1 huevo batido (o aceite de oliva para pintar el hojaldre)

1 pera tipo conferencia, cortada en rodajas finas

3-4 Cdas. de miel

80 g queso azul, desmigado en trocitos

6 nueces, troceadas

Precalienta el horno a 180°C, calor arriba y abajo.

Extiende la masa de hojaldre y córtala en 12 cuadrados iguales de un tamaño aproximado de 6-8 cm.

Pon los cuadrados sobre una o dos bandejas de horno forradas con papel de hornear, 6 en cada una más o menos. Con un cuchillo marca, sin llegar a cortar, un cuadrado más pequeño en su interior (1cm hacia dentro)

Pincha el cuadrado más pequeño con un tenedor. Pincela los hojaldres enteros con huevo batido o aceite de oliva.

Coloca 3 rodajas de pera en el cuadrado que has dibujado en cada hojaldre, añade un chorrito de miel encima de cada uno y hornea a 180ºC durante 10.

Después saca del horno y añade unos trocitos de queso y unas nueces sobre cada hojaldre. Hornea durante 10 más o hasta que estén dorados.

Saca del horno y sírvelos calientes o templados, que están más ricos.

*Queso: podéis utilizar otro tipo de queso o incluso sustituirlo por cebolla caramelizada por ejemplo.

The post appeared first on Shoot the Cook - Recetas fáciles y trucos para fotografiar comida.

Fuente: este post proviene de SHOOT THE COOK, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Ensalada de pimientos asados

¿Cuáles es el mejor producto de tu tierra? En mi pueblo, sin duda alguna, el producto más aclamado son los pimientos asados a leña. Una auténtica delicatessen que se produce con mucho mimo. Para proba ...

Recomendamos

Relacionado

Pan y masas Pescado Salado

Tartaletas de hojaldre con bacalao y huevo

La receta de hoy son estas tartaletas de hojaldre rellenas con bacalao fresco, tomate y huevo ¡están riquísimas! Es una receta rápida y facilísima de preparar. A mi me gusta tener hojaldre en casa, suelo tenerlo congelado, porque es muy socorrido, ya que podemos tener listo en pocos minutos una cena, un postre, unos entrantes.… y  con cualquier ingrediente que tengamos por casa lo organizamo ...

recetas postres a 180º dolce vita

HOJALDRE DE PERAS Y COMPOTA

Hay placeres que se esconden en las pequeñas cosas de la vida, en recetas sencillas, con pocos ingredientes, que nos dan resultados increíbles, con sabores olvidados en la memoria, que de repente vienen para recordarnos momentos pasados y hacernos disfrutar de un sinfín de recuerdos. Placeres que se esconden al alcance de todos, solo tenemos que buscarlos. Esto es lo que me pasó a mí con estos hoj ...

general

Tartaletas con Pimientos caramelizados y queso de rulo

Vamos a aprovechar los pimientos caramelizados http://con2sabor.blogspot.com.es/2013/07/pimientos-caramelizados.html que nos quedaron para rellenar unas tartaletas de hojaldre. Necesitamos: 1 placa de hojaldre Pimientos caramelizados Queso de rulo Cortamos la placa de hojaldre en cuadrados, la pinchamos en el centro para que no levante y la cocemos en el horno a 180ºC durante unos 10 minutos. Una ...

recetas de primeros entrantes y aperitivos recetas

Tartaletas de hojaldre rellenas

Otra receta más que vamos a sumar a la pestaña gastronomía en la que el hojaldre nos va a sacar del apuro. Las tartaletas, ya sean dulces o saladas, me encantan. Hoy te voy a proponer una forma distinta de usarlas y sobretodo de rellenarlas. Estos días atrás me llegaron varios correos de una amiga que nos lee desde muy lejos. Es Española, pero como otros muchos ha tenido que viajar fuera en busc ...

Recetas

Tartaletas de york con tapenade, queso y nueces

Hoy os traemos una fantástica tapa para los amantes de las nueces que no dejará indiferente a nadie, ¡y es que nosotros somos unos verdaderos #NuezLovers! Ingredientes: - 10 tartaletas - 3 lonchas de jamón york - 3 nueces de Nueces de California - 15 aceitunas negras - Tomillo - Orégano - Queso semicurado de Quesos Record - Aceite de oliva Receta: - Corta en cuadrados las lonchas de jamón york de ...

Postres Tartaletas de Hojaldre con Crema y Fresas

Tartaletas de hojaldre con crema y fresas

Llega la temporada de las Fresas y preparamos unas Tartaletas de Hojaldre con Crema y Fresas. Un postre elaborado con Fresas Silvestres, unas fresas muy pequeñitas con un sabor extraordinario. La base de las Tartaletas de Hojaldre individuales es de Crema y lleva por encima las Fresas Silvestres. Están riquísimas. Si te gusta nuestro vídeo de Tartaletas de Hojaldre con Crema y Fresas no olvides pu ...

general canapés entrantes ...

Tartaletas de verdura con champiñones y queso parmesano

Hoy toca una receta ideal para formar parte de un picoteo, o bien, como entrante. Estas tartaletas de verdura con champiñones y queso parmesano son muy fáciles de hacer, y además... ¡Parece mentira que con unos pocos ingredientes que me sobraban en la nevera haya salido un plato tan bueno! Como siempre me suele pasar, cada vez que compro láminas de hojaldre rectangular, siempre tengo que comprar d ...

Recetas Recetas saladas recetas fáciles ...

Tartaletas de cebolla caramelizada y queso de cabra

Receta de tartaleta de cebolla caramelizada. Hoy dejamos los postres de lado y venimos con una receta salada. Y es que a pesar de que el blog se centre en los dulces, no solo vivimos comiendo postres. Hace poco hicimos unas tartaletas de cebolla caramelizada para cenar deliciosas, y es por eso que hoy hemos querido traerlas al blog. Estas tartaletas de queso de cabra y cebolla caramelizada son muy ...

recetas de primeros calabacin cocina ...

Tartaletas de Hojaldre con Espinacas y Queso de Cabra

En esta ocasión os quiero comentar esta receta, puesto que más que una receta, diría que es una idea, para esos dias en que no sabemos muy bien qué cocinar, tenemos poco tiempo y queremos acabar con algunas cosillas que nos quedan en la nevera. A menudo tengo de reserva un rollo de hojaldre, para esas ocasiones en que quiero preparar algo apetitoso y bastante rápido a la vez. Pues estas tartaletas ...

paquetes hojaldre sin gluten

Paquetitos de hojaldre rellenos de tomate y queso

Muy buenas!!!! Hoy toca receta "voy a usarlo antes que se caduque". Andaba por casa, "corre, corre", atareada con trabajo y miles de cosas y caí en la cuenta que tenía una masa de hojaldre (sin gluten) en la nevera a puntito de caducar. Así que, dispuesta que fui a preparar algo para comer y aprovechar la masa antes que no se pudiera consumir. Las prisas me han llevado a prepar ...