¡Hola de nuevo!
Hoy os traigo una receta salada, es muy fácil de hacer y te puede sacar de un apuro si no sabes qué comer o cenar. Además, está rica y es una plato sano.
Hojaldre relleno de espinacas (para 4 personas)
Ingredientes:
Medio kilo de espinacas cocidas
Masa de hojaldre
4 huevos
Elaboración:
Batir los huevos como para tortilla y añadirlos a las espinacas bien escurridas. A continuación, engrasar el molde con mantequilla (es recomendable usar un molde de silicona) y cubrirlo con la masa de hojaldre. Echar la mezcla de espinacas y huevo.
Doblar las puntas del hojaldre hasta formar un pastel.
Hornear media hora a 220º. Desmoldar y servir.
Opcional: añadir a las espinacas bacon y ajos.
Espero que os guste la receta y la pongáis en práctica.
Las canciones de la semana:
Sarah Mclachlan - I will remember you
Rozalén - Será Mejor
Twenty one pilots-Stressed Out
Matt Simons - Catch & Release (Deepend remix)
Fonseca - Entre Mi Vida y La Tuya
¡Hasta la próxima!