Cocina

MIGUEL PENA ROMA Idea guardada 0 veces
Sé la primera persona en valorar esta idea Valorar

Protegido: namaste

Este contenido está protegido por contraseña. Para verlo introduce tu contraseña a continuación:

Contraseña:



Fuente: este post proviene de MIGUEL PENA ROMA, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Crema de calabaza y zanahoria

Una maravillosa Crema de calabaza y zanahoria muy fácil de preparar y llena de ricas vitaminas y minerales para nuestra salud. La calabaza posee una gran riqueza vitamínica, especialmente de betacarot ...

Tortilla de manzana al brandy

Una buena Tortilla de manzana al brandy es seguramente una genial manera de completar una rica comida o cena, también la podemos degustar en una merienda y si a la hora de desayunar tenemos mucha hamb ...

Crepe Suzette

La Crepe Suzette es una de las crepes (crêpe) más conocidas internacionalmente, el recuerdo de la temporada que estuve trabajando ocasionalmente en la isla de Cerdeña y específicamente en la Costa Esm ...

Mousse de chocolate al brandy

Propongo esta Mousse de chocolate al brandy para el gozo de todas y todos, y de paso para celebrar el pasado Día Internacional del Chocolate. La exquisitez de este postre merece el trabajo que realiza ...

Etiquetas: Varios

Recomendamos

Relacionado

habas recetas para el día a día Recetas sanas ...

Habas con morcilla y hierbabuena

Está demostrado que las habas contienen gran parte de las vitaminas y minerales indispensables para la salud del cuerpo humano, además de hidratos de carbono que nos aporta energía. Son también ricas en antioxidantes y buenas para regular el colesterol. Así que introduce las habas en tu dieta, tu salud te lo agradecerá. Ingredientes para 2 personas: Aceite de oliva, 3 cucharadas Agua, 2 vasos Aj ...

pastel patatas albóndigas recetas de segundos

Pastel de patata de albóndigas

La receta original es de Su de Webosfritos un blog estupendo del que ya os he hablado muchas veces y que todas conocíes. Está receta es perfecta yo la hago más o menos, el pastel lo simplifico que siempre voy corriendo, con tu permiso Su pongo tu receta de albóndigas y me inspiro en tu pastel para hacer el mio más corriente por supuesto. Ya sabéis si queréis verlo en su blog está todo explicado pe ...

Recetas de entrantes originales Recetas con aceitunas Recetas con garbanzos ...

Hummus de cúrcuma

¡Otro hummus! Ya sabéis que nos encanta preparar mil variaciones de hummus y patés vegetales, y hoy toca este hummus de cúrcuma. Fácil y rápido, ¡veamos! Receta únicamente disponible para suscriptores: Este contenido únicamente está disponible para los suscriptores de tastydetails.com. Puedes identificarte en este enlace o suscribirte al contenido premium. Si os enseñamos tantas versiones de este ...

Platos principales saludables Recetas con espárragos Recetas con huevo ...

Verduras salteadas con huevo y salsa de tahini

La receta que os proponemos hoy es este plato de verduras salteadas con huevo a la plancha y una deliciosa salsa de tahini (pasta de sésamo). A veces no hace falta complicarse la vida para comer sano, pero eso vosotros ya lo sabéis, por algo estáis aquí siguiendo nuestras recetas Receta completa a continuación (solo para suscriptores premium): Este contenido únicamente está disponible para los su ...

recetas pescados pescados ...

Lenguado al perejil

Ingredientes para None comensalesLenguado 2 unidades mantequilla 4 cucharadas limón sal perejil [imagen=1825143] Una vez que está el lenguado limpio, se introduce en una sartén con 2 cucharadas de mantequilla, el zumo del limón, sal y un poco de agua. Se hace bien por ambos lados y se reserva. Al servir, añadimos sobre el lenguado una mezcla de 2 cucharadas de mantequilla y perejil. También ...

Trucos y consejos.

Molde para masa de galletas

Si sueles  hacer masa de galletas y congelarla,este truco te será muy útil.No tires los tubos de cartón donde viene envuelto el papel de cocina. Una vez hayas realizado la masa y formado un rollo con ella(de un diametro inferior al del tubo),envuelvela con papel film e introduce la masa dentro del tubo.Asi está lista para guardar en el congelador y te quede la forma redonda. Cuando quieras hornea ...

entrantes ocasiones especiales aperitivo ...

Curry - Rolls

¿Qué tal si encendemos el horno para hacer estos panes rellenos de salchicha y así calentarnos del frío que está cayendo?. Donde yo vivo está nevando, me encanta!! Y no solo por verlo todo en blanco, sino que el frío es diferente. Siento que hace menos frío cuando tu tienes la nieve que si ha nevado por el alrededor. Pues bien.. si decides meter las manos en la masa, te diré que estos Curry - Roll ...

Ensaladas Salados

Ensalada de Gennaro

Este mes el reto Cooking the Chef nos lleva a la cocina de Gennaro Contaldo. Es un chef y restaurador italiano, conocido por su asociación con su protegido, Jamie Oliver , y su asociación con el chef italiano Antonio Carluccio. En entrevistas con los medios, Contaldo ha expresado con frecuencia su entusiasmo por la comida silvestre forrajeada, especialmente los hongos. Ha aparecido en numerosos ...

Recetas Saladas

Pizza con base de zanahoria! Sin harinas :)

Hola a todos! Esta opción de pizza está buenísima para sacarnos el antojo sin incluir harinas. Nuestra base va a ser de zanahoria. No me quiero explayar mucho en cuanto a todos los beneficios de este vegetal. Pero principalmente sepan que tiene un alto contenido en fibra, vitaminas, minerales y una cantidad considerable de hidratos de carbono. Por eso procura comerla en el almuerzo ;) Que necesito ...

recetas postres fruta y frutos secos ...

Helado de limón

Ingredientes para None comensalesLimón exprimido 4 unidades azúcar 200 gr. agua 2 vasos claras de huevo 2 unidades cáscara de limón 1 unidad sal [imagen=1824724] Se ralla un limón y se exprime el zumo de cuatro. Se calienta el agua con el azúcar, dejando que hierva durante unos diez minutos. Cuando este almíbar está casi frío, se mezcla con el zumo y la ralladura del limón. Se introduce en el co ...