Raviolis con salsa de setas

Hola Cocinitas!! Hoy vamos a preparar unos ricos Raviolis rellenos de setas cubiertos de salsa de setas con queso. Una elaboración fácil y sencilla que os hará quedar de 10.

Os ofrecemos la vídeo receta para que nos resulte aún más fácil. Y no olvidéis que para que podáis estar al día de todas nuestras novedades y podamos mejorar, es importante que os suscribáis a nuestro canal de YouTube. Gracias!!



Ingredientes:

Raviolis rellenos de setas

150g. de setas

una cebollita pequeña picada

dos ajos tiernos cortados en rodajas

100g. de queso en crema

queso en polvo

100 ml. de nata (crema de leche)

sal

albahaca

Aove
Elaboración:

Comenzamos poniendo una olla con agua con sal a hervir. En el momento en que comience la ebullición añadiremos los raviolis de uno en uno y los mantenemos hirviendo 3-4 minutos o lo que nos indique el fabricante. Después iremos sacando de uno en uno, los raviolis no se sacan volcando la olla sobre un escurridor, y tampoco hay que enfriar bajo el grifo. Podrían romperse!!

Mientras tanto, vamos a ir preparando la salsa, para lo que ponemos una sartén con un fondo de aceite de oliva virgen extra y vamos a sofreír la cebolla picada y los ajos tiernos, cuando cambien de color y estén blanditos echamos las setas cortadas en tiras.

Cuando la verdura esté pochadita añadimos el queso en crema y la nata (crema de leche) e integramos todo. Dejamos hervir dos minutos más y pasaremos por la batidora hasta tener una salsa fina.

Preparamos para emplatar colocando los raviolis en la base del plato, cubrimos con un poco de la salsa que hemos preparado y rociamos con albahaca seca y queso en polvo.

22.05.16 raviolis con salsa de setas (13)


Listo para servir!!

Que lo disfrutéis Cocinitas!! Hasta la próxima!!

Fuente: este post proviene de La Cocina de Enloqui, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Creado:
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

El vino albariño se convierte en el acompañante perfecto para casi cualquier plato, pero siempre hay combinaciones infalibles que no te puedes perder. ¿Quieres saber cómo maridar el albariño? Pues sig ...

Etiquetas: Pastas y Arroces

Recomendamos

Relacionado

pastas recetas de primeros

Feliz Lunes!!!! :) Hoy toca una recetita super rápida... Vamos allá!!! ;) Ingredientes: 250gr de Raviolis rellenos de queso y miel (Lidl) 1 Bote de setas variadas Cebolla (Hero Maridaje del Chef) 100ml de nata para cocinar Orégano Sal Preparación: Ponemos la pasta el agua hirviendo unos 12 min,sacamos y reservamos. Hacemos la salsa: En una sarten ponemos las setas escurridas y salteamos un poco. ...

recetas de primeros imprescindibles salado

Buenos, para los que me siguen en Instagram, sabéis que en realidad, la receta es: Raviolis de tomate con queso de cabra y albahaca con salsa de champiñón. Pero seamos sinceros, no me puse a hacer pasta fresca y menos un martes. Ya os enseñaré a hacerla un día de estos, para que impresionéis a alguien; pero para la receta de hoy, usaremos raviolis ya hechos que venden en paquetitos y tan ricamente ...

Pasta setas

La palabra raviolis viene del italiano y significa "plegado". Suelen estar rellenos de verduras, carne picada, quesos... Se cree que proceden de China pero hay versiones que defienden que son genuinamente italianos. En Argentina son extraordinariamente apreciados. Os dejo con la receta... Ingredientes para 4 comensales 500 g de raviolis frescos de espinacas y requesón Setas variadas: ...

Pastas Salsas

PASTAS Hoy es turno para pasta fresca vamos a realizar unos raviolis relleno de setas y en el que lo acompañaremos con una salsa de alcaparras y quesos en el que mozarella, cheddar y manchego seran los protagonista para darle sabor a este gran plato de pasta en el que vamos a tener algo de elaboracion pero al final su resultado va ser espectacular al paladar. Asi pues vamos a ello De Jose Carlos M ...

recetas de primeros arroces y pastas primer plato ...

Raviolis con salsa de champiñones El plato que nos trae hoy Sabrina del blog Sabrina’s Sea of Colors no te lo puedes perder, al igual que el trabajo que desarrolla en su página. ¿A quién no  le gusta la pasta?. Pues aquí una receta que espero disfrutes. Sigue también su trabajo en su página de facebook Seaofcolorsblog, donde actualiza a diario. Raviolis con salsa de champiñones, la receta: ¡ ...

primeros platos cocina mediterránea de mundo ...

Estos raviolis empanados con salsa de tomate, atún y bacon son una receta que aunque puede ser extraña por lo de los raviolis empanados, queda espectacular. Además, la salsa de tomate hecha con atún y bacon enriquece el sabor de los raviolis, ¡Anímate a prepararlos en casa! Cantidad: 1 caldero (4 Raciones) Tiempo de preparación: 10 minutos Tiempo de cocción: 30 minutos Lista en: 40 minutos Cocina: ...

general carnes pasta ...

Buenas, chicos. Os traigo uno de mis experimentos con la pasta casera, que reúne dos cosas que me gustan mucho: la pasta y la butifarra con setas. La pasta me encanta, sea como sea (creo que sólo me falta probarla en tortilla) y es una de esas cosas que cada x días cae en casa. Pero un plato de butifarra con setas… bueno, qué deciros, una delicia. Me decidí a probar a hacer esta combinación ...

recetas de primeros primeros

Raviolis con Salsa de Nueces, Carmen en el Forner de Alella nos prepara una deliciosa receta de Raviolis con Salsa de Nueces. Es muy fácil y rápida de hacer en casa y con esta Salsa se puede condimentar cualquier tipo de pasta. Si os gusta este vídeo no olvidéis clicar "me gusta" y compartirlo, nos ayudaréis y si queréis puedes imprimir la receta. INGREDIENTES: 500 grs. Raviolis 150 gr ...

Último miércoles de febrero, cómo pasa el tiempo. En dos días estamos en marzo y ya huele a primavera. No me he podido resistir y he tenido que tenido que preparar estos deliciosos raviolis de calabacin y queso. Huelen a huerta, a primavera y a delicia en forma comestible. Estos raviolis de calabacin y queso, quedan vistosos y delicioso. Son una forma fácil y elegante de introducir verduras en el ...

primeros platos pastas raviolis ...

Hola a todos, turno para la pasta hoy toca Raviolis de Queso en Salsa de Pesto Rojo y Almendras. Hoy en dia en la grandes superficies tenemos la facildad de encontrar muchisimas variedades de pastas rellenas como son los clasicos tortellinis y raviolis en el que nos vienen perfectamente preparadas y en el que añadiendole una buena salsa como esta que os traigo nos puede venir ideal con cualquier ...