PROMOCIÓ ESPECIAL de la REVISTA CUINA per als lectors de DIT I FET

"Sovint, els humans suposem la simetria i la igualtat on no existeix cap de les dues coses. Iguals però en el fons diferents..." (El cant del cucut. Robert Galbraith) Vaig descobrir a la Lorraine Pascale a través de la meva germana, que està enganxada als seus programes de cuina. Tant em va parlar d"ella que va despertar la meva curiositat, i jo també vaig quedar prendada d"aq ...

Curs de cuina fàcil amb degustació Aprèn a preparar a casa les receptes del blog "Les receptes que m?agraden" Els divendres 10,17 i 24/4 i 8/5 de 18h a 20h a l?Aula Gastronòmica del Mercat del Lleó 10/04 Receptes amb pasta de full: senzilles, ràpides i molt vistoses. Tècniques per preparar diferents aperitius salats: piruletes, llaços, palmeres, mini croissants... Coca de trempó ...

Jo segueixo amb el meu pla per perdre pes, ja vaig per la tercera setmana i la veritat es que no només no em costa gens sino que menjo millor que abans. Hi ha un munt de receptes delicioses i lleugeres que es poden fer per gaudir del menjar i al mateix temps aprimar-se, només cal informar-se una mica i ser molt conscient de tot el que mengem i bebem, així gaudirem plenament del menjar i ens alime ...

Aquesta és una de les postres que vaig cuinar als tallers de cuina que imparteixo al mercat del Lleó de Girona, És una recepta que m"agrada molt, resulta molt vistosa i és molt lleugera i molt fresca. També és apta per a dietes d"aprimament, només heu de substituir el sucre i el licor del macerat per algun edulcorant light i empolvorant només amb cacau pur enlloc del sucre glacé. ...

"Mellie:Quan estàvem en l"institut, creia que no em bastaria amb viure una sola vida. Volia fer un milió de coses, estimar un milió de dones. Volia viure mil vides. Ara, fins i tot mil em semblen poques. No perquè encara vol estimar a un milió de dones sinó perquè vull estimar-te un milió de vegades. Si només tinguéssim una vida junts, la viuria al costat de tu joiosament, encara que m&q ...

Una receta muy adecuada para esta Semana Santa o para cualquier ocasión, porque estos espaguetis con gambas y brócoli están divinos! Además el brócoli que he usado no es un brócoli normal, es brócoli purpura esparragado, una variedad ecológica y llena de propiedades que lo convierten en uno de los denominados alimentos funcionales, superalimentos! Tiene glucosinolatos y otros fitonutrientes, has ...

"M"imaginava la pluja caient sense parar, com cau en els dies grisos d"estiu. Degota dels núvols, de les teulades, dels arbres. Quan per fi surt el sol, cadascuna de les gotes que penja d"una branca és un petit arcoíris condensat." (Melisande! Què són els somnis? Hillel Halkin) Pensareu que estic boja, parlant de pluja d"estiu i més vivint a Eivissa, a la qual toth ...

Nova recepta en el blog dins de la sèrie #yomequedoencasa i ja anem per la recepta número 37. Hui cuinarem un plat molt valencià, daqueixos de prendre en un bon esmorzar, aqueixos plats que tomplin de vida, damistat i dalegria. Hui farem una Morterà dallioli i cansalà torrada. ANEM A LA MARXA!!. VÍDEO. INGREDIENTS. Pa de poble. Cansalada a tires per a torrar. ALLIOLI. 2 alls. Sal. Groc dun ou. Ol ...

"Hi ha altres mons, però estan en aquest. Hi ha altres vides però estan en tu" Paul Éluard Ni altres mons ni altres vides, em quedo amb la meva mil vegades pogués escollir... M"ha costat una mica tornar a la rutina i encara que la sensació de l"estiu la tinc com a propera, el mal temps d"aquests últims dies m"ha ajudat a adonar-me que els dies de vacances, sol i mar ...

"Ni tan sols les receptes sortien sempre exactament igual, per la qual cosa tampoc eren una prova perfecta dels teus dots culinaris. D"haver estat així, qualsevol podria llegir un llibre de cuina i preparar un menjar digne de diversos estels Michelin. No, fer bon menjar requeria creativitat, tècnica, talent. I amor"( Amigues entre fogons. Kate Jacobs) D"aquesta recepta típica ...