Puding de bizcocho y donuts



Receta de reaprovechamiento. Puedes poner magdalenas, o bizcochos que se quedaron olvidados en la alacena o que estan un poquito "duros".
Similar a aquella del puding de brioche chocolate blanco y frambuesas.
Ya veras que da mucho juego.
¡Vamos con ella!



Ingredientes:

100 gr. de chocolate de cobertura

400 gr. de donuts de zanahoria

100 gr. de bizcochos de soletilla
(Magdalenas, bizcochos que se quedaron algo duros....)

4 huevos

600 ml. de leche

15 gr. de azúcar

1 cucharadita de pasta de vainilla

50 gr. de choco troceado

Mantequilla para engrasar

50 gr. de chocolate de cobertura, deshecho, para adornar


Engrasamos de mantequilla el molde a utilizar o una fuente

Batimos los huevo con la pasta de vainilla y el azúcar, en un bol.

Añadimos la leche y seguimos batiendo.



Troceamos los donuts y vamos remojando en la leche con los huevos. Que se empapen, pero que no se deshagan.


Con unos bizcochos viudos que había por el armario, rellenamos las ranuras del molde, con la idea de que marquen diferencia con el resto del puding.





Capa de donuts.

Trocitos de chocolate troceado.

Nueva capa de donuts bien empapado.


Añadimos la leche con huevos que nos quede y cortamos unas lonchas de donuts para dejar los bordes equilibrados.

Dejamos absorber, aprox. 15 minutos.



Horno precalentado a 190º.

Horneamos durante unos 30-40 minutos, hasta que la superficie tome un color dorado y la crema esté ligeramente asentada.



Dejaremos reposar 10 minutos...
Desmoldamos, deshacemos el chocolate, adornamos.... y a comer.






Fuente: este post proviene de Sabor en cristal, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Creado:
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Receta de verduritas, aprovechando que estamos en temporada. Pero daros prisa, que se acaban. Rico, rico y fácil, fácil. ¿Vamos con ella? *Lo de "calzón" es por que van "con vaina" ...

Dicen si, tal vez el panadero, al llegar al obrador se encontró con un pan que olvidó hornear. Le añadió algún ingrediente, amasó y horneo. Ojo, rica, rica... pero envejece rápido. Las Hermanas Simili ...

Cooking for Torpes Nº 194 Una seta de primavera que puedes disfrutarla todo el año, si no te importa que sea deshidratada. Seta de San Jorge, seta de primavera o como dicen los bien hablados Calocybe ...

Recomendamos

Relacionado

recetas postres

Tenía un paquete de bizcochos que por una cosa y por otra se habían quedado duros para comer. En casa si puedo evitarlo NO se tira nada de nada, se hacen recetas de aprovechamiento. Mirando por la red encontré alguna receta de puding pero no me acababan de convencer. Preguntando a las blogueras del Desafio en el facebook, Carmela del blog Los inventos de Carmela me dijo que tenía uno en su blog y ...

Recetas rápidas Postres sin Gluten Dulces Semana Santa ...

Hoy Domingo de Pascua !!! Preparar una merienda de Pascua es muy sencillo, basta con preparar un dulce, como un bizcocho, unas magdalenas, unas galletas y decorarlas con algún color pastel y unos huevos de chocolate. Hoy para celebrar este domingo hemos preparados uno mini donuts de chocolate y para darle ese ambiente, simplemente los hemos decorados con chocolate blanco, unos sprinkles de colores ...

Repostería

Domingo por la tarde. Como siempre hago un bizcocho para desayunar durante la semana. Esta vez, la masa cundió tanto, que me salieron 24 magdalenas y dos mini bizcochos. La pena es que a los minibizcochos que quedaron monísimos, no me acordé de hacerles foto, pero bueno os dejo la de las magdalenas. Para tener contentos a todos esta vez he añadido cacao a esta masa tan rica, que se hace tan fácil ...

Bizcochos y masas leudadas Bollería y galletas Cocina Dulce ...

Vídeo receta; magdalenas de chocolate fáciles y esponjosas: Magdalenas de chocolate fáciles y esponjosas Dificultad: fácil                     Raciones: 12 – 15 unidades             Tiempo: 40 minutos más reposo Ingredientes: 4 huevos medianos 220 gr de azúcar 200 ml de aceite suave 100 ml de leche entera 275 gr de harina común de trigo 70 gr de cacao sin azúcar 15 gr de levadura química o ...

tartas Tartas fondant galletas ...

Magdalenas o muffins de nata El sabor de éstas magdalenas es algo casi insuperable. A pesar de que me quedaron algo bajitas (tendré que subir un poco la temperatura del horno la próxima vez), me encantaron. Ingredientes magdalenas o muffins de nata: - 2 huevos. - 100 gr. de azúcar. - 120 gr. de harina. - 1 cucharadita de levadura química o polvos de hornear. - 80 ml. de nata. - 1/2 cucharadita ...

Donuts Recetas postres Postres saludables

Sigo en modo donuts saludables y hoy tocan de zanahoria tan ricos como una carrot cake. Con estas cantidades salen 12 donuts. Empezamos. Ingredientes: 250 gr de harina de avena 50 gr de almendras molidas 3 zanahorias 1 cucharada de canela 60 ml de aceite de girasol 2 huevos 80 gr de azúcar 2 cucharaditas de levadura en polvo 200 ml de lechePara la cobertura: 50 gr de chocolate blanco 1 cucharadit ...

alimentos e ingredientes dulce chocolate ...
Ideas para desayunos y meriendas chocolateados

En este reportaje encontrarás 7 vídeo recetas en las que se muestra cómo preparar distintos dulces caseros con chocolate y cacao. Recetas de bizcochos, brownie, magdalenas y muffins con y de chocolate para hacer más deliciosos los desayunos y las meriendas.

recetas postres postres

Bizcocho de yogurt/magdalenas/muffin base Ingredientes: 3 huevos Un yogurt natural Una medida y media de aceite (mejor girasol) Dos medidas y media de azúcar Rayadura de un limón Anís (al gusto) 6 medidas de harina Un paquete de levadura Royal o Gasificante de Hacendado Nota: Para hacer un bizcocho/magdalena integral , sólo teneis que cambiar la harina por harina integral y el azúcar por azúcar ...

recetas postres

Este mes el reto deTía Alia nos convocaba para preparar una receta muy otoñal, una mezcla de castañas y chocolate dejándonos libertad para presentar diferentes propuestas de esta magnífica combinación de ingredientes. El día de publicación fue el lunes 25 pero no me fue posible, os habréis dado cuenta de que no hablo mucho (ejem, más bien nada) de mi vida personal, me cuesta mucho hacerlo la verd ...

Bizcochos y masas leudadas Bollería y galletas Cocina Dulce ...

Vídeo receta de las magdalenas de plátano con pepitas de chocolate: Magdalenas de plátano con pepitas de chocolate Dificultad: fácil               Raciones: 12 – 15 unidades            Tiempo: 50 minutos Ingredientes: 3 plátanos medianos bien maduros 2 huevos tamaño L 100 gr de azúcar 100 ml de aceite de girasol 1 cucharadita de esencia de vainilla 200 gr de harina común 16 gr de levadura ...