"Faggots": un tradicional plato de albóndigas británico

Albóndigas de Carne con Salsa, te mostramos paso a paso cómo prepararlas para disfrutarlas en casa. Hacer Albóndigas de Carne caseras no es algo complicado en absoluto, es más son extremadamente simples, sólo hay que tener en cuenta algunos detalles que te mostramos a continuación en nuestra receta. Además mostramos cómo preparar una salsa de tomates exquisita, para disfrutar de un buen plato ...

Las carrilleras de cerdo son un corte sublime y tierno cuando se cocina adecuadamente; sin huesos, solo una carne gelatinosa que es una delicia.   Este corte tan exquisito está calificado como casquería.   Es junto al rabo de toro y las manitas de cerdo una de las piezas más conocidas, dado el reciente boom por las carrilleras que sufrimos. Las carrilleras de ternera, que proporcionan una carne ti ...

“Las albóndigas con calabacin y champiñones”- Son una alternativa muy rica para aquellos que les guste la carne. Estas albóndigas las hacemos con tres tipos de carne picada: de ternera,de cerdo y de pollo. Las albóndigas sólo de pollo suelen salir secas. Por eso nosotros siempre mezclamos la carne mixta con la carne de pollo.  Gracias al calabacin y a los champiñones, las albóndigas qu ...

Albóndigas al horno, a la italiana, con queso parmesano, romero y limón. Son ligeras, sorprendentes y deliciosas. ¡Haz más de las necesarias porque cuantas más comes más quieres y lo mismo pasará a tus comensales! Funcionan genial como picoteo o como segundo plato con guarnición de ensalada o patatas fritas. Y si te apetece acompáñalas con salsa de tomate casera que tenga un toque picante. “ ...

¡Qué ricas las albóndigas! Me encantan desde siempre, y lo mejor es que se pueden variar la salsa y el tipo de carne que se utiliza para hacerlas. En este caso son de pollo, y la salsa una tradicional jardinera a la que podéis agregar todas las verduras que os apetezcan. Como veis, un plato rico y saludable para cualquier día. En casa nos gusta mucho esta versión con pollo, con la miga de pan rem ...

Receta de albóndigas suecas, las albóndigas de IKEA que si tuviste la oportunidad de ir alguna vez a la tienda seguro las probaste! Albóndigas bien condimentadas y facilísimas de preparar, lo bueno es que las haces en cantidad y las guardás en el freezer! Claro está que estas son mucho mas ricas que las compradas y para nada industriales! Bien caseras para cocinar en casa! INGREDIENTES Carne picad ...

Una vez más con una receta anglosajona, o al menos eso creo yo porque hay otras versiones que afirman que es una receta de origen francés. Estamos de acuerdo en que los ingredientes que forman parte de la preparación de este plato parecen provenir de  la cocina francesa. Principalmente por la utilización del foie-gras, producto muy vinculado a este país y también por la utilización del hojaldre,   ...

¡Una receta tradicional con la que disfrutar de unas deliciosas albóndigas caseras utilizando las mejores verduras de la despensa. ¡No os podéis perder una de mis salsas favoritas con las que acompañar uno de mis platos más repetidos: las albóndigas! Manos a la obra y todos a preparar estas fantásticas albóndigas a la jardinera! Las albóndigas, como sabéis, son uno de mis platos favoritos. En el ...

Albóndigas de Bacalao Es uno de los platos más socorridos y recurrentes de la cocina. Será porque las albóndigas de bacalao combinan con cantidad de platos, puedes echarles salsas, acompañar a cocidos, con patatas cocidas o fritas, con una ensalada, o simplemente solas, como aperitivo. Albóndigas de bacalao. Sabrosas albóndigas caseras Por otro lado el bacalao era uno de los pescados que al estar ...

Estas son albóndigas de restos de puchero  “grandotas” y con una forma mas redonda que la clásica albóndiga. No la confundamos con la albóndiga de puchero (de carne) que se pone a cocer en el puchero con el resto de la carne (la famosa “pilota“). En Valencia al puchero se le conoce como cocido valenciano que lleva principalmente garbanzos en remojo, patatas, chirivía y bási ...