Receta de Gazpacho andaluz




Cómo hacer GAZPACHO andaluz 🍅

Un gazpacho casero, una receta fácil y rápida para una comida ligera, refrescante y perfecta para el calor del verano.

Ingredientes que vas a necesitar para hacer gazpacho:

-3 tomates
-1 cebolla
-1 pimiento verde
-1/2 pimiento rojo
-aceite de oliva
-vinagre 
-sal

Como hacer gazpacho:

Es muy sencillo. Primero pela los tomates y la cebolla, lo cortas todo a trocitos y los hechas en una batidora junto con el aceite, el vinagre y la sal. Y listo! Solamente recuerda dejarlo en la nevera un ratito para comerlo bien fresquito!

Puedes ponerle también pepino. A mi personalmente no me gusta el gazpacho con pepino pero puedes probar a ver cómo lo prefieres.

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