Entre ollas y sartenes Idea guardada 20 veces
La valoración media de 4 personas es: Excelente

Quiche de langostinos



Ingredientes:
200 ml de nata (crema de leche) para cocinar
2 huevos
4 cucharadas de tomate frito
300 g de langostinos cocidos
200 g de queso emmental rallado
1 lámina de hojaldre
Mantequilla
Sal
Pimienta
Precalentamos el horno a 200ºC.
Untamos el molde con mantequilla y lo extendemos muy bien.
Dejamos que el hojaldre se ponga a temperatura ambiente, cuando hayan pasado varios minutos lo extendemos con el rodillo y lo ponemos en el molde apretando el fondo y los bordes recortando la masa que nos sobre. Pinchamos con un tenedor varias veces el fondo del hojaldre. Reservamos.
Batimos los huevos con una pizca de sal, en un bol añadimos el tomate frito con el queso y los langostinos pelados y cortados. Una vez lo tengamos mezclado añadimos la nata (crema de leche) y removemos. Por último agregamos los huevos batidos.
Vertemos la mezcla sobre el hojaldre y ponemos en el horno a media altura unos 20 minutos.
Yo los he hecho individuales, el procedimento es el mismo que para uno grande.
Fuente: este post proviene de Entre ollas y sartenes, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Risotto con queso gorgonzola

6 raciones 50 minutos Ingredientes: 60 g de cebolla 30 g de aceite de oliva 350 g de arroz redondo vaporizado 50 g de vino fino 800 g de caldo de verduras 200 g de queso Gorgonzola 200 g de pera 30 g ...

Molletes en la panificadora

Ingredientes: 500 gr de harina de fuerza 3 g de levadura seca 250 ml de agua 50 ml de leche 30 ml de aceite de oliva 1 cucharada de sal Sacamos la cubeta de la panificadora y añadimos los ingredientes ...

Recomendamos

Relacionado

Arroz Cuisine Companion Moulinex ...

Pasteles de Arroz sin Gluten

Receta Pasteles de Arroz sin Gluten Autor RecetasCuisine Raciones Tiempo 40 minutos (aprox.) Ingredientes 1 lámina de Hojaldre sin gluten 2 cucharadas de Harina de Arroz 1 cucharada de Maicena 225ml de Leche 225ml de Nata para cocinar 2 Huevos L (a temperatura ambiente) 100gr de Mantequilla semiderretida Elaboración: 1. Con la ayuda de un rodillo, estiramos un poco la lámina de hojaldre. Con un c ...

Pasteles salados cenas rápidas Recetas con marisco ...

Quiche de verduras y langostinos

Quiche de verduras y langostinos, elaboración Tanto si aprovechamos ingredientes que ya tenemos cocinados como si los cocinamos para la receta, esta quiche de verduras y langostinos es tan fácil y sencilla que no vamos a tener ningún problema al hacerla. Primero, vamos a hornear en blanco el hojaldre y luego lo rellenaremos y volveremos a meterlo en el horno un poco más hasta que esté todo hecho. ...

recetas de primeros aguacate aperitivos ...

Pastelitos de Hojaldre con Langostinos. Reto Tía Alia

Hoy vuelvo con una de las Recetas de Tía Alia. Esta vez me he decidido por la propuesta salada, unos ricos y fáciles pastelitos de hojaldre con langostinos. Los vol au vent los he preparado con la masa refrigerada de hojaldre y el relleno lo he cambiado por una crema cóctel de aguacate, cebolleta y langostinos con salsa rosa. Para preparar los vol au vent extendemos la masa de hojaldre sobre el ...

APERITIVOS Recetas Navideñas Thermomix TM5

Pastelitos de salmón y queso

Estos pastelilitos los hice como aperitivo en Noche Buena, están muy ricos y son muy fáciles de preparar. Pastelitos De Salmón Y Queso Ingredientes: 1 Lámina De Hojaldre Relleno: 300 Ml. Nata Para Cocinar 2 HUevos 125 Grs. De Crema De Queso Salmón Ahumado Con Eneldo Sal Pimienta Negra Molde de muffins de 12 cavidades Cortapastas redondo Preparación Tradicional: Hojaldre Casero. Encender el hor ...

recetas de primeros entrantes masas y hojaldres ...

Empanada de atún y langostinos

Todos tiramos de la tortilla de patatas o de las croquetas y del pollo empanado cuando nos vamos de pic-nic o hacemos una comida o cena con los amigos de esas a las que cada uno lleva algo. Teníamos la cena de inicio de curso del esplai al que van mis hijos y quería variar un poco, así que preparé una empanada pero con un relleno diferente y un acabado un tanto peculiar. Después de prepararla pen ...

Ensaladas Huevos Pescados ...

Volovanes de Navidad

Ingredientes: 4 volovanes de hojaldre media lechuga iceberg 2 paquetitos de palitos de cangrejo 400g. de gambas o langostinos cocidos 2 huevos 4 rodajas de piña salsa coctel Elaboración: Yo utilizo volovanes ya preparados, pero si quieres, puedes hacerlos. Cocemos los huevos en abundante agua y dejamos enfriar. En un bol vamos añadiendo el resto de los ingredientes: la lechuga cortada en juliana, ...

recetas postres postre ...

Setas sorpresa

Ingredientes para None comensalesHojaldre 1 lámina chocolate blanco 50 gr. chocolate puro 100 gr. yemas de huevo 1 unidad azúcar glasé harina Precalentamos el horno a 200º C. Extendemos la lámina de hojaldre con la ayuda del rodillo y algo de harina para espolvorear. Con la ayuda de un corta pastas con forma de seta, cortamos la pasta y colocamos los recortes en la bandeja de horno ...

Langostinos con hojaldre

Langostinos envueltos en hojaldre Este sencillo y rápido aperitivo de langostinos con hojaldre será un éxito para comidas familiares o de amigos. No tardarás nada en prepararlos y lo puedes acompañar con alguna salsa o sólos, están igual de ricos. Es un picoteo perfecto para poner en la mesa estas Navidades. Ingredientes: Para 4 personas 300 gramos de langostinos crudos 1 placa de masa de hojaldre ...

COMIDAS MIS RECETAS PASTELES/QUICHES/LASAÑAS ...

Quiche de atún, brócoli y langostinos

Quiche de atún, brócoli y langostinos Estos son los ingredientes que necesitas para esta receta: 1 Tortilla de trigo 100% integral Claras de huevo 1 Lata de atún al natural de Ribeira 1 Puñadito de brócoli cocido Requeson bajo en grasa 1 Puñadito de langostinos cocidos 1 Huevo entero Tomatitos Ajo en polvo Cayena molida Proceso: Precalentamos el horno a 200º Ponemos en un plato hondo nuestr ...

Hojaldre de verduras y langostinos

El hojaldre es una masa que me encanta, siempre veo la ocasión perfecta para utilizarlo. En este caso hice una receta súper sencilla a base de verduras que estaba para chuparse los dedos. Ingredientes para 2 raciones 1 masa de hojaldre 1 puñado de champiñones 1/2 calabacín 1/2 brócoli 1 puñado de langostinos cocidos queso vegano (o el que queramos) 2 cucharadas de salsa de tomate aceite, sal, ajo ...