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Quiche de pollo y beicon



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Ingredientes:

230 g de masa de hojaldre
80 g Beicon
300 g Pechuga de pollo
200 ml de nata (crema de leche) especial cocina
1/2 pimiento verde
50g queso rallado
2 huevos
pimienta negra
sal 

Modo de hacerlo:

Cortar en trozos pequeños las pechugas, el beicon y el pimientos verde.
En una sartén con aceite poner a cocinar el pimiento y las pechugas salpimentadas.


Cuando empiece la pechuga a cocinarse echarle el beicon y dejar hacer.


Forrar el molde con la masa de hojaldre(tartaleta)


Batir los huevos con la nata (crema de leche) y añadírselo al salteado de carne.


Rellenar la tartaleta con la mezcla y le pondremos el queso rallado por encima.


Introducirlo en el horno precalentado 180º ,Tiempo 20- 25 min. (Cuando esté dorada)


Y listo, se puede tomar frío o caliente. Nota: Antes de hacer el pimiento se le puede echar cebolla y cuando empieza a dorarse muchos más ingredientes como calabaza, champiñones o lo que queráis de vegetales. Espero que os guste.

Bon Appétit.  ;-)

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