Palitos de sobrasada fáciles

Palitos de sobrasada fáciles


Hoy vengo con un aperitivo super sencillo y que estoy seguro que os va a encantar. Se trata de uno palitos (o colines) rellenos de sobrasada.

Lo mejor de esta receta es la masa, tiene una textura super suave y se deshace en la boca. Además es muy sencilla de hacer ya que no hace falta dejarla fermentar, se estira muy fácil. Esta masa se puede utilizar también para hacer empanadillas, tartaletas o empanadas ¡Animaros a probarla!

Vamos a por la receta
Receta en vídeo paso a paso

Si quieres ver la receta sin perderte ningún detalle o simplemente no te apetece leer ¡Dale al play!


Si te gusta este vídeo puedes ver muchos más en nuestro canal de Youtube. Suscríbete ¡Y danos like!
Ingredientes

Para la masa
350gr de harina
125ml de vino blanco
125ml de aceite de oliva
1 cucharadita de sal

Además
1 huevo
100gr de sobrasada
Palitos de sobrasada fáciles


Cómo preparar los palitos de sobrasada fáciles

1.- Comenzamos preparando la masa para los palitos. En un bol mezclamos el aceite, el vino blanco y la sal. Añadimos poco a poco la harina mientras mezclamos

2.- Una vez ya nos sea complicado mezclar la masa dentro del bol la pasamos a la mesa de trabajo y la masamos un par de minutos más. Cubrimos la masa con film y la dejamos reposar media hora en la nevera.

3.- Sacamos la masa de la nevera y la estiramos sobre la mesa de trabajo espolvoreada con harina. Debe de quedar una masa fina, de 1mm de grosor.

4.- Hacemos rectángulos con la masa al tamaño que queramos los rollitos, ponemos una cucharadita en el extremo de cada uno de los rectángulos y enrollamos. Lo ideal es que la masa le de un par de vueltas al relleno. Chafams un poco los extremos para que la sobrasada no se salga.

5.- Colocamos los rollitos una vez hecho sobre un bandeja de horno con papel y los pincelamos con el huevo batido.

6.- Horneamos a 180ºC durante unos 30-35 minutos hasta que estén doraditos. Dejamos templar un poco antes de servir ¡Y a disfrutar!
Palitos de sobrasada fáciles


Espero que os haya gustado esta receta y que os animéis a hacerla en casa. Ya sabéis que nos hará mucha ilusión si subís una foto de vuestra receta a las redes y nos etiquetáis ¡Así podremos ver lo bien que os ha quedado!

Nos vemos en el próximo post, mientras podéis seguirnos en nuestra página de Facebook, y también puedes ver que tramamos a través de Instagram, Pinterest y Youtube.

Gracias por leerme

Un abrazo ;)



Fuente: este post proviene de Cuuking!, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Creado:
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Todos tenemos claro que la sal, en mayor o menor medida, es uno de los ingredientes imprescindibles en la cocina. Desde hace siglos la sal ha servido para sazonar, aderezar, curar, cocinar y conservar ...

La coca de llanda es un bizcocho tradicional valenciano. Su nombre viene dado del molde donde se cocinaba habitualmente, la llanda: Un recipiente rectangular con bordes de 3-4 cm hecho de lata. Os he ...

Hacer magdalenas caseras es muy sencillo. Así podrás disfrutar de un dulce hecho en casa, donde tú controlas todos ingredientes, más saludable que la versión industrial. Además, puedes hacerlas normal ...

Etiquetas: Para picar

Recomendamos

Relacionado

recetas de primeros de panes de salado

¿Os acordáis de lo que os dije con la masa de la Fougasse? Sí, dije que utilicé la mitad de la masa para hacerlas. Pues, con la otra mitad, hice estos palitos de pan, con sobrasada y queso de untar, que están de puro vicio. Mis comensales más pequeños, no son de mucho pan. Salvo los bocadillos del almuerzo, sobre todo, los del fin de semana que tienen fútbol, ésos no los perdonan. Pero, de norm ...

Platos de Cine Cocina Tradicional Viajes gastronómicos ...

