Receta de macarrones con calabaza y setas

Menú: Calabaza y cebolla (250gr) Carne picada (90gr)+ Queso Grana Padano o semigraso (15gr) Macarrones (100gr) + Sin pan Postre (Fruta o Yogur) Elaboración: Preparar la bechamel de calabaza (receta más abajo) Cocer la pasta. Rehogar la carne picada, pesar y reservar Rehogar las setas con un poco adobo y reservar Mezclar la pasta escurrida y pesada con la carne picada, la bechamel de calabaza y las ...

Habitualmente solemos comer los macarrones con salsa carbonara o boloñesa, pero en esta ocasión he querido hacer una salsa diferente, una crema de calabaza, aunque mi favorita sigue siendo la boloñesa. Ingredientes (2 personas): 2 puñados de macarrones 1 loncha de calabaza 1 cucharada de pasas sin semillas ½ cebolla ½ vaso de leche Queso parmesano rallado Orégano Sal Aceite de oliva Preparación: C ...

Ingredientes: 300 gr de macarrones 400 gr de setas 1 diente de ajo 5 dl de aceite de oliva 50 gr de queso rallado sal, pimienta Preparación: Limpiar bien las setas y cortarlas en láminas muy finas. En una sartén con el aceite caliente echamos el ajo picado, le damos unas vueltas, añadimos las setas y freímos durante 5 minutos. Aparte, cocer "al dente" los macarrones en abundante agua sal ...

Una receta de Karlos Arguiñano, deliciosa, sencilla e ideal si te han sobrado macarrones de otro día. 250 g de macarrones 200 g de jamón cocido 250 g de queso 1 pimiento verde 12 tomates secos 1 cebolla 4 huevos 1 vaso de nata para cocinar 1 yogur natural Agua Aceite de oliva Sal Cuece los macarrones en una cacerola con abundante agua hirviendo y una pizca de sal. Cuando estén cocidos, escurre y ...

Hoy te traemos una receta de pasta fácil y rápida: macarrones con crema de setas y pera. Un plato de pasta delicioso, en el que se combina el sabor dulce de las peras con el sabor salado de la salsa de setas. Para esta salsa o crema de setas, puedes usar las que más te gusten, aunque te recomendamos utilizar champiñones o setas tipo shiitake (o mezcla de ambas). También puedes emplear un surtido d ...

Para esta receta he utilizado setas cultivadas, que encontramos fácilmente durante todo el año. 2 raciones: -200 g. de macarrones -300 g. de setas cultivadas -2 dientes de ajo picados -una pechuga de pollo fileteada -una cucharada de hierbas provenzales -AOVE -sal Cortamos la pechuga en tiras y las salteamos en una sartén con una cucharada de AOVE y sal. Reservamos en un plato. En la misma sarté ...

Buenos días, Hoy os traigo una receta de otoño, con calabaza, setas y conejo, Vamos con los ingredientes para 2 personas: - ñoquis de calabaza - bimi - setas shiitake y eringii - 1/2 cebolla - 1/2 conejo - queso grana padano - para la salsa: maicena y caldo de pollo Empezaremos cocinando el conejo con un poco de pimienta y cebolla en polvo. Cuando esté listo reservamos tapado. En la misma sarté ...

? ? Creo que ya os lo he dicho más de una vez, siempre hago comida de más para que al día siguiente se lleve mi marido al trabajo, o para congelarla y así si algún día me despisto, tiramos de comida congelada... pero hecha en casa!El caso es que entre lo que tenía en el congelador y luego todos los restos de Navidad, el pobrecillo está hasta arriba y lo peor es que me estoy quedando sin tuppers! S ...

Ingredientes pasta con carne y setas para 2 personas: 200 gr. de Pasta Penne o Macarrones, 70 gr. de panceta o tocineta, 100 gr. de setas boletus congeladas o secas, vino blanco, cebollino, romero, pimienta negra molida, parmesano rallado y sal. La receta de pasta o macarrones con carne y setas, es una receta fácil de preparar y se presta a muchas variantes, con respecto a las tantas carnes (con ...

Me gustan los arroces en todas sus formas, los rissotos me encantan, y os vengo a sugerir este rissoto de setas y calabaza, que sorprendida y a mi parecer, está buenísimo. Ingredientes para 4 pax: 280 g de arroz (carnaroli, arborio. 200 g de setas variadas, o un frasco. 250 g de calabaza. 175 g de cebolla de Figueras. 5 g de ajo. 40 g de mantequilla. 60 g de queso parmesano rallado. 500 ml de cal ...