Receta de helado con bizcocho, fresas y menta

Ya estamos con el verano casi encima, y con una primavera de esas típicas: días calor, días frescos, lluvia de vez en cuando... Lo que sin duda nos pone en sintonía con el verano son las heladerías abiertas y esas ganas locas que nos entran de saborear un rico helado... de postre, de merienda, de cena, como excusa para refrescarnos... Pero esta vez me he decidido a probar hacerlo en casa, y me ha ...

Estamos casi en plena temporada de fresas y no hay mejor forma de aprovecharlas que preparando deliciosas recetas con ellas. La de hoy es bien simple y además acorde con mi nuevo nuevo #ModoVidaSanaOn :D La he sacado del libro de Paco Roncero "Correr, cocinar y ser feliz", libro que me encanta y recomiendo 100% su lectura y sus recetas. Para el puré de fresas he utilizado mi estupendo mo ...

Fresas con vinagre a la menta, un postre clásico, económico, vistoso y la mar de sencillo, que me encanta!. Y, acabado de hacer está riquísimo, pero si lo dejas de la mañana para la noche, o de un día para otro, aún te sabrá mejor. Son de esas recetas que, pese a que recién hechas están buenas, cuanto más tiempo maceran, mejor. Yo he utilizado aceto balsámico de Módena, pero también puedes utiliza ...

Con este helado me presento al concurso que organiza Ilusiones color pastel en su blog que podeis ver aqui! http://ilusionescolorpastel.blogspot.com.es/2012/06/concurso-helado-con-receta-de-helado-de.html Es un helado con marcado sabor a menta fresca con trocitos de chocolate. Muy muy cremoso y refrescante. En casa les ha encantado a todos! La base es una crema inglesa, perfecta para cualquier tip ...

Si la mente esta ocupada con pensamientos positivos, es más difícil que el cuerpo enferme. DALÀI LAMA Hoy os muestro la receta de mi helado favorito. Gustarme, me gustan todos, pero este me resulta sencillamente irresistible.  ¡Buen provecho! INGREDIENTES: -1 brik de leche evaporada 500 gr. -150 gr. de azúcar blanquilla. -1 cucharada de miel. -2 cucharadas de esencia de menta. -Colorante alimenta ...

Estaba yo pensando en hacer un postre fácil, hacía mucho calor en ese momento en que me dio por cavilar, así que la idea me vino enseguida. El asunto estaba en el sabor del helado y el colorido. De ahí el bizcocho de chocolate y el helado de menta Llegué a casa y vi que tenía todos los ingredientes a excepción del helado ¿ Miramos junt@s si tienes tú los tuyos ? ¿ Me acompañas y nos ponemos el del ...

Este postre de fresas con nata y helado de galletas maría casero es una idea muy original para sorprender a tus invitados sin falta de encender el horno. Es una receta muy interesante de elaborar ya que podríamos empezar a hablar que es como una deconstrucción de una tarta de fresas con nata. Lo único que da un poco de trabajo es el helado ya que además hay que tenerlo hecho con antelación; pero u ...

Hoy comienza el verano y muy a nuestro pesar, hay que despedir la temporada de fresas, fruto del que somos fieles seguidores en casa temporada tras temporada. Al igual que ocurre con otros frutos de temporada como es el caso de cerezas o frutos rojos varios, las fresas las suelo convertir en puré para elaborar tanto helados, postres variados o rellenos de tartas, para esas fechas en las que se ant ...

Un postre delicioso y muy completo el que os presento hoy. Un helado de queso con fresas que he presentado en una tulipa. Muy adecuado para estos calurosos días de verano. HELADO DE QUESO CON FRESAS Ingredientes: para 6 personas 250 gr. de queso blanco para untar 200 gr. de leche 250 gr.de azúcar ...

Esta es una deliciosa receta y sin mayores complicaciones de helado de menta y chocolate. Nos recordará mucho a esos famosas chocolatinas inglesas que van con un relleno de crema de menta, ya todos sabéis a cuales me refiero... Con este helado contamos con dos grandes armas contra el calor, la sensación propia del frío del helado y la refrescante esencia de la menta. Podemos hacer nuestra base de ...