Estos rollitos de calabacín con sobrasada son muy fáciles y rápidos de preparar. Como siempre lo más importante: elegir unos buenos productos. Al final del post explicaré qué es la sobrasada y cómo puedes conseguirla. Con sobrasada, calabacines y champiñones prepararemos una deliciosa cena. Sin olvidarnos, claro está, de la base. Una salsa de tomate casera espectacular. Si te ha gustado mi trabaj ...

recetas de primeros entrantes y aperitivos hojaldritos de queso y sobrasada

La Cocina De Juani Hojaldritos de queso y sobrasada Ingredientes: 250 gr. de masa de hojaldre congelada 100 gr. de sobrasada 100 gr. de queso Havarti 70 gr. de queso rallado aceite de oliva Preparación: Estiramos y cortamos la masa de hojaldre en cuatro rectángulos. Disponemos el queso sobre el hojaldre y trocitos de sobrasada a lo largo de la lámina de hojaldre. Enrollamos el hojaldre sobre sí mi ...

recetas de primeros picoteo

Ya tocaba receta salada. Estos rollitos los he preparado esta mañana antes de irme a trabajar y me los he comido al mediodía. Con esto os quiero decir, que se preparan en nada de tiempo y que se pueden hacer con antelación. Son muy fáciles y si os gusta la combinación de sobrasada, jamón y queso os van a gustar, incluso podemos cambiar el relleno, ahora mismo solo se me ocurre con queso crema y sa ...

recetas de primeros

No tenía muy claro sí publicar o no esta receta... sí es que se le puede llamar así. Y es que es una cosa tan sencilla de elaborar.... Pero como el día que los hice el éxito fue rotundo, al final he decidido compartirla con vosotros. Yo los preparé de aperitivo, junto con otras cosas, para una comida familiar. A mis hijas que no son de tomar sobrasada, les gustó muchísimo y ya me están pidiendo q ...

aperitivos aperitivos salados ideas para celebrar ...

Palitos Salados Rellenos de Sobrasada y de Anchoa.- Sugerencia de presentación Esta receta es una de mis especialidades y los que la habéis probado sabéis que no es exagerado decir que estos palitos están de muerte. Es una receta muy sencilla pero exquisita en sabor y por petición popular entre mis familiares y amigos que me piden siempre que los haga para las ocasiones especiales, os voy a dar la ...

Aperitivos para Fiestas Navidad Recetas ...

Unos rolls de hojaldre rellenos de sobrasada vegana deliciosa para servir como entrante o aperitivo. La sobrasada tiene un sabor espectacular y lo puedes usar para untar tostadas. INGREDIENTES (Para 10-12 unidades) 150 gr. Tomates secos 60 gr. Anacardos crudos (o almendras) 1 diente de ajo o ajo en polvo (1 cucharadita) 2 cucharadas de aceite de oliva 1 y 1/2 cucharadita de pimentón dulce y picant ...

general pastas menorquinas

Otra pasta tipica menorquina son estos rollitos rellenos de sobrasada llamados agulles de sobrassada - agujas de sobrasada. INGREDIENTES: 1/2 kg. Harina 30 gr. levadura panadero 125 gr. Aceite 100 gr. Leche 1 Cucharadita de sal 1 Cucharadita de azúcar 1 Huevo sobrasada huevo para pintar En Thermomix: Introducir los líquidos y la sal en el vaso 1 min.37º vel.1 Añadir la levadura 8 sg vel. 3 ...

general carnes y aves segundos platos ...

Una receta la de hoy que tiene un gran éxito en mi casa. El solomillo de cerdo de esta forma queda muy jugoso, muy sabroso y se puede presentar de muchas formas, convirtiéndose en un plato de diario o festivo. Admite un buen número de guarniciones , se puede dejar hecho varios días antes de comerlo y lo mejor de todo es que está bueníiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiisimo. SOLOMILLO RELLENO D ...

Entrantes y aperitivos

El ingrediente estrella de las croquetas de sobrasada, claro está, es la sobrasada de Mallorca La sobrasada es el  embutido más conocido de las Islas Baleares, dentro y fuera de nuestras fronteras. Podéis leer más en la entrada de este blog “La sobrasada de Mallorca: un bocado sabroso”.  Es un embutido tradicional  elaborado con cerdos negros de las Islas Baleares. La sobrasada es suav ...