Receta de "pollo al vino jerez rustico"

Estoy sorprendida porque hace un tiempo escuche acerca del pozole de garbanzos, idea que me pareció un poco descabellada, pero, analice la receta y pensé ¿porque no? ¡vamos a intentarlo!. Han de saber que soy una persona bastante curiosa por descubrir nuevos sabores e intentar recetas diferentes. El resultado ¡un éxito! quede gratamente sorprendida como les dije al inicio, el pozole de garbanzos q ...

Esta receta de pollo guisado al vino blanco es muy fácil de preparar, pero de las que siempre salen bien. Es un clásico en mi recetario, de las primeras recetas que aprendí a preparar y de las que suelo echar mano muy frecuentemente. Aunque algunas veces cambio los ingredientes que acompañan al pollo guisado, lo cierto es que con jamón y champiñones es como más nos gusta en casa, la salsita está d ...

Esta receta viene en un libro que me regalo mi primo para reyes. Tengo que decir que no me gustan las aceitunas pero esta receta esta deliciosa os la aconsejo, seguro que os encanta como a nosotros. INGREDIENTES PARA 4: 600 gr de pechugas de pollo en filetes sal pimienta 1 cucharada de harina 2 cucharadas de aceite de oliva 250 ml de jerez seco 125 ml de caldo de pollo 2 dientes de ajo 1 ramita de ...

Higaditos de pollo al jerez Ingredientes:· Higaditos de pollo· Vino de jerez o ( Brandy y vino blanco)· ajos abundantes· sal o cubitos de caldo de carne· aceite de oliva Elaboración:Se calienta el aceite y se refríen los ajos cortados muy pequeños, antes que se doren demasiado se le agregan los higaditos, previamente cortados a trocitos pequeños. Agregamos la sal o los cub ...

Siempre me preguntado porque, esta tan bueno el Pollo, mira que se hacen Recetas de Cocina con él, pues, todas están ricas de la manera que se preparen, esta Receta de Pollo, que propongo es verdaderamente una delicia, con las almendras y el vino de Jerez. Pollo al Jerez con almendras Recetas de Cocina / Receta de Pollo / Kanela Ingredientes 1 Pollo troceado 1 Cebolla 4 dientes de Ajos 1/2 vaso d ...

Un guiso de pollo con salsa de vino de jerez, con un sofrito primero, en abundante aceite, muy rico para un segundo plato, se puede acompañar de un arroz blanco, puré de patatas etc... + Ingredientes---------Para el sofrito de pollo: 1pollo de 1, 200 kgrs Sal a gusto Pimienta negra a gusto Abundante aceite de oliva virgen -------Para la salsa: 1 c/cpimentón dulce 1 c/cperejil picado ( las hojas) 1 ...

Ingredientes 1 Pechuga de Pollo 3 Cucharas de aceite de oliva 1 Cuchara de harina 1 Copa de vino de Jerez 1 Vaso de 200 ml de caldo de pollo Sal y pimienta Perejil Elaboración1. Se pone una olla con medio litro de agua y una pastilla de caldo de pollo, para hacer el caldo. Mientras se corta la pechuga en trocitos pequeños. 2. Se sal pimenta los trocitos de pechuga y se ponen en una sartén con l ...

Paté de pollo y champiñones al vino dulce, presentación: Paté de pollo y champiñones al vino dulce. El provecho que se le puede sacar al pollo… Nos sirve para infinidad de recetas. Lo podemos hacer guisado, frito, asado, en salsa, con arroz,… incluso en paté. Si te gustan el pollo y los champiñones, imagina como puede estar un paté hecho con estos dos ingredientes. Y si lo aderezamos c ...

Este fin de semana me regalaron una botella de Vino Fino de Jerez y pensé en preparar una carne para que quedase una salsa estupenda en la que pudiese mojar y rebañar con pan. Así que hoy preparé para comer Pollo al Vino Fino. A ver qué te parece... Ingredientes Filetes de pollo Media cebolla mediana 1 zanahoria 1 diente de ajo Vino Fino o Manzanilla Guisantes Caldo de pollo Cómo se hace el Poll ...

El "Coq au Vin" (Gallo al vino), es un plato señalado de la cocina tradicional francesa. Pero resulta en ocasiones demasiado fuerte. Aquí se da un giro y en lugar de utilizar vino tinto, se cocina con blanco. Además, hemos utilizado pollo de granja que también contribuye a suavizar el resultado final- RECETA SIMILAR: GALLO AL VINO. FUENTE: Journal des Femmes. INGREDIENTES Medio pollo d ...