Receta De Lombarda Con Manzana Y Pasas

Hoy traigo un plato típico de la Navidad en Madrid: lombarda (col morada) con manzana, pasas y piñones. Col de Navidad. Desde pequeñita me ha gustado mucho esta verdura, me ganó por su fabuloso color y tras probarla ya no la pude dejar. La como muy a menudo porque además en Dinamarca es también un producto habitual. Las coles en general lo son. A pesar de ser madrileña de pura cepa, jeje, no la ha ...

INGREDIENTES ½ lombarda 1 manzana golden 80 g de pasas Unas almendras Piñones 2 dientes de ajo Sal Aceite virgen extra 200 ml de agua Vino blanco ELABORACIÓN DE LOMBARDA CON MANZANA Y FRUTOS SECOS Cortamos finamente en juliana la lombarda y en un wok con un poco de aceite y sal, lo salteamos unos minutos, le añadimos el agua, tapamos y dejamos cocer por unos 10 o 15 minutos, hasta que evapore todo ...

No todo el mundo come col lombarda (típica de la Navidad) porque se tiende a preparar de la misma forma. Te propongo esta receta distinta de lombarda rehogada con manzana, pasas y canela, que es muy fácil de hacer y queda espectacular. Cantidad: 1 col lombarda (4 Raciones) Tiempo de preparación: 10 minutos Tiempo de cocción: 30 minutos Lista en: 40 minutos Cocina: Española Plato: Guarnición Dificu ...

Me encanta la lombarda, y aunque quizá lo mas típico es cocinarla con manzana para preparar platos como estas empanadillas de lombarda y manzana, estos dos ingredientes combinan perfectamente en crudo, en forma de ensalada, esta vez acompañados tan solo de rúcula y pasas... Ingredientes para dos personas: - 1/4 de col lombarda. - 2 puñados de rúcula. - 1 manzana fuji. - 1 cucharada de uvas pasas. ...

¿Tienes lombarda en la nevera y no sabes como hacerla? Pues te aconsejo que pruebes esta receta, es un plato tradicional, de esos que vuelven a casa por Navidad, jeje y está delicioso. ¡No sé por qué no hago la receta de lombarda con manzanas, pasas y piñones mas a menudo! Lombarda con manzanas, pasas y piñones. Receta de Navidad Ingredientes para 8 personas: 1 col lombarda mediana ( unos 1500-160 ...

Tras las recetas de crema de lombarda con manzana carameliza y lombarda rehogada que son un clásico estas fechas, hoy os presentamos otra receta con esta verdura tan llamativa y que en casa nos encanta, col lombarda con manzana, pasas y nueces. Cuando lo pruebes, verás que los sabores encajan a la perfección; anímate a prepararla así estas Navidades y sorprende a tus invitados. ;) INGREDIENTES: &n ...

La col lombarda rehogada con su toque de pimentón es una receta de las tradicionales y que podemos disfrutar a lo largo de todo el año. Pero yo no puedo evitar trasladarme directamente a la Navidad cuando la pruebo. Pero a la Navidad de mi niñez. Me recuerda a la cena de Nochebuena, en casa de mis abuelos, con tropecientos primos alrededor, a todas mis tías (hermanas de mi madre) organizando el sa ...

Cuando se aproximan las fiestas navideñas, los quioscos se llenan de revistas de cocina con sugerentes platos para hacer y sorprender. Hojeando un “Especial Navidad” de una de estas revistas nos llamó la atención un plato que, curiosamente, recordaba a uno de los más vistos de nuestro blog, la col lombarda con manzana, pasas y piñones. Lo que más nos gustó de la receta en papel couché era la prese ...

Ingredientes para None comensalesLombarda mediana 1 unidad cebolla 2 unidades manzanas 3 unidades vino blanco seco 1/2 de vaso azúcar 1 cucharada pasas de corinto 150 gr. aceite vinagre sal pimienta [imagen=1825026] Lavar la lombarda, eliminando el tronco central. Picar las hojas a ser posible en un robot de cocina. Si no tienes, puedes hacerlo con un cuchillo que esté muy afilado para may ...

Esta ensalada es otra de las muchas que me apetecía preparar desde hace bastante tiempo. Usando la tradicional mezcla de lombarda y manzana que queda tan bien, preparé esta ensalada original, ligera, sana y deliciosa. Con un aliño estupendo a base de yogur e hinojo que aporta un sabor sorprendente, en casa quedamos encantados. Con ganas de repetirla :) Para 3 - 4: INGREDIENTES 1/2 col lo ...