POTAJE DE VERDURAS

Ingredientes: 200gr de Azuki "Int-Salim" Media cebolla pequeña 1 zanahoria 1 calabacino 10 Judías Verdes (Habichuelas) 2 Papas (patatas) 5 hojas de Acelgas50gr de cerdo Comino Pimentón dulce Agua Sal Preparación: La noche anterior ponemos en remojo el Azuki. Al día siguiente ponemos el caldero con el agua y el Azuki al fuego con un poco de sal,le añadimos un poco de agua. Picamos la ...

Ingredientes: 3 Huevos Zanahorias babys Espinacas (congeladas) Guisantes Habichuelas (Judías Verdes) Calabacinos Puerros Pechuga de pavo Aceite de oliva Sal Preparación: En un bol batimos los huevos con un poquito de sal y reservamos. En una sarten ponemos un chorrito de aceite de oliva y sofreímos la verdura bien picadita. Añadimos la zanahoria, las espinacas,las habichuelas (judias verdes), los ...

. Potaje de alubias con verduras, chicharos. Historia: Hola amig@s, Rosi nos acerca hoy una receta ideal para combatir el frío, un plato sencillo, que invita a comer despacio, apreciando cada bocado. Podéis seguir su trabajo en Facebook y en su blog: "Mi mundo Pinkcake". Potaje de alubias con verduras, chicharos. La receta: Estos días de frío apetece comer potajes, esos platos de cuchara ...

Hoy tenía que tocar potaje, porque esta semana es algo más corta y nos vamos a pasar probablemente con los excesos y dejemos a un lado la verdura, hacía tiempo que no publicaba recetas canarias, de las del día a día en mi casa y la verdad es que veo tantas recetas estupendas en otros blog que parece que nunca pueda estar a la altura, aunque debo decir que me siento muy orgullosa de mi pueblo, de l ...

Ingredientes: 200 gr de berros 150 gr de judías blancas 2 papas (patatas) 2 trozos de costilla 1 piña (mazorca de maiz) 1 cebolla 1 zanahoria 1 Trozo de calabaza 1 Trozo de col 2 ó 3 dientes de ajo perejil pimentón dulce Azafrán Aceite de oliva Sal Preparación: Dejamos las judías en remojo la noche anterior. Al dia siguiente ponemos las judías al fuego en un caldero con agua,le añadimos dos trozos ...

Este potaje es una receta típica de la gastronomía de mi tierra, las islas Canarias, especialmente típico de la isla de La Gomera. Constituye una fuente enorme de energía y nutrientes, más aún si lo servimos junto a una ración de gofio. De pequeña recuerdo comerlo en alguna ocasión con costillas saladas de cerdo incluidas, pero la receta es variable y muchas veces no se le pone carne, siendo así u ...

Buenos días a todos, Hoy os traigo un guiso reconfortante para estos días de frío que se agradece mucho. Ingredientes.- Una cabeza de ajos Dos hojas de laurel Un puñado de habichuelas por persona Un cuarto de calabaza Un nabo Una cebolla grande Dos cucharadas de pimentón dulce Aceite Dos patatas medianasPreparación.- Ponemos en remojo las habichuelas el ...

Este potaje es de los típicos de la época de Cuaresma ya que sustituimos la carne y los embutidos de cerdo por almejas. Se trata de un potaje muy sano y sabroso que como todos, están mejor al día siguiente de cocinarlos. Ingredientes: 1 Kg de habichuelas blancas 1/2 Kg de almejas 3 hojas de laurel 1 tomate rojo hermoso 1 pimiento verde 1 cebolleta 3 dientes de ajo 2 rebanadas de pan cateto "a ...

Ingredientes 300 gr. lentejas pardinas, una patata, un calabacín, una cebolla, un tomate, dos zanahorias, 3 dientes de ajo, una hoja de laurel, un manojo de perejil, tomillo, 3 clavos, una cucharada de pimentón dulce, aceite de oliva, agua, sal. Preparación En primer lugar lavamos las lentejas, las escurrimos bien y las reservamos en un bol o en un recipiente. Ponemos una cazuela al fuego con un c ...

Vamos a reírnos un poco: En una reunión de medicina internacional... Un médico israelita comenta: "La medicina en Israel está tan avanzada que nosotros le quitamos un testículo a una persona, se los ponemos a otra y en seis semanas ya está buscado trabajo". El médico alemán comenta: "Eso no es nada, en Alemania, le sacamos parte del cerebro a una persona, la ponemos e ...