Anoche mi hijo mayor quería algo rápido y sabroso y le hice esta receta, en casa nos gustan mucho y son fáciles, rápidas y admiten cualquier relleno, así que hoy en el blog; Quesadillas.
Espero que os guste.
Ingredientes.-
Ocho tortillas de trigo
Dos filetes de jamón york
Cuatro lonchas de queso
Seis rodajas de salchichón
Seis rodajas de chorizo
Una gota de aceite
Preparación.-
Disponemos en un plato una tortita.
Encima de la tortita pondremos media loncha de queso y pondremos encima un filete de jamón york.
Pondremos encima la otra media loncha de queso y pondremos la otra tortilla tapándola.
Ponemos una sartén al fuego y cuando esté caliente pondremos unas gotas de aceite.
Con un papel de cocina, extendemos por todo el culo de la sartén el aceite.
Ponemos la quesadilla en la sartén y esperamos a que se dore un poquito y daremos la vuelta.
Comemos caliente.
A disfrutar.
Fuente: este post proviene de Cocinando para cien mil vikingos, ¿Qué hago de comer hoy?, donde puedes consultar el contenido original.
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