Receta de bollitos de calabaza

Recetón basado, en el del panarra más panarra de todos los panarras. El Master del Universo universal. El "Mákina total". El magnífico, el insuperable..... Daniel Jordá Os recomiendo encarecidamente, si pasais por Barcelona, o él va por vuestra ciudad de residencia, asistir a alguno de sus cursos. Seguro que repetiréis, hasta en sueños, "Love is in the bread". Gracias, Daniel. ...

Vídeo receta; bollitos caseros de pan de calabaza: Bollitos caseros de pan de calabaza Dificultad: media             Raciones: 8 unidades           Tiempo: 2 horas Ingredientes de los bollitos caseros de pan de calabaza: 400 gr de harina común 7 gr de levadura liofilizada o levadura seca de panadero o 21 de la fresca 40 gr de azúcar 160 ml de agua Una pizca de sal 120 gr de puré de calabaza 1 hu ...

El pan de leche tiene un olor y sabor característico y una miga súper esponjosa. Es un pan sencillo que puedes acompañar tanto en dulce como en salado y que, aun teniendo que respetar unos tiempos de levado, no es nada complicado. Esta receta no tiene mucho misterio y aunque nunca hayas hecho pan en casa, es bastante fácil para animarse en el mundo panarra. ¿Os animáis a prepararlo conmigo? INGR ...

No soy nada panarra y me da mucha pereza pensar en preparar pan en casa :( pero hay panes especiales que sí que me gusta preparar en casa, como es el caso de éste pan de calabaza. Aprovechando que había asado calabaza en casa no podía dejar pasar la oportunidad de probar a hacer ésta pan, con un toque dulce por la calabaza y la miel y el toque de la ralladura del limón y las semillas de hinojo hac ...

Meterse a panaderos es algo que nos hemos atrevido a hacer durante la pandemia. Recuerdo la escasez de harina y levaduras en esa época. Después todo pasó y a algunos nos quedó la vena panarra pero a otros se les pasó el interés. La verdad es que hacer un buen pan tiene su arte. Hay que saber tratar las masas con mimos pues si no solo conseguiremos algo parecido a pan pero sin la miga y la corteza ...

Tenía abandonada mi afición/adicción panarra, pero el otro día, saqué la panificadora de su caja y oye...en dos minutos volvió de golpe, y ahora ando como loca de pan en pan. Hoy vengo con un pan de molde blanco súper esponjoso, vamos, que poco pan de molde comercial voy a comprar a partir de ahora. La receta es super fácil, pero es muy importante hacerlo con el poolish. También puedes meter todo ...

Hoy os voy a presentar a dos buenas amigas: Belén e Irene. Las conocéis de nombre pero las vais a ver por fin Belén es una panarra maravillosa. Con ella aprendemos cada día más sobre el increíble mundo del pan. Irene sabe muchísimo de repostería y hace unos panes divinos Teníamos que conocer a Belén en persona y se nos ocurrió una idea genial: reunión panarra en Casa Bielsa, Salinas de Trillo ...

Hoy se celebra el World Bread Day 2015, me encanta hacer pan y no me puedo olvidar de publicar una receta. ¡¡ Como no!! he preparado mis bollinos preñaos utilizando la masa de pan de tigre que nunca falla y es facilona, les preparo casi todos los fines de semana y cada vez más ricos. ¿soy #panarra y ¿tú? ¿te he convencido? ¿preparas aunque sea alguna vez tu pan?. Pan de Tigre con Sorpresa: #WBD20 ...

Pues aprovechando los ingredientes de otoño he conseguido otro receta de temporada. Después del pan de castañas he preparado estos panecillos de boniato que hace tiempo tenía en mente. Los he completado con unas pipas de calabaza. Y el resultado ha sido estupendo, y además el boniato más que sabor a los panecillos lo que le da es una textura especial. Se mantienen tiernos varios días, y se pueden ...

Hola, vengo con más pan... esta vez es integral con semillas y está de vicio. Saben que soy #panarra total y cada vez que puedo preparo algún pan para disfrutar en familia. Es tan fácil prepararlo que no dudarán ni un minuto en ponerse manos a la obra. Lo más complicado de hacer pan es el tiempo que hay que esperar para que leude la masa, así que los animo a intentarlo. Hacer pan el algo mágico. ...