Receta de kétchup casero y como conservarlo



Receta de kétchup casero y como conservarlo

Hoy te ofrezco la receta de kétchup casero y cómo conservarlo. De esta forma puedes hacer más cantidad casi con el mismo trabajo y guardar para después. Solo necesitas unos frascos de cristal del tamaño adecuado al uso que le des en tu hogar.

Creo sinceramente que esta receta de kétchup casero puede ser de tus favoritas, sobre todo si tienes niños entre 4 y 94 años. Cómo es muy fácil conservarla, te aconsejo que te propongas un día hacer una buena cantidad ya que aguanta 6 meses fácilmente si la guardas bien.

En casa desde que hemos puesto en práctica esta receta de kétchup casero ya no falta, eso no quiere decir que comas más, solo cuando lo hacías habitualmente. En el caso de mi hogar te aseguro que es a menudo ya que nos encantan las hamburguesas caseras y solemos utilizarlo junto a la cebolla caramelizada.

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Ingredientes

8 gr. de sal

1 cebolla mediana

1 kg. de tomates tipo pera

50 gr. de vinagre blanco

1 diente de ajo

50 gr. de azúcar moreno

3 gr. de pimentón picante

1 pimiento verde

1 gr. de pimienta negra molida  

Vídeo paso a paso:

 


Si quieres ver la receta con el paso a paso por escrito PINCHA AQUÍ  

Fuente: este post proviene de Javier Romero: recetas de cocina familiar, donde puedes consultar el contenido original.
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