Queso árabe Labneh

El queso labneh es un queso casero de lo más delicioso que he probado!! Lo sorprendente es que se hace con ingredientes sencillos, fáciles de encontrar y económicos... La verdad es que al principio estaba un poco escéptica sobre esta receta...no me cabía en la cabeza como podía hacerse un buen queso hecho solo a base de yogur griego y sal...¿¿estará rico?? tenia mis dudas como las podrás tener tú ...

El labneh o queso de yogurt es una especialidad de Oriente Medio. Lo podemos encontrar como una crema para untar o en bolitas conservado en aceite. Es una forma muy fácil de hacer queso en casa y te permite hacer variaciones muy interesantes en el aceite de conservación. El procedimiento es realmente fácil, en su día ya aprendimos a hacer yogurt casero aunque también puedes hacerlo con yogurt come ...

INGREDIENTES 600 g de carne de cordero Especias Ras – al – Hanout (conjunto de especias que se pueden encontrar en nuestra web) 1 tomate fresco 1 manojo de espárragos trigueros Queso árabe Labneh 1 cebolla Unas setas 4 panecillos de hamburguesa con sésamo (se pueden adquirir o hacerlos uno mismo, receta en la web) … Seguir leyendo Hamburkebab de cordero → La entrada Hamburk ...

Labneh Con Coulis de Fresas a la hierbabuena Empezamos bien el fin de semana con esta gran receta!! Es 25 y toca publicar la receta para el reto del Alfabeto Dulce organizado por Ana de Cook the Cake. Para la gente que aún no se haya enterado de cómo funciona este reto, un participante elige un ingrediente en función de una letra del abecedario que sale por sorteo y todos los demás nos tenemos que ...

Hacer queso cremoso en casa es más fácil de lo que te piensas y además muy económico y accesible para cualquiera, no necesitas aparatos específicos ni ingredientes que solo se compran en la farmacia, te demuestro como. Además en la receta de hoy te voy a enseñar a hacer un queso cremoso vegano , queso fresco sin lactosa natural, muy fácil y económico Para hacer queso fresco sin lactosa en casa ya ...

Hoy preparamos Labneh, un queso casero muy fácil de hacer a base de yogur, con una consistencia pastosa, gracias a que hemos eliminado el suero del yogur y muy típico en Oriente Medio. Es muy versátil, lo podemos utilizar tanto en salado o en dulce, dependiendo si le ponemos azúcar o sal. La próxima receta, no os la perdáis que utilizaremos este queso en un rico postre Ingredientes Labneh 500 gr. ...

La pizza turca o Lahmacun es una comida rápida que significa carne especiada sobre pasta y es de origen turco. La carne que generalmente se le pone es de cordero, así que para hacer esta pizza aprovecho, cuando compro cordero, que normalmente compramos un cuarto o medio y un aparte la aprovechamos para hacer a la brasa, otra al horno y los trozos que no me gustan para hacer a la brasa o son peque ...

Hoy toca cocina dulce, con este exquisito pastel árabe de queso con pistachos. Popularmente es conocido como mutabbaq o kellaj. Tradicionalmente pertenece a la cocina palestina. También hay otra versión rellena de frutos secos, azúcar glas y mantequilla. Para hacer esta receta os recomiendo 2 cosas; un buen queso fresco y los mejores pistachos que podías degustar tostados y sin sal. En PISTAMED po ...

Con todas las fresas que tengo en casa no me ha quedado otra que preparar unas cuantas recetas, entre ellas éste delicioso Bizcocho de fresas con un topping de labneh. Seguro que os habéis preguntado que es el labneh pues ya estoy yo aquí para explicaros en qué consiste. Es un yogurt colado, tiene una consistencia pastosa y es una mezcla entre queso y yogurt muy usado en la cocina de oriente. A mí ...

Ya sabéis como son los sitios pequeños, te crías mala fama y no hay quien te la quite. Que si el lobo malo, que si el lobo feroz...y uno tiene su corazoncito! Pensé incluso trasladarme a otro bosque, pero no creas que por ahí esta la cosa mejor: en la Selva Negra están quitando los subsidios, en la sierra de Guadarrama por una vacuna tienes que pagar un riñón....y que uno ya tiene una e ...